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如何製作南韓辛奇 讓我向您介紹南韓辛奇,它舉世聞名,基本上已成為南韓的招牌。 南韓辛奇的韓語發音:“聽它” 成分:
大白菜、蒜蓉鹽、魚露、辣椒粉、糖 注意:魚露是最重要的東西,為什麼中國的酸辣辛奇和南韓辛奇是最不同的地方,南韓幾乎每個家庭都自己做魚露,中國人不吃這個東西,而是在大型超市裡賣, 大約8-10元一瓶,其中大部分是泰國魚露。魚露調味品,俗稱“臊湯”,是潮汕地區特有的醬汁。
始建於清代中期的澄海縣。 主要原料是生魚和鹽。 先將生魚拌入鹽和醃製中,經過1年以上(越長越好),魚已經腐爛,加入鹽水浴保溫約15天,再浸漬1週後,過濾殘渣會變成明亮醇厚的清澈汁液,帶有赭紅色的味道, 也就是說,魚露。
富含蛋白質和氨基酸。 閩南、玉美、潮汕、港澳等地的居民,以及東南亞國家的華僑華人,都喜歡用魚露調味料。 自20世紀80年代以來,它也被銷往美國。
不要把煮魚剩下的魚頭和魚骨扔掉,把這些“下腳”切成小塊,用薑絲、蒜蓉和水在鍋裡煮20分鐘。 過濾除去爐渣,然後放入鍋中,加入醬油、冰糖、公尺酒,用小火煮沸,從鍋中加入味精,放入陶碗中,蓋上蓋子,成為冷卻後可以隨身攜帶的魚露。 烤、炒、炒、燉、蒸、拌等都不錯。
魚露英文名:Thai Fish Sauce 描述:魚露,又稱味噌醬,是南洋菜中最常用的調味料,是用海魚的鹽發酵蒸餾而成。
通常,它用於海鮮、沙拉或菜餚。 做飯的時候加一點就行了,因為魚露的味道是鹹的,不要一下子放太多,放的時候可以嚐嚐。 在南洋菜中,不使用鹽或味精,而是使用魚露,用魚露調味也會讓這道菜更有海鮮的味道。
步驟: 步驟一:買5斤大白菜,切成薄片,用適量鹽醃製,放15-24小時左右。
第二步:找個可以翻過來的大鍋,把大蒜磨細(多一點,五斤大白菜大約是3兩大蒜),辣椒粉(根據你的口味),然後放糖、魚露(就像放醬油一樣),根據自己的口味放點鹽。 將這些調味料混合在一起,就像用餃子填滿它們一樣。
第三步:發酵 發酵要密封,發酵時間視溫度而定,一般春季4-5天,夏季3天,冬季一周 第四步:品嚐美味佳餚,注意請不要放太久,建議單身朋友做完後一定要分享給朋友, 不然乙個人吃不完就太可惜了,就壞了。
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食人鯧魚是一種非常兇猛的魚,牙齒鋒利有力,可以咬住一頭成年牛並吃掉它。
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食人魚、鯧魚和其他一些有牙齒的魚,通常很餓,什麼都吃
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食人魚,大白鯊,鱷魚。
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鱷魚不是魚。 它是一種爬行動物。 食人魚有食人魚、鯊魚。
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亞馬遜河中的食人魚。
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吃人也不吃,要看要不要被魚吃掉。
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不用說,食人魚。
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海浬的魚大多吃人。
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食人魚吃肉,人和動物都會吃它,顧名思義,食人魚一定是食人族,但食人魚非常小。
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食人魚非常膽小,只有在成群結隊時才有很大的攻擊力。 他們通常主要吃肉,所以他們也會吃人肉。 但現在食人魚已經進入了觀賞魚行業,很多人把它們養在家裡做裝飾。
當然,現在這個數字更少了。
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食人魚,也被稱為食人魚和食人魚,在世界各地都有發現,但更集中在亞馬遜盆地,在那裡它們是平坦的,頭骨特別堅硬。 下頜突出,牙齒呈三角形,鋒利,上下交錯。 上下顎的咬合力驚人。
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食人魚的脖子很短,頭骨特別堅硬,側面呈橢圓形扁平,鰭呈尾形,身體呈灰綠色,背部呈深綠色,腹部呈鮮紅色,牙齒鋒利,下顎發達,有刺。
食人魚一般被稱為Serrasalmus nattereri,身體左右兩側扁平,前後橢圓形,尾鰭略分叉,最大體長僅約32厘公尺。
體色差異很大,成魚的背側為藍灰色至灰黑色,腹部有銀灰色光澤。 幼魚體側灰綠色,背部黑綠色,喉嚨和胸部和腹部朱紅色,食人魚只有一排上下頜牙齒,尖三角齒,下頜牙齒28-31顆。
成熟的食人魚在外觀上與雄性和雌性相似,背部呈鮮綠色,腹部呈鮮紅色,兩側有斑紋。 具有高度發達的聽覺。 兩顎短而有力,下頜突出,牙齒呈三角形,鋒利,上下交錯。
咬完獵物後,他緊緊地咬著,用身體的扭動將肉撕下來,一口就能咬掉16立方厘公尺的肉。 交替更換牙齒可以連續進食,強壯的牙列會導致嚴重的咬合。
食人魚系列
主要分布於安第斯山脈以東的安第斯山脈中南部河流、南昌檀澗美洲,以及巴西、蓋亞那的沿海河流。 在阿根廷、玻利維亞、巴西、哥倫比亞、蓋亞那、巴拉圭、烏拉圭、秘魯和委內瑞拉都有發現。
食人魚,也被稱為食人魚和食人魚,在世界各地都有發現,但更集中在亞馬遜盆地,在那裡它們是平坦的,頭骨特別堅硬。 下頜突出,牙齒呈三角形,鋒利,上下交錯。 上下顎的咬合力驚人。
食 人魚。
食 人魚。 學名:Pygocentrus nattereri (Serrasalmus nattereri)。 >>>More