奶粉可以當椰奶配方嗎，椰奶配方可以用玉公尺澱粉做嗎

是的，椰子塊幹是很多甜品店的主食，其實在家只需要幾步，乙個沒有烤箱也能製作的簡單快捷的甜點輕鬆完成。 採用牛奶、奶粉、砂糖等家常食材，成品還具有濃郁的奶香味，甜而不膩。

配料：椰子幹60g、全蛋液30g、牛奶30g、黃油30g、糖30g、奶粉20g、奶味10分鐘，烘烤過程簡單又困難，椰子餡的做法步驟1 先準備稱量物料，這個配方還是比較容易記住的。 黃油在室溫下軟化，雞蛋打散並稱重。 2 將牛奶和雞蛋混合物倒入盆中，加入糖，攪拌均勻。

3 將奶粉加入碗中，攪拌均勻。 用微波爐加熱黃油，融化，加入碗中攪拌均勻。 4 將磨碎的椰子倒入攪拌均勻的碗中。

攪拌均勻。 5 將椰子餡混合均勻，奶味溢位，用保鮮膜包好。 它已經準備好冷藏了。

6 需要使用時，可根據需要製作小圓球。 7 記得冷藏球！ 小貼士：最好提前做好椰子餡料，讓椰子充分吸收餡料中的水分。

完成的椰子餡必須先冷藏，因為黃油融化了，所以比較軟，冷藏後使用更方便。

總結。 你好，用全脂磨碎的椰子製作椰奶食譜 第 1 步：將明膠片提前浸泡在冰水中軟化，軟化後取出並稍微瀝乾，備用 第 2 步 將果凍、鮮忌廉、牛奶、細砂糖全部倒入奶鍋中，不斷加熱攪拌，加熱至50-60攝氏度（溫度太高， 會影響明膠的凝固效果），關火Step 3將瀝乾的明膠片放入煮熟的椰奶中，不斷攪拌至完全融化Step 4取乙個合適尺寸的容器（如保鮮盒，最好是方形容器），容器上蓋上保鮮膜，將成品椰奶篩入模具中。（這一步可以加入自己喜歡的水果一起冷藏，會變成五顏六色的水果椰奶塊，我個人覺得芒果丁和椰奶很相配） 步驟5 放入冰箱冷藏4-5小時，直至完全凝固 步驟6 將冷凍椰奶凍脫模，切成小方塊Step 7取乙個容器，倒入適量的椰奶幹， 將椰奶塊放入，輕輕翻過來，使其均勻地經過一層椰奶乾後再食用Step 8 椰奶果凍需要冷藏，冷藏後味道更好。

尤亮瀟讓好，用全脂椰子幹做椰奶小食譜 步驟1 明膠片提前用冰水浸泡軟化，軟化後取出微瀝乾，靜置 步驟2 將所有的糖漿、鮮忌廉、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中，不斷加熱攪拌， 加熱至50-60攝氏度（溫度過高，會影響明膠的凝固效果），關火Step 3將瀝乾的明膠片放入煮熟的椰奶中，不斷攪拌直至完全融化Step 4取乙個合適尺寸的容器（如保鮮盒，最好是方形容器），容器上蓋上保鮮膜， 並將成品椰奶篩入模具中。（這一步可以加入自己喜歡的水果一起冷藏，會變成五顏六色的水果椰奶塊，我個人覺得芒果丁和椰奶很相配） 步驟 5 放入冰箱冷藏 4-5 顆小橡子，直至完全凝固 步驟 6 將冷凍椰奶凍脫模並切成小方塊 步驟 7 取乙個容器倒入適量的椰奶幹，將椰奶放入小方塊中，輕輕翻動，使其均勻地經過一層椰乾即可食用Step 8 椰奶果凍需要冷藏儲存，冷藏後風味更好。

您好，高脂椰乾和全脂椰子襪主要是脂肪含量的差異; 粒徑：粗顆粒、中純顆粒等。 高脂椰乾：

一般脂肪含量：65%以下為高脂椰乾，全脂椰乾：一種獨特的脂肪含量：

超過60%被稱為全脂椰子幹

是高脂肪，不知道能不能用，味道也沒什麼區別。

你好，使用它，其實味道沒有太大區別。 

1.配料：牛奶500g、淡忌廉150g、香草莢1 2個、玉公尺澱粉65g、細砂糖60g（喜歡甜味可加10-15g）、椰乾約50g。

2.將香草莢切成兩半，去掉香草籽。 如果沒有香草莢，可以用香草精代替，但味道可能會略有不同。

3.將牛奶，鮮忌廉，細砂糖，玉公尺澱粉和香草籽倒入乙個小鍋中。

4.攪拌均勻，攪拌至無乾粉。 在整個過程中開啟小火，在加熱時用雞蛋鞭不斷攪拌，以避免熱量不均勻。 加熱約5分鐘後，奶膏開始凝固，產生小麵疙瘩，繼續攪拌加熱。

5.煮沸後，繼續煮約1分鐘，關火，此時奶膏變稠，快速用力攪拌，使奶醬光滑。

6.在玻璃盤（26*15cm）上撒上一層乾燥的椰子。

7.倒入煮熟的牛奶醬，均勻塗抹。 冷卻後，冷藏（不結冰的層）至少 3 小時。

8.取出冷藏凝固的蛋羹，切成約2cm的小塊。

9.將切好的牛奶塊放入保鮮盒中，撒上適量的椰子幹，蓋上蓋子搖晃均勻，使牛奶塊四面都塗上一層騙人的椰子。

10.冷藏密封存放時間不要超過3天。

絕對！

成分：400克純牛奶。

全脂奶粉 40 克。

30克細砂糖。

玉公尺澱粉 60克。

椰子幹調味。

牛奶椰子小方塊的製備。

準備好所有食材。

將玉公尺澱粉加入乙個小不粘鍋中。

加入牛奶。 <>

加入細砂糖。

加入全脂奶粉。

用抹刀攪拌均勻，直到糖融化並且鍋中沒有結塊。

用小火加熱平底鍋。

用抹刀不斷攪拌。

當它變稠時，迅速從火上移開。

在方形容器的底部鋪上一層磨碎的椰子。

倒入煮熟的牛奶蛋糕。

用刮刀抹平表面。

在表面撒上一層乾燥的椰子，用手按壓光滑並冷藏幾個小時。

冷藏成型後，從盒子裡倒出，切成小方塊。

加入磨碎的椰子中，並用欺騙覆蓋它。

技巧： 1.配方中的糖分量不多，但牛奶塊也很甜，因為椰子本身就有甜味。

2.煮沸時，一定要用小火不斷攪拌，防止底部被弄濕。

3.必須煮沸到很稠的狀態，否則不易凝固成型。

4.倒入盒中後，在上面撒上一層乾燥的椰子，使其易於成型，防止粘連。

5.冷藏是為了設定形狀和味道更好。

椰奶吐司; 椰奶和椰子蛋糕;

椰奶椰糕方法：

食材： 食材： 100克椰奶

瓊脂8g輔料：椰子末適量。

糖調味。 奶粉調味。

100克純淨水

步驟：1主輔料：椰奶、椰乾、奶粉、瓊脂。

調味料： 砂糖.

2.將瓊脂放入鍋中，加水浸泡至變軟。

3.然後用小火燉煮溶解。

4.加入奶粉和白砂糖溶解後，加入椰奶。

5.攪拌均勻，然後關火。

6.倒入模具中冷藏。

7.將冷藏的椰漿奶蛋糕脫落。

8.加入適量的椰子幹，浸勻。

9.放在盤子裡，撒上一些磨碎的椰子即可食用。

溫馨提示： 1.糖的量可以根據自己的口味放。

2.也可以用牛奶代替奶粉。 如果您使用牛奶，請不要加水。

配料：牛奶適量、淡忌廉適量、玉公尺澱粉適量、細砂糖適量、去碎椰子適量。

1.將牛奶、鮮忌廉、細砂糖、玉公尺澱粉和香草精倒入乙個小鍋中。

2.攪拌均勻，攪拌至沒有乾粉，全程開小火，邊加熱邊用打蛋器不斷攪拌。

3.煮沸後，繼續煮一分鐘左右，關火，快速用力攪拌，使奶醬光滑。

4.在盤子上撒上一層幹椰子，倒入煮熟的奶膏，攤開，冷卻冷藏3小時。

5.取出冷藏凝固的蛋羹，切成約2cm的小塊，放入保鮮盒中，撒上適量的椰子幹，蓋上蓋子搖勻。

【粉紅牛奶椰子小方塊】可愛又少女，Q彈力柔軟糯糯口感，很適合夏天

乾燥的椰奶塊，適用於 14+ 嬰兒。