火龍果的種類價值，火龍果有多少種？

黃皮火龍果：皮黃，果肉細膩。 紅心火龍果：

果肉呈紫紅色，細膩多汁。 白心火龍果：單顆果實重量400克以上，果肉白色。

紫水晶火龍果：果肉的甜度達到20度以上。 紅繡球火龍果：

果肉細膩、甜美多汁。

1.黃皮火龍果

黃皮火龍果是極其珍貴的火龍果品種，它的果皮是黃色的，表面有長而鋒利的刺，細刺完全成熟後會脫落，果肉潔白，細膩緻密，甜度在18%以上，口感甘甜可口。

2.紅心火龍果

紅心火龍果果實圓形或長圓形球形，果皮鮮紅色，單果重300-700克，果肉紫紅色，細膩多汁，可溶性固形物達16%-21%，果實豐富，開花後40-50天成熟，營養價值豐富。

3.白心火龍果

白心火龍果的果肉是白色的，可以加工成果汁、果粉和果醬，果實巨大，單個果實的重量在400克以上，最大可達1公斤以上，可溶性固形物為18%，其品種眾多，其中越南1號最為突出。

4.紫水晶火龍果

紫水晶火龍果果實形狀美麗，果皮薄而多汁，果肉甜度達到20度以上，營養豐富，是目前最甜的紅果肉品種群，植物具有掛果時間長、產量高、生長速度快等特點。

5.紅繡球花火龍果

紅繡球火龍果分布範圍廣，其果實近圓形，平均單果重530克，最大單果重1320克，果皮鮮紅，光澤度高，果肉細膩，香甜多汁，含糖量在16%之間。

火龍果是一種非常有名的熱帶水果，它的外觀相當奇特，營養價值特別高。

火龍果種類。

1.紅肉火龍果。

紅肉火龍果的果肉基本都是紫紅色的，口感非常好，不僅可以直接使用，還可以做成果醬、果凍、果汁等一些食品。 目前市面上的紅肉火龍果是比較火紅的火龍果，價效比還是很高的。

2.白肉火龍果。

這種火龍果的肉色是白色的，他的適應性比較強，而且生長速度也非常快，乙個火龍果的重量可以達到一公斤以上，其中可溶性固形物約佔18%。

3.黃肉火龍果。

這是乙個比較稀有珍貴的火龍果品種，一般原產於美洲等地區，其中花青素和植物蛋白非常豐富，從它的外觀上看，紅肉火龍果和白肉火龍果是有一定區別的，它的種植比較困難，而且生長速度比較慢，所以它的產量很小， 這也導致它的**非常昂貴。

火龍果基本上可以分為這三個品種，當然，在這三個品種之下，可以分為許多不同的種類，比如黑火龍果、紫水晶、白水晶、火龍果等。

紅心火龍果，果肉紅色或紫紅色，果實球形或圓柱形; 白心火龍果品種繁多，以越南1號品種為最佳，單果重量可達400克; 黃皮火龍果是火龍果中比較稀有的品種，果肉潔白透明; 翡翠火龍果，果實呈長圓形或橢圓形，長度在10至12厘公尺之間。

紅心火龍果果肉呈紅色或紫紅色，粵、廣西產期為5至11個月，果肉可加工成果汁。 果粉和色素。 果實呈球形或圓柱形，果皮鮮豔，果肉細膩多汁，營養價值高。

白心火龍果的果肉是白色的，在廣東。 廣西的果實期是每年的6月和10月，也可以加工成果汁、果粉和果醬。 白心火龍果的品種很多。

越南1號品種最好，是越南種植的主要品種，單個果實平均重量可達400克。

黃皮火龍果，又稱麒麟果，是最稀有、最昂貴的火龍果品種，原產於美洲，營養豐富，含有花青素和植物蛋白。 果肉潔白透明。 生長難度較大，生長速度較慢，產量較小，單果平均重量在500克以上。

果實長圓形或橢圓形，表皮微紅，頂端卵形，鱗片尖，果實長10-12厘公尺，果皮厚，蠟質。 果肉是白色的，有許多芝麻狀顆粒，也叫芝麻果。

火龍果的果實呈圓柱形長，上面有肉質的葉狀綠色鱗片，邊緣紫紅色，單果平均重約460克，果實成熟時果皮有光澤，果肉紫紅色，裡面有小黑芝麻狀顆粒。 果肉細膩多汁，更容易剝落。

1.黃色火龍果。

黃火龍果是火龍果的珍貴品種，果皮黃白，果肉細膩，甜度高。

2.紅火龍果。

紅火龍果的果實呈球形，呈長圓形，有鱗片，乙個的重量一般在300-700克之間。

3.翡翠火龍果。

玉火龍果的皮是紅色的，果實長在10-12厘公尺之間，皮很厚，被稱為“芝麻果”。

4.黑火龍果。

黑火龍果生長迅速，皮薄，鱗片少，耐運輸。

5.火龍果。

火龍果枝條粗，表皮粉狀，單果重量750克以上。

6.長火龍果。

火龍果的鱗片呈紫紅色，單個果實平均重量為460克，成熟時果實有光澤。

7.紫水晶。

紫水晶火龍果的花是橙紅色的，果實形狀非常漂亮，甜度超過20度，是目前最甜的品種。

8.紅色結晶。

紅色晶體屬於紅皮紅肉型，耐寒，可以早開花。

9.白色結晶。

白晶屬於紅皮白肉型，耐寒性好，可自然授粉，單果重量可達1000克。

10.紅繡球花。

紅色繡球花果實近乎圓形，單果平均重約530克，果皮鮮豔。 果肉從裡到外都一樣甜。

南寧已成為全國最大的火龍果產區之一，市場上最受歡迎的火龍果品種有“金都1號”、“桂紅龍”和“軟枝大紅”。