夜花的營養成分是什麼？ 夜花的營養價值

夜花的營養價值：

葫蘆含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維、脂肪、維生素C和胡蘿蔔素等維生素以及各種礦物質。

功效：葫蘆性質扁平，口感甘甜清淡; 進入肺、脾、腎經; 具有稀釋水分消腫、解渴除煩、消結的作用; 主要用於治療水腫、腹水、熱渴、瘡、黃疸、淋病、癰等疾病。

吃忌：葫蘆滑溜有益，脾胃虛、感冒腹瀉者應避免多吃。

“夜花”的學名是葫蘆，屬於葫蘆科，因其夜間開花而得名。 如果吃了苦味的“夜花”，很有可能中毒。 因為“夜花”的苦味，它含有生物毒素苦瓜。

這種毒素在食用後 10 分鐘至約 2 小時後會引起噁心、嘔吐、喉嚨乾燥、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。

葫蘆可長到30-50厘公尺左右，直徑約5-8厘公尺，筆直細長，瓜皮淡粉綠色。

夜花可以不剝皮吃，但味道不好，建議去皮吃。

夜花是一種藥用瓜類蔬菜，可以消腫滋潤面板。 中國自古以來就有耕種，鮮嫩的果實可以吃，但老了就不能吃了，是民間夏天常吃的美味佳餚。

幼夜開花果實含水量為95%，每100克鮮重含有維生素C10約15毫克，以及少量的糖、磷、鈣等。 口感清淡，質地嫩，適合烹飪，不適合生食。

夜花營養豐富，是夏季流行的蔬菜。 夜花的食用方法有炒、燉、煲湯、做餡料等，如：香辣炒葫蘆條、葫蘆烤肉塊、葫蘆湯等。 烹飪時，不宜煮得太糟，否則會造成大量的營養損失。

選購“夜花”時，要先用舌尖舔一舔，鑑別是否有苦味，不要煮或吃苦澀的“夜花”，夏天吃了苦澀的“夜花”後要小心中毒。

夜間開花“在夏季可用。 它因其甜味而受到人們的喜愛，並含有大量的蛋白質、糖、有機酸和各種維生素。 如果食用，極有可能引起中毒，表現為噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉、腹脹、臍周疼痛、脫水等。

為了防止食用苦澀的“夜花”而中毒，在加工前應仔細檢查，如果發現苦味，應及時銷毀。 此外，還要加強宣傳，使“吃苦'夜花'會引起食物中毒”成為基本常識。

1、夜花的營養價值：葫蘆含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素等維生素。

2、夜花的功效和作用：葫蘆性平，口感甘甜; 進入肺、脾、腎經; 具有稀釋水分消腫、解渴除煩、消結的作用; 主要用於治療水腫、腹水、熱渴、瘡、黃疸、淋病、癰腫和滑溜病。

夜花，又稱茄屬植物，是夏季常見的花卉。 除了美麗的花朵外，它還具有豐富的食用價值。 下面，我將介紹幾種不同的吃法來吃夜花鉛盛宴。

首先，夜花可以用來泡茶。 用熱水沖泡新鮮的茄花，製成一杯香濃可口的茄屬花茶。 這種茶有助於緩解疲勞，促進睡眠，並具有美容功效，適合女性。

其次，夜花也可以用來製作果醬。 洗淨的茄屬花在砂糖和果汁中煮沸，當糖漿變成銀色並變得粘稠時，可以製成果醬。 這種果醬是忌廉狀的，酸甜的，非常適合塗抹在吐司或麵包上。

同樣，夜間開花可以用來做飯。 將茄屬花煮成各種肉類或蔬菜可以增加風味和香氣。 例如，在燉豬肉中加入茄屬植物可以使這道菜更加美味。

最後，夜花也可以用來製作甜點。 將茄屬花混合到麵粉、糖、雞蛋等配料中，製成各種甜點，如茄屬植物蛋糕、茄屬蛋捲等，口感甜美，香氣撲鼻。

通過上面的介紹，我們可以看出茄屬植物不僅是一種美麗的花，而且具有豐富的食用價值。 如果您從未嘗試過報春花，請試一試！

夜花又稱葫蘆。

施肥方式：葫蘆生長潛力弱於其他甜瓜，生長期短，果實集中，除施用基肥外，還要追肥灌溉。 追肥應薄而勤奮地施用。

播種和打頂後，在果實膨大期施肥一次。 收穫開始後，分階段進行1 2次追肥，以促進成熟瓜的生長。

葫蘆需要更多的水，應及時澆水，乾旱期間可澆水1 2天1次，但如果雨水較多，應排幹，當局空時澇水。

追肥按土壤肥力，結合澆水，一般移栽後6天每667平公尺豆糠提取物15公斤，生物馬鈴薯扇磷、生物鉀公斤，混合糞肥水淋，每7-10天淋1次，種植後10-15天為立桿。 修剪和打頂。

去除老葉，調整空間，使其通風透光。 當植株有4 6片真葉時，葉面噴施-6乙烯利可使雌花盡快形成和增大，提高產量。