功夫茶屬於什麼茶，功夫茶又有哪些？ 你能說出這些茶的名字嗎？

功夫茶是漢族的一種傳統品茶方式，**在福建的漳州、泉州和廣東的潮州。

花茶是由茶葉和花製成，花香濃郁，多以窯的花種命名，如茉莉花茶、牡丹繡球花、桂花烏龍茶、玫瑰紅茶等。

原料：茶葉、花卉（茉莉花、玫瑰、桂花、蘭花等）。

外觀：依茶葉種類不同而有所不同，有的會有幾片花瓣。

工藝：茶坯花篩花重新篩花（重複數次） 乾燥香氣：集茶香味和花香於一體。

湯色：根據茶的種類，湯的顏色不同。

口感：既保持了濃郁清爽的茶味，又有花香的甜香。

茉莉花茶。

功夫茶不是茶葉或茶的名稱，而是一種製茶技術。 之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極其精湛，需要一定量的功夫才能操作，而功夫就是沖泡和飲用的知識。 功夫茶需要一定的工作才能操作，而這項工作就是釀造的知識和品酒的功夫。

“工作”這個詞應該在水、火和打孔三者中尋找。 水與火講究乙個活字，活水與火是泡茶的關鍵。 《茶之書》 說：

山川為上，河為中，井水在下。 那時候沒有自來水，陸羽自然也沒商量，自來水不適合煮茶，這已經是常識了。 不過，像香港這樣，當水出水的時候，大家都慌了，“自給自足”還不行，那麼不用自來水能用什麼呢？

《茶經》還說：“山頂泉水輕清澈，山腳下泉渾濁，石泉清澈甘甜，沙泉清澈，土泉濃，流水好，負陰勝， 山劈春寡，山美泉無神，溪無味。 “這很少。

至於水與天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、咚冰的區別，這些都在精緻的範圍內，但這些精緻其實很難做到，就像《紅樓夢》中的妙玉做鬼臉，把雪水藏在梅花萼上泡茶， 那也只有她才能有這樣悠閒自在，我們這一代人怎麼可能這樣。泡茶的關鍵，“水永遠是第一位的，火不是第二位的”。 蘇東坡詩韻：

活水還是要活著煮熟的。 活火是木炭和火焰，它的潛力是兇猛的。 潮州人用來煮茶的叫“擱淺的木炭”，“擱淺的”是一種很強壯的樹，燒成木炭後，沒有菸味，敲擊聲，破碎變黑，是最好的燃料。

還有一種用木炭製成的黑色橄欖仁，火焰是淺藍色的，火焰是均勻的，更是特別。 功夫茶起源於宋代，最流行於廣東潮州（今潮汕地區）和福建的漳州、泉州，是唐宋以來品茶藝術的傳承和深入發展。 蘇哲有一首詩是這樣說的：

福建的茶葉在世界上占有一席之地，茶葉不知如何運作。 品功夫茶是潮汕地區有名的習俗之一，在潮汕地區，家家戶戶都有一套功夫茶具，一天要喝幾次。 即使是居住在國外或移居海外的潮汕人，也仍然保留著品嚐功夫茶的習俗。

可以說，哪裡有潮汕人，哪裡就有功夫茶的影子。 功夫茶以濃度高著稱，剛喝起來似乎很苦，但習慣了之後，你就覺得其他茶不夠好喝了。 烏龍茶葉用於飲用功夫茶，如鐵觀音、水仙、鳳凰茶等。

烏龍茶介於紅茶和綠茶之間，是一種半發酵茶，只有這種茶才能沖泡出功夫茶所需要的色香。

功夫茶起源於宋代，最流行於廣東潮州（今潮汕地區）和福建的漳州、泉州，是唐宋以來品茶藝術的傳承和深入發展。 蘇哲有一首詩說：“福建的茶葉是天下盛物，不知如何為茶工。 ”

品功夫茶是潮汕地區最有名的習俗之一，在潮汕地區，家家戶戶都有一套功夫茶具，一天要喝好幾杯。 即使是居住在外地或移民海外的潮汕人，也仍然保留著品嚐功夫茶的習俗。 可以說，哪裡有潮汕人，哪裡就有功夫茶的影子。

潮汕方言中的“功夫”字是做事方法的意思，是指泡茶和品茶方法的精湛，潮汕功夫茶有一套茶具、茶葉、水、沖泡方法、品香的茶經。 “功夫”也是“功夫”，一般有四種解決方案：工程和勞動; 達到; 成就，成就程度; 閒暇。

“功夫”是與煮茶的方法相結合，被稱為“功夫茶”或“功夫茶”。 因此，所謂功夫茶，並不是一種茶或茶的名稱。 相反，它是一種泡茶的技術。

中國茶道形成於唐代，《茶書》是其全部的巔峰之作，簡稱《茶書》。 （《茶經》是潮汕公夫茶烹製法的基礎，也是中國功夫茶的“元典”）《茶經法》詳細包含了茶藝，包括茶燒、磨、火、選水、煮茶、飲茶六大工序，構成了《茶藝》的核心內容。 宋元時期是中國功夫茶的發展時期，明朝是中國功夫茶的鼎盛時期，將茶藝推向了完美的階段。

關於潮汕公夫茶藝最早的文字記載是清代餘嬌的《夢工廠雜記、朝家風月、功夫茶》。 至於明代翁惠東的《潮州茶經，公夫茶》，則以詳盡著稱。 在隨後的介紹性文字中，沒有人超越其侷限性。

潮汕功夫茶是集精神、禮儀、沖泡技藝、茶檢藝、品質評價於一體的完整茶道形式。

北京時間2月11日，達拉斯小牛隊以112-105擊敗洛杉磯快船隊。 本場比賽，東契奇投籃26中17，三分球14中7，罰球14中10，得到51分9籃板6助攻1搶斷1蓋帽，橫掃8項紀錄。