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匿名使用者2024-02-06溫度和濕度控制不好
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匿名使用者2024-02-05我也沒了這根頭髮，而且我沒有蘑菇，這是怎麼回事！
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匿名使用者2024-02-04香菇比較乾淨，所以只需用清水沖洗即可。
不要用手抓外面，也不要反方向來回攪拌，否則沙粒不僅不會掉落，而且已經掉落的沙粒會被反向散落的水流重新捲入真菌褶皺中。
清洗香菇的小貼士
1.浸泡在淡鹽水中。
把買回來的蘑菇放進大容器裡，加入蘑菇沒用過的水，再加入一勺食用鹽攪拌均勻，把蘑菇頭面朝下，蓋上盤子蓋，讓蘑菇全部浸入水中。 浸泡時間約為半小時，使香菇的皮變軟，附著在上面的汙垢容易脫落。
2.加入麵粉清洗乾淨。
將蘑菇浸泡半小時後，切掉根部，然後換一盆水，在水中加入約15克麵粉，用手攪拌均勻，將麵粉全部融化，用手揉幾下，最後用清水沖洗兩次，蘑菇皮就會變得很乾淨。 因為麵粉有一定的吸附能力，蘑菇用淡鹽水浸泡後，面板上的汙垢已經軟化，很容易被麵粉吸附。
3.食用前將香菇焯水。
通常在前兩步處理後，香菇表面的大部分雜質和汙垢都已被去除，但香菇中含有一定量的草酸，只有焯水後才能去除。 因此，在清洗香菇後，將香菇簡單地焯一下，可以使香菇更乾淨，更放心食用，同時去除草酸。
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匿名使用者2024-02-03首先，將新鮮的香菇清洗乾淨，切掉根部，然後用刀將香菇反面的花刀切開，切時要小心，不要切。 將蔥洗淨後，切成蔥絲，將大蒜壓平，去皮切成蒜末。
將水燒開，待水沸騰後，將切好的蘑菇放入水中，然後加入適量的鹽，將蘑菇焯水取出，瀝乾水分放入碗中備用。 準備乙個小碗，在碗中加入一勺澱粉、一勺黑醬油、2勺淡醬油、一勺蠔油和2湯匙水，然後用勺子攪拌均勻，製成蘑菇醬。 將油燒熱，油熱後轉小火，然後將蒜末放入鍋中炒香，當蒜末香噴發黃時，然後將香菇放入油中煎，煎至兩面金黃，然後將之前準備好的醬汁倒入鍋中，用中火燉煮。
當剩下一點湯的時候，開啟大火收集汁液，然後在燉香菇的過程中加鹽，因為醬汁裡有鹽，已經很鹹了，否則湯會很鹹，然後撒上適量的蔥花碎， 這樣一來，這道蠔油香菇就準備好了。
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匿名使用者2024-02-02蘑菇在湯裡煮熟，放在火鍋裡吃的時候，可以吃一點，然後就是金雞燉蘑菇，蘑菇片炒肉，蘑菇炒肉泡沫混合麵，可以加餃子餡和包子餡，蘑菇炒油菜也很好吃。
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匿名使用者2024-02-01烹飪前浸泡在水中。 香菇味道鮮美，肉質肥美。 如果是需要長時間煮熟的燉菜或湯，建議選擇幹香菇，經過乾燥、發酵等工序的幹香菇，蘑菇的特殊香氣更加濃郁鮮明，經過長時間的燉煮，幹香菇會讓菜的味道更加鮮美。
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匿名使用者2024-01-31香菇燉是最美味的。
將香菇洗淨切成兩半放入紅燒雞中，非常好吃，可以使雞肉的肉更加香。
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匿名使用者2024-01-30總結。 原因是：1、套袋太晚，細菌年齡太長，營養物質中的營養物質不斷輸送到表面，菌絲體扭結層層增厚。
2、培養料配比不合理，麩皮超標，氮源過多，碳氮比失衡，菌絲體生長，菌膜因長期倒伏而變厚。 3.通風不當，脫下袋子後沒有變色法要求的時間，以及脫膜通風或通風時間的長短。
原因是：1、套袋太晚，細菌年齡太長，營養物質中的營養物質不斷輸送到表面，菌絲體扭結層層增厚。 2、培養料配比不合理，麩皮超標，氮源過多，碳氮比失衡，木耳茄子保絲生長，菌膜因長期倒伏而變厚。
3.通風不當，取下袋子後，沒有餘青璐按照轉印的顏色調節要求的時間，開膜的時間長短或通風時間好。
治療措施：1、判斷疤痕及時取下袋子，當細菌棒上長出三分之一的癌瘤時及時取下塑膠袋，挖2、調整光源，保持棚內三陽七陰花的光線。 3.擴大乾濕和溫度的差異，迫使菌絲體從營養階段轉變為生殖階段。
4.鉛針能在適當的溫度、濕度和光線下軟化菌膜，使菌膜厚度較輕，用專用膠板製成過厚的菌膜，供食用菌擊打菌棒，使菌膜振動接頭斷裂，裂紋暴露， 菌絲體從蘑菇中擰出。
我的蘑菇棒感覺又幹又硬。
壓。 我們先來看看老師是怎麼說的。
如果後期有什麼問題，可以隨時聯絡老師，一步一步來。
只有當殘茬出現問題時，才會發生這些情況。
老師，這是沈達的蘑菇棒。
我已經淹了 20 天了。
暫時不要裝滿水。
調整光源。 我想問我這根棍子是否感覺乾燥，緊繃的幫助。
只是病了。
首先調整光源。
你如何調整？
我第一年一直在做這種蘑菇。
有沒有同齡人，或者你向誰學習過？
他知道你的地形，知道如何幫助你填滿光明。
方法告訴你，你不知道怎麼做，所以問問推薦你種植的師傅。 不知道多問問題，避免不必要的損失。