羊湯是很多人都愛吃的食物，到底是怎麼做的呢？

有兩種方法可以做到這一點，分別如下：

1.準備材料。

白蘿蔔300克，羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克，鹽15克，味精2克，料酒20克，姜15克，蔥15克，胡椒粉2克， 2克四川胡椒。

二、生產方法。

1.將新鮮的羊肝、羊肚、羊心、羊脊骨和羊肺浸泡在清水中。

2.將羊放入沸水鍋中，除去水分，然後沖洗乾淨。

3.白蘿蔔去皮洗淨，切成長厘公尺、寬2厘公尺、厚厘公尺的薄片。

4.鍋洗淨後，放在熱火上，與水混合，放入新鮮的羊肝、羊肚、羊心、羊脊骨、羊肺。

5.煮沸後，打乾以除去泡沫。

6.加入料酒、生薑、蔥、胡椒和花椒。

7.當食材成熟時，將它們舀起來切成薄片。

8.放回鍋裡，加入白蘿蔔，煮沸。

9.放入容器中，加入味精和鹽。

10.此外，在餐桌上準備芝麻油和豆瓣菜風味菜餚和香菜菜餚。

第二種方法如下：

1.材料：

羊半斤、生薑、蔥、料酒、香菜、鹽、雞精、公尺醋、胡椒粉。

二、做法：

1.羊（包括羊肝、羊血、羊腸、羊肚等）洗淨後，用熱水飛，再用冷水沖洗。

2.換鍋中的水，將羊放回火上煮沸。

3.瀝乾泡沫，直到沒有泡沫，湯汁清澈。

4.加入姜兩片、蔥半個、料酒一勺，轉小火煮一小時。 湯煮得越久，湯越白越濃，味道真的出來了。

3.提示：

1.羊要新鮮，鍋裡加新水煮湯時，一次加水要夠，不要中途加水。 ‍

2.煮好的羊湯不宜與花椒一起放，這樣容易品嚐。

將羊切碎，煮成羊製成的湯。

它是以羊肉為主要成分，新增各種成分製成的。

它是將羊肉水和羊肉湯煮沸，然後加入粉絲製成的。

它是將羊肚子裡的所有器官一起煮沸製成的。

它是各種羊的內臟，煮熟後，只需加入粉末即可。

做好羊肉湯，把羊放進去，加入香菜和蔥。

它是一種由羊的各種內臟製成的食物。

粉絲，各種羊內臟，從美味佳餚中煮出來。

澆頭和羊很多，合成很好吃。

我認為這一定有一些特殊的配方。

我可以吃它，因為我以前經常吃羊湯，我覺得羊湯很好吃。

我習慣不了，我很少吃它，因為我覺得羊湯很肥，味道讓我無法接受，而且我很少吃牛羊肉，味道難以忍受。

還行。 我還是很喜歡吃這種食物的，老家人家都吃，一些特殊的節日也要吃。

吃飯的習慣是因為在製作的時候，只需要去除銀遊身上的腥味，這樣也可以保證鎮上做的羊湯也很好吃，還可以加一些其他的美味佳餚。

我習慣不了，因為我不喜歡吃羊肉，聞到羊肉的味道就想吐，不能享受這種食物。

所謂羊，是因為裡面什麼都有，羊頭。 羊蹄。 羊的心。

羊肝。 羊肺。 羊腸和羊血等，所以叫羊。

不要以為這些都是不能擺上餐桌的食物，它們各有其作用，比如天花（羊腦）有強腦提亮眼睛的能力，特別適合老年人和神經衰弱者; 口條（舌頭）具有強身健體、補血的能力，生病的人最好吃。 我真的很喜歡在冬天來熱羊湯，全身溫熱地喝。

成分：羊300克。 一小片青蔥。

一片生薑。 鹽調味。 適當地研磨黑胡椒粉。

Shorai合適。 紅薯粉絲是合適的。 必須有 1000 個經典食譜。

1.紅薯粉絲應提前用冷水浸泡並放在一邊。

2.盛水後放入鍋中，待水沸騰後，放入羊中取水，紅煮沸1分鐘，舀起瀝乾水分備用。 由於是在外面買的煮熟的羊，所以焯水後再進行下一步的實際操作時食用非常安全; 如果是自煮羊，可以省水。

3.用冷油加熱平底鍋。 將油煮沸，加入切碎的青蔥。 生薑切片，然後加入瀝乾的羊，翻炒兩次。 炒羊可以很好的去除羊的氣味，還可以使煮熟的羊湯更白。 新鮮。

4.將羊翻炒30秒，然後加入適量開水，煮沸並撇去表面過多的白色泡沫，蓋緊蓋子煮10分鐘。 這裡注意，最好加溫水，如果加冷水，會危害羊的味道和湯的新鮮度。

幾分鐘後，開啟蓋子，這時可以看到羊湯的顏色比較白，大家把提前浸泡好的紅薯粉絲放進鍋裡，再煮3分鐘。

6.將紅薯粉絲徹底煮沸，煮熟即可放入碗中，加入適量的鹽和黑胡椒調味料，再撒上一些蔥花和香噴噴的萊萊，美味可口的羊湯就做好了！

1.羊湯在煮之前，先將羊炒熟，這樣湯會更白。 新鮮。

2.在煮羊的情況下，您只需要在兩種口味中加入蔥和薑片即可。

羊洗淨放入熱水中，換水，將羊大火煮沸，加入蔥薑料酒除去異味煮熟; 喜歡。

將羊的部分洗淨，將土豆切成小塊，加入一些粉絲，然後用大火煮熟; 我喜歡喝羊湯，因為它特別好吃。

我喜歡喝羊湯，這是將羊肉和羊骨煮至白色，然後加入胡椒、香菜、辣椒油和一些調味品，然後放入鍋中煮熟而成的。

比較喜歡的是羊肝，我覺得羊肝味道更好，營養價值比較高，沒有特別濃烈的氣味。

我最喜歡的食物是羊肝，因為它做起來也很方便，而且可以很好地將這些東西煮成湯，所以我非常喜歡吃這個。

我最喜歡吃羊的血。 因為血特別好吃，而且特別滑，特別嫩，咀嚼起來特別清爽。

羊里最喜歡吃羊血和羊肚，很好吃，每次都吃很多，裡面加一點胡椒粉味道會更鮮美。

我喜歡吃羊湯裡的粉絲，因為羊湯裡的粉絲是燉了很長時間的，味道很好，很軟。

我喜歡吃裡面的一些羊，羊湯很好吃，很多人都喜歡配上當地的辣醬，會很好吃。

我喜歡在羊湯裡吃金針菇，因為金針菇味道很好吃，湯裡質地也很好。

我們用來做羊湯的羊水一定要買新鮮的，那些冷凍的不買，買完後，比如羊肚和羊肺、羊腸等有臭味的羊水，一定要在水裡浸泡一段時間，然後反覆清洗，直到羊骨前沒有異味， 羊肉在流水中浸泡2小時。準備乙個更大的鍋，裝滿水，先放羊骨，再放羊肉，把火燒開，保持火高。 加入蔥和薑塊，不時撇去泡沫。

在羊腸中加入麵粉和鹽，擦洗，洗淨，放入鍋中（羊腸應放在鍋中間）。

最好超過10小時; 羊腸和羊肺需要反覆清洗，直到沒有異味為止; 羊頭和羊蹄需要用羊毛、泥土等處理; 羊血需要靜置分層，上面的血清可以撇去，單獨放在碗裡蒸，特別順滑嫩滑; 胡椒粉、小香（5克）、八角、肉桂、草果（各3克）、草豆蔻、肉猜猜、月桂葉（各2克）、月桂葉、香沙、白豆蔻、白籽（每克）、丁香（1克）、姜（1克）加蔥、姜。 加鹽。 燉半小時。

將煮熟的羊湯放入碗中，放入鍋中，放入為耳凳準備的調味料。 調味料的比例必須從少到多混合，這樣才能準備好簡單的羊湯。 關鍵是對水溫和熱量的把握，這裡面也有一些技巧，用這種方法製作的羊費時費力、耗水、出品率低、成本高，而且這是一項比較難掌握的技術，但味道鮮美營養，最重要的是安全放心！

並用大火煮沸，慢慢燉，這樣湯才有味道，據說是羊湯，羊肉和骨頭是必不可少的，如果放內臟，會影響湯的味道和質地。 如果在家煲湯，需要有花椒、香草、水果、香葉、當歸，量量自己控制。 如果你想開一家湯餐廳，你仍然需要乙個秘方。

鍋中放水，加入羊肝、羊肺、羊舌、羊腸、羊肚煮沸，轉中火燉35分鐘，加入鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花、香菜、辣椒油適量。

1.將蔥切成薑片，將蔥和香菜切碎。

2.鍋中加水，放入羊，將蔥、薑片和料酒煮2分鐘，撇去泡沫，加入白胡椒，轉小火煮30分鐘關火。

3、鍋中加入鹽和雞精，加入香菜和蔥花，即可上羊肉湯。

鍋中倒入適量水，放入羊、蔥片和薑片，然後倒入適量料酒，大火煮沸，蓋上蓋子，轉小火燉30分鐘，將香菜和蔥花碎放入湯碗中，撒上適量的精鹽， 雞精、白胡椒、辣椒油，將湯倒入湯碗中，攪拌均勻。

與白蘿蔔一起煮，將白蘿蔔放入羊湯中，這樣湯會更甜，不那麼油膩。

羊湯是羊製成的美味佳餚，羊是將羊的頭、肝、心、肚、腸煮沸而成，所以這道菜也叫羊。 羊湯的製作有點繁瑣，不是很簡單，當然也可以省去一些複雜的步驟，我們可以直接先準備食材，準備半成品，這樣接下來做湯的時候會方便很多，口感也不錯。 以下是製作羊湯的步驟：

1.準備新鮮的羊，先將羊洗淨，放在一邊備用，煮沸一鍋熱水，等水沸騰，將羊放入熱水中一會兒，熱水後再用冷水沖洗羊，使羊更加鮮嫩可口， 和彈性。

2.倒出熱水，換上新的一鍋水，水量充足，因為煮沸後水分可能會蒸發一點，湯會變少，但我們不建議中途加水，然後把羊放入鍋裡，然後開啟大火將羊湯煮沸。

3.去除湯麵上的泡沫，去除泡沫，使湯看起來清澈，這樣味道就不會受到影響。

4.將切碎的蔥、姜、料酒放入湯中（這裡可以用兩三片姜、半根蔥、一勺料酒），這樣可以有效去除羊的味道，然後轉小火煮乙個小時左右。

5.最後一步，我們可以根據個人喜好加入一些切碎的蔥花、香菜、鹽、雞精等東西來調味，這樣就可以得到一鍋香濃郁的羊湯，特別適合冬天吃，既好吃又暖和，還能禦寒保暖。

羊湯很好吃，但是我們也應該適量食用，羊湯大多是羊的內臟和組織，動物內臟中含有較高的膽固醇，攝入過多的膽固醇對身體有害，而羊的肝臟是羊的解毒器官，可能含有一些重金屬離子，會危害身體，羊的肺裡藏著大量的細菌， 容易積聚毒素。

1.先將所有生羊沖洗乾淨，放入大鍋中，用熱水焯水。

2.將洗淨的羊放入大鍋中，將水倒在羊上，加入胡椒粉、鮮薑和鹽，用中火煮沸，煮沸後調整至中火，繼續煮35分鐘。

3、將羊肚切成絲，將羊腸切成段，將心、肝、肺切成小塊備用; 鍋裡放少許芝麻油，把羊全部放進去，用小火翻炒，得到香油，再加入花椒麵、姜乾麵或薑絲炒香味。 將羊肉切成方塊，青蔥絲，加入豬油炒至微黃，加入羊肉、蒜末、辣椒粉、月桂葉、茴香籽，加水中火煮15分鐘。 加入土豆條一起翻炒，然後加水煮至沸騰，將所有食材和湯倒入湯鍋中，用中火燉50-60分鐘，加鹽調味。

1.將超市買的煮熟的羊切成絲。

2.將歐芹洗淨，切碎。

3.哈吉斯加入適量的水。

4.煮沸，用勺子撇去泡沫。

5.煮一會兒，加入涮涮鍋醬調味。

6.關火，撒上香菜。