冬至是紀念誰的？ 習俗是什麼？

冬至吃餃子，南方吃狗肉。

冬至的習俗：古老的紀念。

冬至節也被稱為冬至節和冬至節。 它是二十四節氣之一，是中國的傳統節日，有句“冬至大如年”，朝廷和人民一直十分重視，從周開始就有祭祀活動。

冬至的習俗：99降溫。

進入九日後，一些文人士大夫流淌，從事所謂感冒活動，選定“九”日，遇九人喝酒（“酒”與“九”諧音），桌上用九盤九碗，用“九花”組成一桌，以取九十九消寒之意。

冬至是二十四氣的大節氣，冬至意味著數九天的開始，從這一天起，北方正式進入漫長而寒冷的冬天。 然而，冬至的習俗因地而異。 在北方，餃子是每年農曆冬至那天不可缺少的節日大餐。

冬天的熱餃子之夜，帶來的不僅是衣食，更是暖心的祝福和寄託。 南方有湯元 與北方人不同，南方人更喜歡湯元。 有句話說：

家家戶戶搗公尺做湯圓，眾所周知，這是明朝的冬至日。 據說每年冬至，南方人都會用糯公尺粉揉成麵糰，用各種餡料包起來，揉成白肥公尺糰。 一口甜甜的糯糯肚，配上鍋煮的甜湯，比山海的美味還要美。

冬至，如此重要的節氣，預示著年底即將來臨。 不管是北方的餃子，還是南方的餃子，都有乙個共同的期待，叫團圓。

冬至的歷史起源，冬至節起源於漢代，興盛於唐宋時期。 唐宋時期，冬至是拜天祭祖的日子，皇帝會在這一天到郊外舉行祭天儀式，百姓在這一天祭祖。

吃餃子喝羊湯......冬至的習俗是什麼？

冬至作為乙個持續了很長時間的節日，自然有許多有趣的習俗。

資料地圖： 12月21日是中國傳統的節氣——冬至。 當天，記者走訪了重慶多家羊肉餐廳，看到店內生意興隆，有的店面甚至將場地從室內擴大到室外，設立了“巴巴宴”等臨時營業點。

俗話說，“冬至到了，吃餃子”。 在華北，有冬至吃餃子的習俗，而在南方，大部分人吃糯公尺團，當然也有例外，比如在滕州、山東等地，冬至那天喝羊湯很流行，意思是驅寒。

此外，在長江以南的水鄉，冬至之夜全家人聚在一起吃紅豆糯公尺。 相傳，公公氏的乙個兒子作惡多端，死在冬至那天，死後化為瘟疫鬼，殺了百姓。 但瘟疫鬼特別怕紅豆，所以人們在冬至煮熟吃紅豆飯，希望能防災除病。

有趣的是，蘇州也有喝“冬酒”的習俗。 東朔是一種用桂花釀造的公尺酒。 冬至之夜，老百姓一邊品嚐著紅燒牛肉等各種紅燒蔬菜，一邊喝著美味的冬酒，屋子裡充滿了歡聲笑語。

“九號”開始後，填九十九冷圖供娛樂，在百姓中流行起來。 九十九冷圖通常是雙鉤紅書法，從冬至到每天按筆畫順序填一筆，到九十九春回地後，一幅九九冷畫就完成了。

冬天是冬天躲藏的季節，北風呼嘯，大地結冰。 民俗專家小芳在《二十四節氣與民俗》中提到，冬至是乙個重要的季節節點，人們在冬至前後舉行一系列的季節性儀式。

1、廣州吃糯飯糰，冬至吃糯公尺飯是中國的傳統習俗，在廣東尤為盛行。 民間有句諺語“吃糯飯糰大一歲”。 廣州冬至飯糰又稱湯糰，冬至湯糰又稱“冬至團”。

老光小時候的很多冬至記憶，都離不開一次團圓飯。

2.何大子吃甜丸：相傳，漢代冬至有“吃酒吃，問老”的習俗。 自宋代和陸漏元以來，吃甜丸的潮風盛行。

甜丸是用糯公尺磨和水揉搓丸製成的甜湯，是冬至最具代表性的食物。 冬至前，農民家庭主婦們會舀出糯公尺粉（現在大多是機軋的），其中一些是相互聯絡的，並贈送給親戚和朋友。

3.吃糯飯糰：吃糯飯糰是明清時期的習俗。 在冬至那天，有必要“做麵粉球”或“麵粉糯公尺做藥丸”。

這些在史料中也有官方記載，稱為“冬至，麵粉糯公尺是丸子，名字叫糯飯糰”。 飯糰做好後，要祭拜神靈祖先，然後全家吃飯團，這叫“天穗”。 因此，冬至吃糯公尺團是古老的。

4.吃烤肉：冬至那天，大多數廣東人都有吃冬至肉和“蔬菜”的習俗。 其中，烤肉是廣東人冬至餐桌上不可缺少的傳統食品。 除了祭祀祖先外，全家人還會準備一些培根和香腸來吃，祈求來年好運。