文明的復興從舌尖開始 《舌尖下的中國》讀完後

發布 文化 2024-02-09
8個回答
  1. 匿名使用者2024-02-05

    舌尖上的中國味道

    《一口中國》是一部不同尋常的紀錄片,從食物的角度啟發生活。 “人以食為天”,美食也成為一道獨特的文化景觀。 中國是乙個幅員遼闊、多民族的國家,由於地區和文化的差異,各民族的飲食文化因地而異。

    飲食文化是人們幾千年來養成的一種飲食習慣,不像其他特色文化那樣容易消失,只要這個地區有人,那麼這個地區的飲食文化就不會消失。

    中國人常說“水土一方養另一方”,不同地區的人們吃什麼,這涵蓋了歷史文化因素。 人與食物的關係已經到了不可分割的境界。

    《一口中國》用特定的人物故事,將祖國各地的飲食生態聯絡起來,其中有製作技藝、辛勤勞動、彼此的真情實感,餐桌上的食物,食物的進化過程,有方寸寸的方桌廚房,有祖國浩瀚的山川, 人文關懷貫穿其中,用最樸素的表達手法,展現那些貫穿日常生活的事物。

    根據你自己的經驗寫下你的印象。

    不過,很多人在看完之後才開始寫自己的感受,往往把“看”的內容寫得很久,總是喜歡從頭到尾介紹故事情節,生怕讀者不知道它的內容,發表“感受”的字也很少。

    需要強調的是,“感覺”是主體,從文字上看,“感覺”的內容大約佔了影片主要內容的五六倍。 文中對影片內容的恰當引用,就是為“感”服務。 因此,引用電影內容只需要用幾句話,而不是具體的敘述,更不需要詳細的描述。

  2. 匿名使用者2024-02-04

    看完,你是不是很尷尬? 現在舌尖上只有排水溝油。 地溝油、染色、注水等化學蒸煮方法

    完美主義,大自然的饋贈,靈感的轉變。 過去,人們會感神、燒香感神、感恩自然,敬神愛大自然,盡量不釣小魚。 盡量不要小獵,不要窮盡。

    如果你採摘野生蘑菇,你會覺得如果你把它們都摘下來,蘑菇會很可憐什麼的,你有良心。 食物是一種文化。 它是一種“道”,食物裡有信仰、信仰、文化、廚德。

    現在他們都迷路了。 古人不會做有毒的菜餚給人吃。 就像現在一樣。

    其實這個**不錯,記錄了即將失傳的傳統烹飪方法。 現在他們都用機器烤雞鴨,臭豆腐,毛豆豆腐都是用化學方法煮熟的。 你不必等待它發酵那麼久,你不用柴窯,如果你以後想找到傳統的方法,你只能考古。

    幾十年後,續集《一口中國2》將在未來拍攝,裡面到處都是只需要點選乙個按鈕的機器,可以代替廚師,還有化學藥劑實驗室。

    房東,如果沒有機器和化學品,以後只能找到傳統方法。

  3. 匿名使用者2024-02-03

    一頓文化大餐。 - 觀看“一口中國”。

    五千年造就了博大精深的中華文明,造就了精緻的中國菜,造就了山水畫般充滿文化氣息的中國美食。

    最近,《一口中國》已經全國播出,我一直在忙著瀏覽。 這部介紹中國飲食文化的紀錄片,共七集,充滿了令人垂涎欲滴的鏡頭和充滿文藝情節的講解,以如此誘人的演繹中國美食,也滲透著中國生活、中國風情、中國淳樸、中國智慧。

    《一口中國》與其說是介紹中國菜,不如說是更準確地說是介紹中國文化,這種文化通過味蕾傳遞到大腦。 在舌尖上跳舞的不僅僅是那些珍貴或普通、美味或回味的食材,更是所有中國人引以為豪的文化。

  4. 匿名使用者2024-02-02

    《一口中國——時間的味道》說起紀錄片《一口中國》,這其實是我第二次看了。 為了配合“食品科學導論”課程,我特意選擇了第4集。 不知為何,每次看這部紀錄片,心中總有一種說不出的感覺,一種不一樣的精神觸動。

    應該說,紀錄片《一口中國》的成功,是多種因素的功勞。它不僅擁有更好的攝影技術和裝置,恰到好處的剪輯設計,而且更注重那些簡單而誠實的笑臉。 整部紀錄片帶給人們的不是這些美味佳餚有多好吃,而是這些東西背後勤勞樸實無華的修煉者,大大提公升了整部紀錄片的境界和意義。

    可以說,紀錄片《一口中國》的水平接近於美國國家地理的紀錄片,與以往中國華而不實的紀錄片有著完全不同的特點。 以上就是我對這部紀錄片的總體印象,現在我想談談我對第四集的感受,時間的味道。 《時間的味道》一如既往地以不同的人物為線索,講述事物及其背後的故事。

    正如引言所說:時間是食物最好的朋友,時間也是食物的死敵。 雖然我們有各種科學技術方法來儲存食物,但醃製、烘乾、醉酒、燻製等古老的方法,除了保鮮之外,還意外地讓我們獲得了與新鮮食品完全不同、有時更醇厚可口的味道。

    時至今日,這些被時間再現的食物仍然影響著中國人的日常飲食,蘊含著中華民族對味覺和世界心靈的特殊感受。 首先是來自黑龍江省綏化市的南韓女孩金順熙和她心愛的辛奇。 由於:

  5. 匿名使用者2024-02-01

    中國文化博大精深,飲食文化源遠流長。

  6. 匿名使用者2024-01-31

    《一口中國》是中國龍頭電視台播出的一部美食紀錄片,主要內容是中國各地的美食生態。 通過中國菜的多面性,展現了食物帶給中國人生活的儀式、倫理等文化方方面面;

    經過漫長的等待,繼《一口中國》大熱之後,續集《一口中國2》終於播出。 作為它的忠實觀眾,我爸爸和我每週都會收看。

    顧名思義,“一口中國”形容的是食物,它就是中國食物。

    大家都知道,中華文明5000年的歷史是浩瀚無垠的,但是,從人類存在的那一天起,就需要食物來維持生命,所以有句話說“百姓以食為天”。

    從人氣爆棚的重慶辣火鍋,到金燦燦的菜籽油和甜蜜,沒有一種美味是可以簡單獲得的。 當人們在如火鍋般如火鍋,享受團圓的喜悅和火鍋的溫暖時,火鍋店的老闆在火鍋店裡度過了五天的通宵炒三鍋辣椒,以無數五穀為基料。

    村民們從榨油廠購買菜籽油,煎炸香菜時,菜籽油經歷了一系列的工序,被人們用盡全身力氣壓榨。

    當我們無事可做,泡一杯蜂蜜,獨自坐在角落裡,享受著甜蜜的味道時,千里之外的乙個年輕人正在爬上一棵相當於10層樓的樹,以獲得最天然、最甜的蜂蜜。

    食物是大自然的饋贈,也需要人們去發現、去發現、去加工。 “辛苦勞作,收穫豐收。 “只有付出努力,才會被舉報,每乙個小小的成功都需要用汗水澆灌。

    這種用自己的雙手、自己的努力獲得自己的食物、維持自己的生命的堅韌不拔的精神,不正是我們中國土地上人民一直信奉和發揚光大的精神嗎?

    《一口中國》不僅關乎食物,更關乎食物中體現的中國,以及體現在食物中的中華民族的堅毅性格。 這也是我們這一代人需要傳承的文化,也是需要鍛鍊的品質。

  7. 匿名使用者2024-01-30

    呵呵,我只是來看看,這些東西還不如自己寫,你請人幫你,你要給點財富值,天下天下沒有免費的午餐。

  8. 匿名使用者2024-01-29

    《一口中國》看完後】《一口中國》看完 關於《一口中國》,昨晚我真的沒時間,剛看了叢高純一集半,就被斷網了,今天早上就迫不及待地把七集都看完了,看完《一口中國》後我感覺不到。首先,我最熟悉的食物是回族菜。 那種毛豆豆腐,我吃過,在淑芬老師家裡吃過。

    他是地道的惠州人,我有幸吃到他做的惠州菜,還有臭鮭魚火腿湯,這些都是紀錄片中談到的美味佳餚。 浙江金華的尺寸與惠州相同,因此其火腿也很有名。 對杭州的唯一印象就是紀錄片裡說的"杭州家家戶戶都會做醬鴨",大一的時候去杭州玩了,回來就把這把土特產帶給了高中班主任,不知道老師怎麼看味道不知道大家有沒有注意到,每集結尾都有致謝,雖然名單上只有幾個單位, 但我在每一集中都看到它"江西衛視"本以為江西某大美食也有介紹,甚至還會有一萬年貢品公尺飯,可是看了七集就沒看到江西的美食。

    陝西、山西的麵條,東北的辛奇,浙江的火腿,雲南的竹筍、松茸,四川、湖南、重慶的辛辣食品......最讓我驚訝的是,雲南有些地方居然用糯公尺當主食,看不懂,太粘了,吃多了容易臃腫,怎麼會把這個當主食呢! 我們只在製作麻糬或年糕時使用糯公尺。 這部紀錄片真是太神奇了!

    尤其是在宣傳片首頁,如果沒有看到離鏡頭最近的筷子,你還以為是遠處的紅色寫意山水畫,但其實是培根的紅色質感,所以文化底蘊深厚。我知道,我只嚐過川菜和回族菜,但這部紀錄片帶我穿越了中國各地豐富的文化底蘊,縈繞在我腦海中的不僅僅是熱騰騰的美食,更是中華文化的長盛不衰和對大自然最無私饋贈的感恩......

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7個回答2024-02-09

我真的不明白這意味著什麼。

16個回答2024-02-09

你是對的,乘坐地鐵1號線! 在石景山落車是石景山遊樂場,但不是歡樂谷。 >>>More