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1、亞油酸具有降血脂、軟化血管、降血壓、促進微迴圈的作用,可預防或降低心血管疾病,特別是高血壓的發病率。
高脂血症,心絞痛,冠心病。
預防和治療動脈粥樣硬化和老年性肥胖是極其有益的,可以預防人體內的血清膽固醇。
血管壁的沉積有“血管清道夫”的美譽,具有預防和治療動脈粥樣硬化和心血管疾病的保健作用。
2. - 亞麻酸。
有益於大腦健康和精神改善。 -亞麻酸是維持大腦和神經功能的重要因素,值得注意的是,人腦中約有60%是由脂肪組成的,脂肪是神經生長所必需的-亞麻酸作為原料,神經和神經元需要-亞麻酸來提供能量。
DHA是亞麻酸的衍生物,是大腦中促進大腦中核酸促進的重要物質。
合成用於腦神經元和神經膠質細胞的蛋白質和單胺神經遞質。
神經傳導突觸。
形成、生長、增殖、分化和成熟起著重要作用。
它可以提高腦神經膜和突觸前和突觸後膜的通透性,使神經資訊傳遞通路暢通,提高神經反射能力,進而增強人的思維能力、記憶能力和應激能力。
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-亞麻酸食物**有限,因此膳食攝入量極低,許多散裝食用油中的含量一般遠低於亞油酸(只有大豆油和菜籽油的7%左右,高)。 然而,亞麻酸的主要作用是在體內轉化和合成DHA和EPA,有助於大腦發育和視力維持(儘管這種轉化率也有限)。 同時,DHA和EPA也可以直接從食物中獲取,如海鮮、魚、蝦和藻類中的脂肪。
增加飲食中亞麻酸的攝入量可以降低冠心病的死亡風險,降低血脂,降低血液粘度。
亞油酸不能由人體自行合成,但又不能缺乏(缺乏亞油酸會引起濕疹、皮炎等疾病),所以只能通過食物獲得。 其衍生物花生四烯酸是促進機體生長的重要物質,能促進**的發育,有利於頭髮健康滋潤。
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它是人體必需的脂肪酸,新增奶粉可以防止兒童患濕疹。
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亞麻酸和亞油酸是兩種不同的脂肪酸。 化學式及其結構都不同,是兩種不同的物質。
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區別:亞油酸在人體內可轉化為-亞麻酸。
亞麻酸含有:-亞麻酸和-亞麻酸,是DHA和EPA的前體,通過人體自身的酶轉化為DHA和EPA。 -亞麻酸是-亞麻酸的異構體,目前報道-亞麻酸對血清甘油三酯的降脂作用是降低高脂血症的最佳和最安全。
亞油酸在人體內可轉化為-亞麻酸、DH-亞麻酸和花生四烯酸,也可作為能量使用或儲存。 亞麻酸的主要生理功能是:作為某些生理調節劑(如前列腺素)的前體物質; 亞油酸脂質化膽固醇,從而降低血清和肝臟中的膽固醇水平。
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亞麻酸和亞油酸是兩種不同的脂肪酸。 化學式及其結構都不同,是兩種不同的物質。
全世界都含有高油酸。
油菜籽的脂肪結構不同,但目前經第三方檢測,農糧油品品質最好,油酸含量為80-85%,多不飽和脂肪酸含量在15%左右,飽和脂肪酸降低到5%以下。 (普通菜籽油。 >>>More