多吃花椒有什麼壞處，吃花椒有什麼好處和壞處

因為從本質上講，花椒其實是一種毛髮物質，所以多吃就很有可能導致火災，火過後一般都會發炎。 另外，由於花椒中還含有一定量的黃樟素，食用過多這種物質容易引起肝臟病變。 雖然吃花椒對人體有益，但為了健康，大家還是需要控制花椒的食用量。

擴充套件內容：四川花椒的功效。

1、《神農本草》：主風為邪，暖寒麻痺，牙齒結實，眼睛明亮。 主邪氣咳痺反，暖氣，骨節，肌肉死氣，寒潮，氣息低下。

2“名醫”：治療喉嚨麻痺、嘔吐、疝氣、除舊血、產後殘餘腹痛、出汗、五臟五臟。 除感冒、傷寒、溫瘧疾、強風大汗、心腹飲、食宿、腸痢疾、精子排出、婦語乳殘病、散風惡結、水腫、黃疸、殺蟲魚毒、開腸、血脈、強牙、調關節、冷熱，均可作膏藥。

3 《藥性論》：治惡風，渾身頑固麻痺，口齒腫; 主婦不能閉月，治療產後痢疾，長年痢疾，主毛生長，治療腹部冷痛。 治頭流淚、腰腳不成效、無力打結、碎血、石水、腹部寒痛、牙痛。

4、《日花子本草》：破癥結、開胃、治溫天行、產後血、治心腹、壯陽、治陰治汗、暖腰治膝、縮便。

參考資料：四川花椒">花椒粒。

合成香料對人體健康的危害已經得到科學界的證實，並被越來越多的人所接受，但仍有相當一部分人對天然香料對人體的危害缺乏認識。 這裡提到的天然香料是指四川花椒、橙皮、八角等。 這些天然香料因祛汙清香、調氣開胃而深受人們喜愛，多年來已成為生活中必不可少的物品。

不久前，美國乙個研究小組調查了我國部分地區鼻咽癌高發的原因，發現其他誘因中，與天然香料的長期使用或藥用有關。 專家認為，天然香料可能含有改變正常組織細胞遺傳功能的誘變劑。 動物實驗證明，天然香料中的黃樟素可引起肝臟病變。

因此，最好適量使用天然香料。 日常生活中使用的花椒等天然香料不應放在每道菜中，而必須適時食用。 對於肝炎患者尤其如此。

花椒屬於發毛物質，如果有發炎、發火等，吃花椒會加重;

好處：增加食慾。 四川花椒的香味很香，可以去除各種肉類的腥味，促進唾液分泌，增加食慾。

滅菌和消毒。 花椒具有殺菌、消毒、止痛、瘙癢、消腫等功能，對多種細菌，尤其是表面的細菌有很好的抑制作用，大部分煮成辣椒水。

治療牙痛。 取一些胡椒粒，用醋炒，然後漱口。

降低血壓。 一些研究發現，四川花椒可以擴張血管，可以起到降低血壓的作用。

缺點：胡椒吃多了可能會引起火災。

花椒是一種調味品，溫熱，食用後會增加體內的熱量，而花椒一般與胡椒同時使用，其熱量較強，吃多了會導致體內過熱，出現內部炎症，引起口乾舌燥、口腔潰瘍等症狀的火災。