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相傳慈禧太后每頓飯都要吃夠100道菜,甚至100多道菜。
首先,在中國古代,尤其是貴族階層,他們對飲食非常講究。 例如,如果經濟允許,可以使用銀製品來食用。 因為古人認為銀筷子可以檢測食物中的毒。
當然,科學研究已經證明,銀確實可以檢測出一些毒藥。 再比如,為了安全起見,貴族們在吃飯前都要對人進行毒藥測試,只是為了保證他們不中毒。 還有乙個事實是,每道菜不能吃三次以上,這還是因為害怕中毒。
而本來皇室吃的,一般都吃了很多菜,一方面是為了均衡營養,另一方面當然也是為了彰顯王室的貴族地位。
其次,慈禧太后過著奢侈的生活,他們都為優質的衣食穿衣而努力。 而且,當時慈禧掌控了整個國家,慈禧太后為了滿足自己的虛榮心,每年都會花費大量的金銀。 一頓飯吃上百道菜,對於慈禧太后來說,實在不是什麼稀奇的事情。
而當時,由於皇權至高無上,慈禧太后身邊的人,能夠吃到慈禧太后剩下的飯菜,都感到無比榮幸。
奢侈和浪費是一回事,更多時候,慈禧太后想通過這種奢侈和浪費來顯示自己的地位和尊嚴,以顯示自己在這個國家的話語權。 它是一種地位的象徵,但它也是一種權力的象徵。 要不然,慈禧太后也不會費盡心思限制咸豐皇帝的權利!
畢竟,沒有什麼比掌權更令人滿意的了。
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這就是慈禧帶領光緒西逃的路上發生的事情,通常不會落入百條路。 但是有幾十道菜,因為每道菜只吃一口,生怕毒死人。
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不一定要有100道菜,但反正肯定有很多菜,也沒必要為了體現她的尊嚴而全部吃完。
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慈禧太后真的要一頓飯吃一百道菜,我覺得是有可能的,因為當時她掌權,控制欲很強。
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是的,真的是一樣的,她對自己很慷慨,不想讓別人知道她喜歡吃什麼,所以她準備了100多道菜,每吃幾口,奢侈浪費。
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記載中提到慈禧太后的每一頓飯都是漢朝的豐盛宴席,其實她根本就吃不下,但為了顯示自己的身份,卻極為奢侈。
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說不定菜有一百多道菜,慈禧太后不會每道菜都吃完,每道菜都吃一口,也許今天想吃的明天就不想吃了,所以你要做好準備。
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肯定是有的,溥儀前半生寫過這個,不會有假的,寫著慈禧的飯菜耗費人力、物力、財力,排場最大。
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按照清宮的祖傳,慈禧太后吃飯,每頓一百二十道菜都是拿出來新鮮的,每道菜可以超過三勺而不搭橋,但慈禧不一定好到愛吃的菜多了,不喜歡吃的不吃也正常。
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慈禧太后簡單說了一句,一日兩頓正餐,其中一頓是百菜。 基本上,你可以一次吃一口,有些人就吃不下去了。 喜歡的話,多吃幾口,太監也會寫下來的。 兩頓額外的飯菜,每頓有 20 到 50 道菜。
如果老佛爺百貨公司看到喜歡他的人,他會獎勵他一道菜,被獎勵的人必須把所有的東西都吃掉,包括湯。 否則,這是對老佛爺百貨公司的不尊重。 而每頓剩飯下面的菜,基本上都是身邊的丫鬟和太監們吃的。
即使我在火車上,火車上也有150名廚師。
50名三等廚師,點燃煤炭。 50名二等廚師提供材料協助。 50 位一流的廚師烹製他們最好的菜餚。 太后覺得有點餓了,就停下來吩咐做飯。 當飯菜準備好時,她可能不會再餓了,所以她會以同樣的方式返回。
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不一定,她不是一下子吃了一萬兩銀子,如果是這樣的話,她一年就吃一千萬兩銀子了! 平時只是幾道菜,不能開玩笑。
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過去慈禧太后吃的菜大多是百道菜,非常豪華。
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不一定很多,但至少一百個。
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吃三是努爾哈赫丁的法則。
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慈禧太后比當時的英國女王還要奢侈,這是肯定的。
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清末年,慈禧太后有乙個非常大的用餐場景。 不僅皇室飲食豐富,他還設立了乙個私人廚房,稱為西餐廳,有葷菜、素菜、餐食、點心局、餃子局,每頓飯都要花很多錢。 上菜的時候,太監要恭敬輕鬆,118道菜要花20分鐘,有時最後一道菜一擺好,慈禧就會吃飽,揮手讓人退桌。
古代的生活就像一座金字塔,那些有權利的人住在金字塔的頂端,他們的生活極其奢侈和浪費,總是壓制和剝削下面的人,否則怎麼會有壓迫,就會有反抗,慈禧每次吃飯,她都要經過嚴格的訓練,因為她的姿態要極其恭敬和莊重。 太后吃完飯後,要端上整整百盤菜,一日兩頓正餐,兩份“點心”,至少二十碗菜,一般在四十到五十碗左右。
<>慈禧一日兩餐,吃點心。 餐點分為早餐和晚餐,早餐從早上 7 點到上午 9 點,晚餐從下午 1 點到下午 3 點,小吃在下午 6 點左右。 這是一頓固定的飯菜。
世界上最豪華的自助餐! 示意,旁邊的太監立刻明白了老佛爺的意思,把這道菜端了過來。 一般情況下慈禧太后只會吃一根筷子,如果味道好的話,遇到自己喜歡的菜,就會多吃一兩口,一次端出150種菜,每個太監會端上6道菜,大約25個太監,此外還有兩張小桌的各種水果, 加上專門擺桌椅吃飯的太監,一共不少於50人,不過一兩銀子相當於現在的100-200元。
據估計,慈溪一天一頓飯要消耗200萬到800萬元。 清朝的國庫估計是用來吃飯的,可悲! 剩下的菜是我們的,據說是剩菜剩飯,但基本上筷子都沒碰過,就像祭祖時去掉的祭祀菜一樣。
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據史料記載,慈禧太后每頓飯都要吃上百道菜,非常奢侈浪費。
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慈禧並沒有把所有的菜都吃完,但根據各種史料記載,她把一百道菜擺在了桌子上。 根據清廷晚宴的記載,清廷晚宴的爭論是乙個循序漸進的過程。 乾隆初期,每餐約18道菜(清代菜分為“平”和“道”)。
“道”用作定量指標,表示一組菜餚)。女王佔主導地位,有強烈的統治慾望。 她還喜歡炫耀自己的財富,以滿足自己的虛榮心,展示自己的更高權力。
她不會把100道菜全部吃掉,而是會分給別人,在封建社會裡,慈禧賜的菜是別人的最高榮譽。
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據說慈禧太后用主餐的時候,一定有整整百道菜上桌,不能重複。
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慈禧太后每頓飯都要上一百零八道菜,這就是所謂的滿漢全宴。 慈禧太后只嚐了一口菜,飯完了,一百零八道菜就要丟棄了。
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青夢善宮晚宴的盛況,是乙個智慧和知識逐漸增長的過程。 乾隆王朝初期,每頓飯大約是18道菜,乾隆後期,大約是40-50道菜。 然後是小勤賢皇后,也就是慈禧太后的時期,每頓飯大約一百道菜,提前很精緻。
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一頓吃100多道菜,還能看神廚蕭富貴。
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我覺得吃一百道菜其實可能有點誇大其詞,五十道菜或者幾十道菜還是可以的,按照民間的說法,她似乎喜歡吃臭豆腐和羊奶。
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慈禧太后每頓飯都要吃一百道菜,一方面是為了顯示自己的貴族身份,二是品嚐每一種口味。 據說她最喜歡的菜是燉鴨,因為她最喜歡吃鴨,所以她喜歡這道菜。
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大約有100道菜,因為在古代,皇室對自己的食物非常在意,他的襪子的飲食通常是按照最高規格製作的,通常每道鉛梅菜只嘗一口,不會吃太多。
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我個人覺得慈禧太后是個囂張跋扈的人,每次吃飯都要把長桌擺滿食物,飯菜都是山海來的一些美味佳餚造成的。
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慈禧太后一日兩餐,魏兄每頓飯都要準備一百道菜,而且不可能和好洞一樣,而且有兩份點心,每頓飯至少要二十道菜,需要大量的人力、物力和財力。
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據說慈禧太后每天要吃108道菜,包括蒸花鴨、蒸紫鵝露、雞抽、鴨紅燒肉醬、肘子、紅嘴綠鸚鵡等。
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午飯前,慈禧太后會用點心,大部分是滿族和漢族的餃子,和往常一樣,燕元餃子也有專門的餃子房。 慈禧太后的午餐,菜品百百餘種,配以新鮮菜餚。 這個數字對於我們現代人來說實在是太誇張了,光是吃飯,用現代的話來說,點十二道菜就已經是極其浪費了,但是在慈溪的情況下,一百二十種只是普通的配置。
慈禧太后負責伙食的廚藝班一共有128名廚師,廚房由一百零八間房屋組成,一共佔據了八個院子,平均只有一名廚師一菜,當然,這麼龐大而簡陋的廚隊,竟然可以用來給乙個後方提供食物。 慈禧太后的火夫公,雖然不能一一列舉,但都是名廚,經過嚴格挑選才能進去服侍太后——她實在是窮得奢侈。