哪個烤箱功能齊全？ 烤箱的作用是什麼？

您可以考慮 Hai 的 i7 烤箱，它可以風炸，可用於烘烤和燒烤

每個烤箱都有每個烤箱的特點，而且大小不一樣，我用的是松下烤箱，用了兩年了，使用起來非常方便，我基本都是用它來烤蛋撻、烤紅薯、做麵包、烤肉串、烤雞和魚。

就我個人而言，我認為美的、九陽、格蘭仕、蘇波爾等烤箱的品牌都非常好！

為了製作一些美味和有創意的食物，現在每個家庭都有乙個烤箱。 烤箱是一種非常實用的廚房電器，可以製作各種美味佳餚，可以說沒有烤不出的食物。

一種是烤蔬菜：烤箱可以烤酥脆的蔬菜，如烤玉公尺、烤茄子、烤胡蘿蔔、烤西葫蘆、烤土豆等，還可以根據自己的口味新增調味料烤出美味的蔬菜玉優。

第二種是烤魚：烤箱可以把魚烤得酥脆，裡面鮮嫩多汁，可以根據自己的口味新增調味料，烤出香芹味鮮美的魚。

第三種是烤雞胸肉：烤箱可以將雞胸肉烤到外皮酥裡嫩多汁，可以根據自己的口味新增調味料，烤出美味的雞胸肉。

四、烤肉串：烤箱可以烤肉串，烤到外皮酥裡嫩多汁，可以根據自己的口味新增調味料烤出美味的肉串。

五、烤披薩：烤箱可以把披薩烤到外皮酥裡嫩多汁，可以根據自己的口味新增調味料，烤出美味的披薩。

六、烤蛋糕：烤箱可以把蛋糕烤到外皮酥裡軟，可以根據自己的口味新增調味料，烤出美味的蛋糕。

七是烘烤：烤箱可以烤到麵包外皮酥裡軟多汁，可以根據自己的口味新增調味料，烤出美味可口的麵包。

簡而言之，烤箱可以製作各種創意菜餚，通過根據您的口味新增香料，您可以製作出令人垂涎欲滴的飯菜。

看功率，功率大，功率大，功率多，功率小，功率少。 如果溫度可以獨立控制，那將是最好的。 如今，烤箱基本都配備了熱風迴圈，使烘烤更加均勻。 基本上，乙個家用烤箱的**容量約為45L。 才能真正達到烘烤的效果。

6管的功率很高，但耗電量大，烤箱即使大也耗電。 根據家裡的情況，乙個烤箱可以煮同一道菜。

熱風效果：1烘烤餅乾時，餅乾周圍的溫度會均勻，熱空氣會使餅乾酥脆乾燥得更快2熱風可以在低溫（50度）下開啟，用於乾燥東西，如乾棗、香蕉片等。

3.烘烤增強了熱量的滲透。

如果要購買烤箱，最好不要購買具有烤箱功能的微波爐，因為它會使微波爐很髒，不容易清潔，而且使用專用烤箱也不容易。 買什麼樣的多大就看你經常用他做什麼了，如果你經常自己做一些蛋糕，餡餅什麼的，就買乙個大一點的， **也稍微貴一點，一般在五百多，如果你不經常做這些只供日常使用，可以買個小一點的烤箱， 也可以烤蛋糕、羊肉串之類的，只是功率小一些，體積小一些，但是也很實用，一般在一兩百塊錢就能買到乙個。至於品牌，格蘭仕和飛利浦都不錯，一些小品牌的烤箱其實完全沒問題，而且比名牌產品便宜。

1、市面上烤箱的溫度是0-250度，也有100-250度的，烤箱的起始角度在90度左右。 對於新手來說，最好選擇低溫烘烤或慢火烘烤的烤箱，低溫烘烤可以提高戚風蛋糕的成功率，也有利於烘焙食品的著色，幫助新手更快地掌握烘焙。

2、風機用風機烤肉，效果好，不僅節能20%，而且口感更好。 但是，風扇在烘烤糕點中的作用有限，烤箱內部有乙個出風口，乙個或兩個進風口，熱風在進風口和出風口之間反覆迴圈，箱子周圍的熱風吹不出就成了死胡同，出風口的溫度會很低， 所以周圍和出風口之間的溫度會不均勻，對烘烤的著色有影響。因此，在選擇風扇時，必須選擇可以單獨控制的烤箱。

3.烤叉對於烘烤整個家禽食品仍然非常重要，並且烤叉可以360度旋轉，使食物加熱更均勻。

4.照明燈可以更清楚地觀察盒子裡食物的烘烤或烘烤情況，如果預算允許，在選擇時盡量選擇帶照明的烤箱。

5、市面上的內膽採用鍍鋁板和鍍鋅板。 與鍍鋅板相比，鍍鋁板具有更強的抗氧化性，使用壽命應延長60%。

6、發酵發酵功能不僅可以發酵麵糰解凍食物，還可以製作酸奶和烘烤培根，這是乙個非常實用的功能。 由於酵母最適合在30度下發酵，因此已經認為40度可以加速發酵，成品的質量不會很好，當達到45度時，酵母就會失去活性。 烤箱的發酵溫度在40-60度之間，溫度通常超過45度，在購買發酵功能時，最好選擇大容量的烤箱，因為烤箱越大，溫度越低，使用時，在烤盤中加入更多的水，以降低烤箱的溫度。

7.清洗烘烤後，餐具或食物難免會在烤箱中留下味道，久而久之，各種味道混合在一起，產生難以忍受的氣味。 不粘油有效分離和分解油的粘附，使烤箱清潔並減少異味，省去了不斷清除烤箱殘留油的麻煩。

8.計算機化和機械化。

電腦式烤箱的溫度高於機械電烤箱，這是由於通過晶元控制箱內溫度，但由於程式複雜，電子元件在油等外力作用下容易造成短路，因此，在使用壽命方面， 機械式比電腦式烤箱好，需要購買才能購買。

1、外觀：電烤箱的外觀主要由不鏽鋼、鋼化玻璃等材料製成。 大氣、時尚、易於清潔和維護。

電烤箱的操作面板一般分為旋鈕式和觸控螢幕式兩種。 觸控螢幕操作面板精確控制溫度，結合觸控螢幕模式選擇鍵，烘烤模式一目了然，清潔更方便。

2.容量：如果平時只是偶爾烤一些甜點，可以買乙個30L左右的電烤箱。 如果想嘗試多種烘焙方式，可以選擇容量大、功能模式多、動手靈巧的電烤箱。

3.功能：選擇具有自動溫度控制功能的烤箱。 採用自動溫度控制技術的烤箱可節省時間和精力。 自動控溫技術，確保烤箱各區域溫度均勻平衡，使食物受熱均勻，烘烤效果更好。

4、散熱：選擇散熱保溫系統好的電烤箱。 最好選擇正面散熱，這樣會始終引導熱空氣對流散熱，而不會對機櫃造成損壞。 門體能有效反射高溫輻射，阻擋高溫滲透。