煮栗子的技巧，煮栗子的技巧

教你如何煮栗子最好吃。

教你栗子剝殼的訣竅，只要你記住2分，栗子就會自動開啟剝殼。

採摘栗子。 栗子主要有兩種，一種叫毛栗子，殼上有很多細小的毛髮，一種叫栗子，看起來很有光澤，一般情況下，毛慄煮熟吃的麵條比較多，但栗子是甜的，這是根據不同人的口味選擇的。 做小切口。

用刀在每個栗子上切乙個小口，這樣既可以節省燃料，盡快煮熟栗子，還可以幫助煮熟的栗子去皮去皮。 煮沸。 將栗子倒入鍋中，加水煮沸，等水沸騰，轉小火繼續加熱，栗子成熟後裂縫會變大，才能聞到香味。

去皮去皮。 煮熟的栗子放入冷水中後，立即取出，盡快將殼和皮脫去，此時比較容易，乾燥後不容易剝皮。 享受美味。

去皮的栗子可以直接吃，也可以放在冰箱裡加一些加入湯汁，也很好吃。

1.用高壓鍋做飯：

1.栗子洗淨後，在上面切乙個小孔。

2.直接放入高壓鍋中，無需加水。 3.放氣後，3分鐘後關火，取出，開始剝殼和皮。 缺點：

雖然這種方法會使面板更容易剝皮，但使用高壓鍋的缺點是難以掌握熱量。 2.用電飯煲煮： 1.栗子洗淨後，在上面切乙個小開口。

2.放入電飯煲中，不放水。 3.按下煮飯按鈕，取出外殼去皮。 3.用鹽水煮沸

1.栗子洗淨後，用刀在中間切乙個小切口。 2.放在鹽水中間，在爐子上煮5分鐘。 3.趁熱去掉栗子的殼和皮。

4.陽光暴曬： 1.用刀在中間切乙個小孔，放在陽光下晾乾。 2.一天後，您可以剝皮並嘗試。

微波爐：1台用刀切栗子。

2.放入碗中，蓋上蓋子，放入微波爐中。 3.靜置約5分鐘，趁熱取出剝皮。 6.切口浸泡：

1.將栗子切成兩半。 2. 取下外殼。 3.用沸水沖泡，蓋上蓋子，浸泡約5分鐘。

7、鹽水浸泡法： 1、將栗子直接放入鹽水中浸泡5分鐘。 2.取出用刀切開，然後趁熱剝皮！

優點：果皮很乾淨，顏色很漂亮。 買2斤大栗子，用菜刀劈開，縫隙盡量大，這樣煮熟的栗子敞開，吃起來方便，皮肉分開。

洗滌3次以上。 高壓鍋，加水，大火，煮沸，然後燉5分鐘（總時間約20分鐘）關火慢慢冷卻（不用急著吃），半小時或1小時左右。 開啟高壓鍋，倒出煮栗子的水，將栗子通過瀝乾的盆，然後在陽台上風乾或曬乾。

即食。 脫水和乾燥會延長儲存時間。 不要將煮熟的食物放在冰箱裡。

板栗又稱板栗，屬於堅果類，它營養豐富，一般人都可以吃，可以新鮮食用，煮熟。

那麼栗子怎麼煮呢？

1.將栗子用水洗淨，取出備用。

2.用菜刀劈開栗子，縫隙稍大一點，可以看到果肉，劈開是為了方便開口，吃起來方便！

3.當鍋中的水達到溫熱時，放入少許鹽，然後將開啟的栗子放入鍋中，用大火煮沸，然後轉小火繼續煮約20分鐘！ 中間攪拌兩次！

4.煮熟後關火，但不要急著拿出來，在鍋裡冷卻，等到30度左右的時候，拿出來，控制水分晾乾！

5.取乙個栗子，從開口處剝開，輕輕剝開，感覺很容易剝掉！

注意事項： 1.用刀切栗子時，要小心割手！

2.將栗子放入溫水中！ 不要把水燒開！

3.栗子很好吃，但不要吃太多，只要適量就好！

4.便秘患者少吃！

板栗有活氣健脾的作用。 它對補充身體的營養，補充身體的營養，補缺，健脾健腎有很好的作用，所以栗子在日常生活中經常吃。 它富含脂肪酸、維生素和礦物質。

吃栗子最有營養的方法就是煮栗子。

需要準備新鮮的栗子，然後切開栗子殼，放入鍋中加入適量的水，大約20分鐘煮沸，這樣就可以拿出來吃了，水一定要充足，煮熟後的栗子要比栗子多，否則栗子會更難剝皮， 而且質地可能開裂得不漂亮。

煮熟的栗子一般先用大火煮，然後煮15分鐘再改成小火，再煮幾分鐘，等鍋裡的栗子都煮熟了，就可以關火了，再燉幾分鐘煮熟，如果用高壓鍋做的話， 烹飪大約需要30分鐘。

主機板泥法訣竅 首先，用刀將栗子切成小孔。 第九次之後，這是最後的疲憊。

初秋是栗子的季節。 這個時候的栗子新鮮可口。 現在看到街上有糖炒栗子，但加糖炒栗子的價格還是比較貴的。

一斤約20元。 所以，不如買生栗子在家煮，這樣就好多了，新鮮栗子的味道更甜。 當我們煮它時，當我們在不加糖的情況下煮它時，它的味道非常甜。

煮栗子其實挺簡單的，但還是有一些煮不好的，煮熟的栗子的殼很難剝皮，剝的時候幾乎不剝皮。 但是，仍然會有一層肉粘在殼上，這極大地影響了口感。 今天就和大家分享乙個煮小公尺的好方法，非常簡單實用。

很多人一般直接用水煮栗子，其實這個方法不對，我們把栗子煮熟後再加工。 拿剪刀在栗子的上埠上切乙個小孔，這樣切好的栗子煮熟後，安利在加熱過程中膨脹，外殼蓬亂，使皮更容易剝皮。 在烹飪過程中，滴下兩滴食用油，蓋上鍋蓋煮沸，用小火煮約15分鐘即可煮熟。

糖炒栗子是我們生活中非常常見的小吃，營養豐富，口感好，還具有健脾補腎、強腰、強筋等功能，深受人們的喜愛。 其實做栗子的方法有很多，除了炒，煮也可以做出美味的栗子，方法也有很多，我們可以學習一些比較有特色的方法。 那麼，煮栗子有哪些技巧呢？

讓我們來看看。

在不同的鍋裡煮栗子所花費的時間也不同：

1.普通煮沸法。

栗子是用水煮熟的，一般需要煮20分鐘左右。

做法：板栗1000克，加水適量。 把它放在鍋裡，在栗子面上加更多的水。

將栗子用冷水煮熟，用大火煮沸，大約 15 分鐘後，改為小火，再用小火煮幾分鐘。 煮至栗子煮熟，關火燉一會兒。 俗話說：

七中熟，三分鐘蓋“是道理，不僅省火，還讓食物燉得更軟。

2.壓力鍋的烹飪方法。

將栗子放入高壓鍋中，不要放太多，放少許水，約30-40分鐘。

做法：板栗1000克，加水適量。 將栗子洗淨，放入電壓力鍋的內鍋中。 加水，選擇通用燉菜功能，將時間設定為35分鐘。 然後開啟蓋子即可食用。

這是剝煮熟的栗子的快速方法。

1.煮沸前用刀做乙個十字開口，注意刀，煮沸後栗皮會張開，容易剝皮。

2.煮沸後，趁熱倒入冷水中，時間不宜過長，10或20秒即可撿起，慄皮會縮水，更容易剝皮。

3.同樣，煮沸冷凍後可以放入冰箱，冷凍後會有另一種風味。

在家煮栗子的做法。

栗子的選擇：栗子主要有兩種，一種叫毛慄，殼上有很多細小的毛髮，一種叫明麗，看起來有光澤，一般情況下，毛慄是煮熟吃的麵條比較多，但明麗是甜的，這是根據不同人的口味選擇的。

切乙個小切口：用刀在每個栗子上切乙個小切口，這樣既可以節省燃料，盡快將栗子煮熟，還可以幫助煮熟的栗子剝皮剝皮。

煮沸：將栗子倒入鍋中，加水煮沸，等到水沸騰，改小火繼續加熱，栗子成熟後裂縫會變大，可以聞到香味。

剝殼去皮：煮熟的栗子放入冷水中後，立即取出，盡快去殼去皮，此時比較容易，乾燥後不容易剝皮。

享受美味：去皮的栗子可以直接食用，也可以放在冰箱裡，在湯裡加一些，也很好吃。

小貼士其實直接煮並不好吃，栗子泡在水裡容易失去營養，會失去原有的甜味。 如果講究口味，建議蒸或炒。 例如，油炸栗子比煮栗子好：

用刀在每個栗子上切一刀，注意切掉三分之二的側皮，然後在鍋中加入少許食用油，放入栗子中用小火煎，逐漸聽到噼啪聲，用小火煎至能聞到栗子的味道（約15分鐘），品嚐。 炸栗子的皮像瓜子一樣輕輕咬開。 s

鹽煮栗子：複製。

材料：栗子500克，鹽1湯匙，水4碗。

1.清洗栗子。

2.用刀在栗子皮中間切乙個小洞（這一步一定要小心，注意安全，栗子會彈跳，點技術，最好用核桃夾固定栗子，放在砧板上，然後用刀尖切乙個小孔）。

3.鍋中放4-5碗水，倒入栗子，加入一勺鹽，蓋上鍋蓋，大火煮20分鐘。

4.煮至水幾乎幹，然後舀起栗子。

5.在冰水中浸泡10秒鐘，然後迅速舀起。 利用熱脹冷縮的原理，板栗剝皮成功。

6.成品。

步驟。

1.將栗子洗淨。

2.用刀在栗子的尖端上做乙個小十字架。

3 開始在鍋裡用冷水煮。

20分鐘內容量 4

開始在冷水鍋中烹飪。

5.鍋中的水沸騰後，加入適量的糖並繼續煮20分鐘，然後關火燉10分鐘。

6個煮熟的栗子。

7栗子開啟，像花瓣一樣，容易剝皮。

教你如何煮栗子最好吃。

1.洗淨栗子。

2.用刀在栗子的尖端做小十字架。

3.開始在鍋中用冷水煮沸 20 分鐘。

4.開始在冷水鍋中烹飪。

5.鍋中的水沸騰後，加入適量的糖繼續煮20分鐘，然後關火燉10分鐘。

如下：

成分：栗子700克，水，油，蜂蜜。

做法：1.先將栗子洗淨，放上十字刀。

2.將其放入鍋中。

3.加水，水量溢位栗子。

<>5.再加入一勺蜂蜜。

6.開啟大火，煮約5分鐘。

7.當水即將乾時，轉小火煮至栗子煮熟。

8.最後，將湯瀝乾。

煮栗子的正確方法如下：

材料：栗子2斤，白砂糖200克，小蘇打2勺，白朗姆酒1勺。

做法：1.首先將準備好的栗子去皮，然後加入兩勺小蘇打浸泡20分鐘，然後洗淨儲存以備後用。

2.找幾塊乾淨的紗布，把紗布切成幾小塊，如果有那種醃製袋，也可以用。

3.將去皮的栗子放入紗布中，綁緊，然後放入鍋中，加入完全淹沒栗子的水，開啟大火開始烹飪。

4.水沸騰後，將火關到中低，煮至栗子變色。 大約 30 分鐘後，關火，煮熟後放涼。

5.開啟冷卻的栗子，吃碎的栗子。

6.將整個栗子放入鍋中，加入白糖，糖分是栗子的1 2量，然後加入剛好侵入栗子的水，如果要密封，可以多喝一點水。

7.用錫紙蓋住鍋，開啟大火，立即轉為小火，繼續煮20分鐘，關火，讓其冷卻。

8.將栗子放入煮沸消毒的玻璃杯中，重新加熱湯，加入朗姆酒並攪拌以關火。

9.將湯倒入玻璃杯中，立即蓋上蓋子，讓它冷卻冷卻。

板栗棲息地。

除青海、寧夏、新疆、海南等少數省自治區外，廣泛分布於南北，止於廣東廣州郊區、廣西平國縣，穿過滇東南河口至越南沙壩地區。

它通常種植在海拔 100-2500 公尺的低丘、緩坡和河灘上。 板栗喜歡生長在陽光充足潮濕的地方，屬於陽性樹種，耐寒，耐旱，對土壤要求高，喜歡沙質土壤。