beans 是什麼意思？ bean 在英語中的意思是什麼

bean英[bi：n][美][bin]：意思是：“豆子”。

n.豆; 豆形種子; 毫無價值的東西;

vt.擊打擊球手的頭部;

int.廢話！ 呸！ 不可能！;

複數：豆類

滿意，所有問題都會得到解答！！

n.豆類和植物。

粗俗]頭。vt.打。。。。的頭部。

int.表示不滿，略帶憤怒。

豆類是豆類主要指豆類的一種食品，包括大豆、綠豆、紅豆等品種。

1.豆類的歷史

豆類是世界上最古老的作物之一，已有近 7,000 年的種植歷史。 最早的豆類被種植為野豌豆，在新石器時代，人們開始種植大豆和綠豆。 豆類也是古埃及和希臘羅馬時期的常見食物，其中豆腐、豆蔻、咖啡等產品的發明和廣泛傳播也為人類飲食文化的多樣化帶來了新的貢獻。

2.豆類的分類

豆類按顏色、形狀、大小和用途等各種方形程式碼分類。 常見的分類方式包括： 顏色：

黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、白豆等; 形狀：圓豆、扁豆、長豆等; 規格：紅豆、大豆、嫩豆、豌豆等; 用法：

蔬菜豆、乾豆、油豆、產品豆等

3.豆類的營養價值

豆類富含多種營養成分，如優質蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質。 其中，優質蛋白質是豆類最突出的營養特徵之一，因此被稱為“植物肉”。 此外，豆類還可以降低血糖，降低血脂，預防心腦血管疾病。

因此，豆類在素食、**、健康飲食等方面占有重要地位。

4.如何煮豆子

豆類可以用多種方式烹飪，如粥、湯、燉、炒、烤等。 不同的豆類和烹飪方法具有不同的營養價值和口味。 例如，黑豆可以用來熬粥、甜點等; 大豆可用於製作豆腐、豆漿、豆腐皮等製品; 紅豆和綠豆多用於製作甜點，如紅豆沙、綠豆糕等。

同時，與乾豆相比，嫩豆的烹飪時間更短，更容易吸收風味，更容易消化吸收。

5.哪些食物不應該與豆類搭配

雖然豆類營養豐富，但由於含有大量的可溶性纖維和低聚醣等難以消化的成分，因此在烹飪過程中應仔細搭配。 豆類不應與以下食物搭配：含有高脂肪和蛋白質的食物，如肉類、動物內臟等; 富含維生素C的食物，如柿子、芒果、荔枝等; 酸性食物，如西紅柿、醋、檸檬、柑橘等。