世界上最好的魚是什麼？

8.髮尾。

禾魚是我們餐桌上常見的食物，它是一種兇猛的肉食性魚類，肉質厚實，刺少，營養豐富，做成紅燒燙的燙尾魚會特別好吃。

9.黃花魚。 黃魚通常分為大黃魚和小黃魚，黃魚口感鮮嫩肥美，大黃魚一般是蒸熟的，小黃魚一般是油炸或燒烤的，在夜市攤位上很受歡迎。

10.鯧魚。

鯧魚不僅味道鮮美，還具有補血活氣的作用，每100克鯧魚含有15克蛋白質，營養價值相當高。 鯧魚也有多種烹飪方式，最常見的是蒸或燉。

世界上最好的魚：鮭魚、金槍魚、鱈魚、龍、鰻魚等。

TOP1：三文魚

鮭魚，又稱鮭魚和鮭魚，鮭魚一般生活在海洋中，產卵時會洄游到淡水河流中，是世界上最有價值的魚類之一。 鱗片小刺少，肉橙紅，肉質細膩可口，口感順滑，可直接生吃，可煮成菜，是深受人們喜愛的魚。

TOP2：金槍魚

金槍魚是一種游速非常快的魚，瞬時速度可達每小時160公里，平均速度約為每小時60-80公里。 肉質鮮嫩可口，富含蛋白質和營養成分，含有大量的不飽和脂肪酸和多種礦物質。 金槍魚經常被用來製作生魚片，很多人都喜歡煮熟後吃，味道也一樣好。

TOP3：鱈魚

生活在大西洋北部的鱈魚是一種冷水魚，可以長到近兩公尺長，重一兩百磅。 它的肉質潔白嫩滑，不油膩，影響豐富，鱈魚中含有大量的魚油，常用於製作魚肝油。

TOP4：秋刀魚

秋刀魚的漢字，無論是中文還是日文，都是“秋刀魚”，可能是由於其刀狀的身體大小和秋季的生產季節。 秋刀魚產於北太平洋，經常在日本、阿拉斯加和加利福尼亞食用，味道鮮美，營養豐富。 秋刀魚通常是油炸和炭烤，質地酥脆，肉質鮮美，非常好吃。

TOP5：鰻魚

鰻魚首先要宣告這不是黃鰻，鰻魚生活在海浬，長得和鰻魚很像，所以經常被混淆。 鰻魚喜歡生活在乾淨、無汙染的水域，而鄭奇是世界上最純淨的水生生物。 鰻魚也非常美味，營養價值豐富，如蛋白質和氨基酸。

鰻魚的製作方法也有很多種，一般來說，鰻魚是從背面切下來，在炭火上慢慢烤製的。 或者，可以將鰻魚曬乾然後蒸熟。

只要做得好，就好吃，可以嘗試選擇一些骨頭少、沒有大刺的魚。

肉桂魚是最美味的。

桂魚：學名是鱖魚，又名桂花魚、鱸魚肉桂; 是世上珍貴的一種淡水魚，身體長而圓，頭尖，嘴巴大，眼睛大，綠綠色的身體有金屬光澤，身體側面有不規則的黑點，細小的鱗片，尾鰭被截斷而有悔改，背鰭的前半部分是硬刺和毒素， 後半部分是柔和的條紋;桂花魚的肉質細膩豐滿，肥美可口，蛋白質含量豐富，以內無膽少刺著稱，是魚種中的上等; 歸嶼與黃河鯉魚、松花江四鱸魚、星開湖大白魚一樣有名，蟻魚被譽為四大名鮮水魚; 桂花魚肉多刺少，肉質白嫩，是蒜瓣，肉質堅實可口，是淡水魚中最好的食用魚。