全穀物保健粉備受追捧，為什麼中藥不能新增全穀物保健粉？

將大棗、大麥、黑芝麻、黃瓜籽、百合、茯苓、山藥、蓮子等放入機內一分鐘，將號稱能夠“美白”“減三高”的保健粉磨碎。 近年來，這種現磨現成的“糧食保健粉”受到高度推崇。 保健粉能達到它所宣傳的治療效果嗎？

中國保健協會食品營養與安全專業委員會主任委員孫淑霞說，龍眼、山藥、葫蘆、枸杞、棗、核桃等都是藥食同源。 作為補充保健食品，這些組合沒有問題。 然而，從營養的角度來看，每種食物都有其最合適的烹飪方法，並不是所有的食物在粉末中食用時都能最好地吸收。

像大麥一樣，其膳食纖維、維生素B等營養成分在水解後最容易被人體吸收，所以最好煮粥和湯。 像葡萄籽一樣，其中所含的原花青素只能通過某種技術被人體吸收，其中的有效成分不能簡單地通過研磨成粉末來獲得。 ”

據商家介紹，穀物、豆類和油菜籽等使用的原材料在研磨前都經過煮熟。 對此，孫淑霞表示，有些與藥食同源的食物是生的和熟的，效果是不一樣的。 “再以大麥飯為例，生大麥飯偏向於清溼清熱，熟大麥飯偏向於健脾強胃。

記者還發現，除了龍眼、枸杞等與藥食同產的穀類和食品外，虎杖、葛根、酸棗仁、五味子等中藥材也是保健粉的原料。 那麼食療中醫可以隨意搭配嗎？

孫淑霞說，中醫的飲食療法要以藥性、科學配伍、合理配套為依據，同時要區分病情，施用飲食，因人、因地、因時而異。 如果將中藥材磨成粉末，再加入保健粉中，對於不同體質的人來說，錯誤的選擇很可能會適得其反，甚至引起身體不適。

千人不宜，養生粉也一樣，每個人的體質不同，年齡不同，養生粉的選擇也應該因人而異。 建議在加工保健粉時不要新增中藥材，必要時應聽從中醫師的建議。 ”

因為它們都是補充劑，如果它們彼此搭配不好，就會傷害你。

每個人的體質在冷熱中都不同，年齡也不同，所以健康粉的選擇也應該因人而異。

隨著人們對保健的日益重視，近年來，打著“現場生產、無新增劑、多種營養”旗幟的五穀保健粉受到了眾多消費者的歡迎。 近日，記者調研發現，我市多家超市、商場紛紛推出糧食保健粉，吸引消費者購買。 從理論上講，澱粉類食物顆粒越細，質地越柔軟，受熱糊化得越徹底，消化吸收的速度就越快。

在短時間內，大量吸收的葡萄糖湧入血管，導致血糖迅速公升高。 因此，對於糖尿病或糖尿病前期患者，最好直接食用全穀物。 而且即使全穀物煮熟，浸泡時間越長，蒸時間越長，血糖反應就越高。

例如，在高壓鍋中烹飪穀物時，保壓 15 分鐘的效果與保壓 25 分鐘的效果有很大不同。 稍微有嚼勁的烹飪會更有效地控制血糖。

如果你只注重柔軟和消化，你的自然血糖反應會更高。 因此，全麥麵粉更適合腸胃功能較差的老年人，但如果血糖高，不建議吃全麥麵粉。 由於全麥麵粉及其主要成分碳水化合物的高吸收，血糖會迅速公升高，使胰島素“努力工作”，這可能導致胰腺負擔過重，功能下降，糖尿病患者病情加重。

在古屋粉店內，透明的玻璃櫃檯擺放著製作保健粉的各種食材，宣傳頁上標明了不同食材的不同保健功效，如黑芝麻、核桃仁、強骨鈣營養粉組成的黃瓜子、燕麥、黑芝麻、枸杞、肝營養粉組成的葛根、 等。 消費者可根據店家推薦的組合包裝進行選擇，現場研磨成粉末。 身為市民的趙女士告訴記者

如今，大家都更加注重輔食。 這些是全穀物，當場磨碎，吃起來更健康。 我平時在辦公室放一些，餓了就泡一杯，營養豐富又方便。

我的許多同事也在網上購買，但我覺得在商店裡購買它們很舒服。

兼顧脾胃的五穀不多，這些都少不了，溼茶有29種，包括大麥、紅豆等。

長期以來，人們一直有傳言說有一種穀物"五豆粥"長期食用可以保持美麗和長壽，還可以促進腸道蠕動，改善排便：

1.舒緩神經、助眠的減肥配方：蓮子、種子、紅棗、黑芝麻。

2.生黑髮食療配方：壽烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、種子。

3.美容美容食品療法配方：大麥、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根。

4.健脾開胃菜飲食配方：淮山、蕎麥、紅棗、大麥。

5：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆。

6：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫公尺。 馮柏松食品****營養價值綠豆：

很酷的性愛。 進入心胃經絡。 具有清熱解毒、利尿、解渴解煩、提亮眼睛降血壓、稀釋咽部潤膚劑、去脂肪、護肝等功效。

常用於防治熱渴、腎炎水腫、瘡瘡潰瘍、腸胃炎、咽炎等。

7：紅豆：酸，扁平。 進入脾、肝、膀胱經絡; 具有清水除濕、排血、清熱解毒、擴腸通氣、調節月經和哺乳的作用。 特別適合貧血腫脹、胃腎無力者。

8：大豆：性平坦。

進入脾、肺和大腸經絡。 具有健脾寬大、保濕乾燥解毒、消炎解毒、除濕利尿等功效。 對於心血管疾病患者來說，它是一種很好的食物。

對糖尿病也有一定的作用。 實踐證明，經常吃穀物、保健粉、大豆或豆製品的人患糖尿病的幾率較低。

1.脾胃結合（乙個週期兩周）。

獨家經典配方：蘿蔔籽、黃豆、種子、薏苡仁、黑芝麻、山藥、燕麥 保健功效：強脾胃，增加食慾，補氣補血。

適合人群：消化不良、食慾不振、胃腸道疾病、全身乏力、面色發黃、營養不良等患者。 （可與蜂蜜混合）。

2.排毒美容組合（每月乙個週期）。

獨家經典配方：葡萄籽、茯苓椰子、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、大豆 保健功效：清肝排毒，健脾促濕潤，美容美容。

適用於：代謝失衡、色素沉著、暗沉、痘痘、痘痘等慢性疾病引起的。

3.補血組合（每月乙個週期）。

獨家經典配方：紅豆、核桃仁、枸杞、花生、紅棗 保健功效：促進血液迴圈，預防貧血。

適合人群：貧血患者。

4.溫熱的經期止痛組合（每月乙個週期）。

獨家經典配方：核桃仁、黑公尺、紅棗、茯苓椰子、黑芝麻、茴香籽、紅豆、燕麥 保健功效：補血活血，暖子宮驅散瘀滯，溫月經止痛。

適用於：月經不調、月經稀差、月經量少、痛經等。

5.拼圖和舒緩組合（每月乙個週期）。

獨家經典配方：酸棗仁、蓮子、核桃仁、茯苓、黃豆、紅豆、黑芝麻 保健功效：滋養肝腎，強心健腦，鎮靜神經，助眠。

適合人群：壓力大、過度使用大腦、腎精差、睡眠質量差等人群。

6.哺乳期營養組合（每月乙個週期）。

獨家經典配方：燕麥、糙公尺、黑公尺、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、蕎麥。

健康益處：氣血雙平衡，調陰陽，孕期保健。

適合：產後及哺乳期婦女、體質虛弱者。

7.瀉藥組合（每月乙個週期）。

獨家經典配方：決明子、薏苡仁、杏仁、燕麥、西瓜籽、糙公尺、大豆 健康功效：強腸健腸，促進新陳代謝，排毒滋養肌膚，減少黃褐斑的形成。

適合人群：便秘、胃腸功能差者。

1. 睡眠緩解飲食配方：蓮子、種子、紅棗、黑芝麻 2、生黑髮飲食療法配方：壽烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、種子 3、美容飲食療法配方：

大麥、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根4、脾胃開胃飲食配方：淮山、蕎麥、紅棗、