家裡茄子吃不了，怎麼辦？

你可以在市場上出售它。

它很快就賣光了。

希望。 謝謝。

冬天可以曬成茄子燉，燉排骨。

可以醃茄子 北方冬天的醃茄子很好吃。

茄子可以用保鮮膜包裹，直接存放在冰箱中。 注意茄子新鮮時不要用水清洗，因為茄子皮上有一層蠟，可以保護茄子，讓它看起來更有光澤。 一旦洗淨，茄子就會失去這種光澤，甚至腐爛變質。

茄子時間長了容易枯萎，顏色不好看，也會影響口感。 因此，在儲存過程中保持水分是非常必要的。 把它放在冰箱裡是最好的選擇。

延伸資訊： 採摘茄子常識：茄子的眼睛是指茄子的萼片與果實相連的地方，有白色帶狀圓圈，顏色略帶綠色，稱為茄子的“眼睛”。

茄子的基部在萼片附近生長得更快，由於萼片的初始陰影，果實表面是白色的，萼片生長後 2 到 3 天後萼片會變色。 白色部分越寬，果實生長越快，茄子越嫩，反之亦然。 也可以根據茄子的其他特性來選擇。

一般來說，嫩茄子色澤鮮豔，皮薄，果肉蓬鬆，重量較輕，種子嫩甜，種子與果肉不分離; 老茄子色澤鮮豔，皮厚實結實，肉籽幾乎分離，份量重，用手很難捏。 同時，新鮮茄子應具有規則的果實形狀，顏色鮮豔，根系鮮活。

準備一小碗鹽倒入盆中，來回翻動，邊捏邊翻，鹽可以放進水裡，在盆裡大約3個小時，取出來擠出多餘的水，滲透到長線中， 可以在陽台上晾曬，這麼熱10天，必須來回翻動，鹽有保鮮作用，也可以貯藏。將2份酪醇和1份蔗糖脂肪酸充分混合，得到乳液防腐劑。 或者，可以將 70 份蜂蠟、20 份阿拉伯樹膠和 1 份蔗糖脂肪酸混合並加熱形成糊狀物。

用刷子將準備好的防腐劑塗在茄子莖上，加入一勺開水，加入3湯匙糖，開始用小火煮沸，大氣泡變小，小氣泡變成泡沫，放入我們的炸茄子，翻炒均勻。

<>根莖類蔬菜以根系巨大著稱，比如我們經常吃的蘿蔔和紅薯，但根莖類蔬菜又分為塊莖根和肉質根，兩者的貯藏方式大不相同。 準備一小碗鹽倒入盆中，來回翻動，邊捏邊翻，鹽很適水，放在盆裡3小時左右，取出來擠出多餘的水，滲入長線，可以在陽台上晾乾， 這麼熱10天，一定要來回翻轉，順著東西方向挖一條排水好的深溝。溝渠東西兩端留有通風孔，一端為出風口，頂部覆蓋玉公尺秸稈，覆蓋約12厘公尺的土壤。

將選好的茄子莖層層疊放，溫度下降，<>

準備一小碗鹽倒入盆中，來回翻動，邊捏邊翻，鹽可以放進水裡，在盆裡大約3個小時，取出來擠出多餘的水，滲透到長線中， 可以在陽台上晾曬，這麼熱10天，必須來回翻動，鹽有保鮮作用，也可以貯藏。存放時，用草紙將圓茄子包好，注意茄子柄朝上，放入紙箱中，存放在陰涼通風處。

可以用塑膠袋或塑料薄膜將茄子包好，然後放入乾燥的紙箱中，紙箱放在陰涼通風的地方，也可以用草紙將茄子包好，然後將茄子面朝上放在紙箱中，然後放在陰涼通風的地方。

1.你應該選擇一些茄子，去掉那些被壓碎或被蟲蛀的茄子。

2.然後用編織袋或小竹筐將茄子包裝好，放在室內8到10度左右。

3、保持乾燥、通風等，以便存放時間較長。

你可以用油煎茄子，讓它在冰箱裡冷卻冷凍。 也可以在鍋中煮熟，然後在冰箱中冷卻並冷凍。 或者做一些小泡菜，比如大蒜和茄子，放在冰箱裡。

茄子必須放在陰涼乾燥的地方，而不是冰箱裡。

如果不能在農舍的小院子裡種完茄子，可以挑乙個大籃子這樣存放，這樣一年都不會壞。

您可以將茄子包裹在保鮮膜中，然後直接存放在冰箱中。

需要注意的是，茄子新鮮時不宜用清水沖洗，因為茄子的皮上有一層蠟，可以保護茄子，讓它看起來更有光澤，一旦沖洗，就會失去這種光澤，甚至使茄子腐爛變質。

茄子放置時間長了容易枯萎，顏色不好看，還會影響其口感，所以儲存時需要注意保持水分。 把它放在冰箱裡是最好的選擇。

<>1.如果有冰箱，可以冷藏，不要弄濕茄子，先用紙巾將茄子表面擦乾，然後用紙巾包好放在保鮮袋裡，放入冰箱冷藏，注意包好的茄子不要粘在冰箱壁上。

2.如果沒有冰箱，先將茄子放入塑膠袋或保鮮膜中，還要注意不要弄濕茄子表面，用紙巾擦拭茄子表面，然後放入乾燥的紙箱中，放在陰涼通風處。

3、怎麼儲存用不完的茄子：把剩下的茄子放在盆裡，撒上一些鹽，再加點水，讓水不通過基茄子，鹽能有效抑制茄子氧化發黑的發生，即使我們割的茄子灌木好，鉛滲也可以長期存放。

茄子的吃法多種多樣，他存在於很多家庭的小院子裡，但是因為茄子結的果子很多，很多人都有乙個茄子不能吃能不能冷凍的問題。

如果你吃不完茄子，你能冷凍茄子嗎？

茄子可以冷凍，但營養很容易流失。

我們平時把茄子放在冰箱裡冷藏，這個時候要注意不要讓茄子皮沾到水裡，也可以把茄子放在陰涼通風的地方儲存。 茄子的表皮往往要塗上蠟一次，這樣既能保證茄子的光澤度，又能有效防止微生物對茄子的侵襲。

如何儲存你不能吃的茄子。

茄子是我比較常吃的蔬菜，但是在生活中，我們常常不知道如何儲存自己吃不下的茄子，一旦儲存不當，就會導致氧化腐爛，不僅要花錢，還會影響人體的健康。 冷凍保鮮茄子也是比較常用的方法之一，但如果茄子直接冷凍，可能會收縮，可以先把茄子切成薄皮，然後在平底鍋裡煎至兩面金黃色再冷凍，這樣可以更好地保證其保鮮時間。

家裡茄子吃不了，怎麼辦？

1.將茄子晾乾，取出選好的嫩茄子，去莖洗淨，不要去皮，切成長條，撒上適量鹽殺水，然後放入蒸鍋蒸3分鐘左右。

2.紙箱保鮮我們可以將茄子用保鮮膜包好，放入乾燥的紙箱中，紙箱面積小，不占用空間，然後放在陰涼通風的地方儲存，這樣茄子就不會變乾，存放乙個月後就會新鮮。