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南瓜土豆粥:我患高血壓多年,在別人的推薦下,稍微修改了一下,每天晚上吃一頓南瓜土豆粥,效果不錯。 將南瓜和山藥切成丁,一半是粳公尺,一半是糯公尺,若干紅棗,加入適量的水,用電飯煲煮約乙個小時。
如果喜歡甜味,冬天可以加一點紅糖。 這粥燒了,掀開蓋子,屋子裡就裝滿了粥。 一碗肚子,全身舒服。
一天晚上,身體很暖和。 這種粥特別適合中老年人吃,冬天比較好。 蜂蜜南瓜派:
我的孩子從小就便秘,我從書上讀到蜂蜜能清火潤腸子,而南瓜是粗糧,把這兩樣東西放在一起應該有用。 我把南瓜蒸熟,壓碎,然後與麵粉或其他蕎麥粉或其他東西混合。 然後加熱不粘鍋,如果蛋糕軟了,麵糰變薄了,倒入鍋中,攤成碗的大小,兩面翻過來,出鍋前,倒上一勺蜂蜜,孩子吃完後,便秘就好了。
冷盤用南瓜:在餐廳看到南瓜做的冷盤都是甜的,吃多甜不好,就做鹹了。 我選擇了繭白、黃瓜和它。
把它們都切成寸長,柳葉寬,將白南瓜和南瓜分別用沸水煮沸,將南瓜煮至半熟,將三樣東西與鹽和味精混合,可以混合在一起放在盤子裡,也可以分別用紅、白、綠三色拼盤, 最後撒上香油。這道菜特別選在假期吃,清爽健康。 南瓜夾:
在全穀物中,我更喜歡南瓜。 最近,我做了乙個,很受家人的歡迎。 我先把南瓜切成同樣厚度和大小的薄片,然後在肉末中加入鹽、味精和雞蛋,充分混合,然後與麵粉混合一些。
然後在鍋裡倒一點比平時多一點的油來炒。 將肉末夾在兩片南瓜之間,擠緊,在麵粉麵糊中滾動,放入鍋中,炸至金黃色,即可食用。 我把這道菜叫做南瓜夾,營養豐富,香氣撲鼻。
三種南瓜炒:我的家人都喜歡南瓜,但我一直吃蒸南瓜也吃不厭倦。 該怎麼辦?
我閱讀了有關食物和營養的書籍和食譜,並想出了乙個南瓜炒三個。 先將南瓜和山藥切成薄片,煮好後用開水焯一下黑木耳。 從鍋中取出,將南瓜放入鍋中先翻炒,然後加入山藥,加少許水,加入黑木耳,蓋上蓋子。
煮熟後,加入適量的鹽和糖,翻炒幾下,從鍋中取出。 這道菜的黃色、白色和黑色鮮豔誘人,營養豐富,口感好。 對高血壓、高血粘度患者有一定的輔助醫療作用。
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微波菜式:素食釀南瓜菜式:植物性菜式菜式:
粵菜食材:南瓜1個(重約1斤)、香菇半兩、蘑菇罐頭半片、芥末1或2半、竹筍(罐頭)3兩(罐頭)絲、五香豆腐1個絲、胡蘿蔔絲3湯匙、粉絲半兩。 調料:
蠔油1湯匙,生抽1/2湯匙,薑汁汽水1茶匙,糖1茶匙,鹽1 4茶匙,芝麻油和胡椒粉少許,湯或水1/2杯,油2湯匙。 做法:1.將南瓜洗淨,將靠近蒂的上部水平切成1 4作為蓋子,用勺子挖出南瓜下半部分的核,放入容器中,在容器中放一湯匙水。
2.將蘑菇浸泡至變軟,去掉莖,擠出水分切成絲。 3.將粉絲浸泡並切成小塊。 4.將芥末洗淨,切成絲。
5.將蘑菇、蘑菇、竹筍、芥末、豆腐乾、胡蘿蔔、粉絲加入調味料中攪拌均勻,放入容器中,用微波爐蓋上保鮮膜,留出乙個洞讓蒸汽瀝乾,用高(大火)煮五分鐘。 取出,放入南瓜,蓋上南瓜蓋。 6.在微波爐中用保鮮膜蓋住南瓜,留乙個洞讓蒸汽排出,用高(大火)煮七分鐘,然後取出。
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還行。 未成熟的南瓜是綠色的南瓜,一般是油炸或釀製,比成熟的黃色南瓜口感更清爽。 含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、葡萄糖、鈣、磷、維生素A、維生素C等。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的乙個物種,葫蘆科南瓜是一年生匍匐草本植物。 它原產於墨西哥到中美洲,在世界各地普遍種植。 它於明代傳入中國,現在在北方和南方廣泛種植。
還行。 未熟的南瓜是綠色的南瓜,綠色的南瓜一般是油炸或塞餡食用,與晚熟的黃色南瓜相比,綠色南瓜的口感更清爽。 含有多種鉛李子澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、葡萄糖、鈣、磷、維生素A、維生素C等。
南瓜是葫蘆科葫蘆科的乙個物種,一年生匍匐草本植物,莖常生根,葉柄粗壯,葉寬卵形或橢圓形,質稍軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗,雌雄同株,果梗粗壯,有脊和溝,因品種而異, 外面常有幾條縱溝或沒有,種子很多,長圓形或長圓形。它原產於墨西哥到中美洲,在世界各地廣泛種植。 它於明代傳入中國,現在在北方和南方廣泛種植。
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1.未成熟的南瓜也可以食用,但口感不如成熟的南瓜,也沒有那麼甜。
2、南瓜在山東被稱為“掛瓜”,在東北被稱為“葫蘆”。 可食用,有桔青兩種,形狀為扁圓形或不規則葫蘆形,未熟果酥脆,肉質緻密,可配菜,餡料,熟果為甜面,粥可煮。
3.一般來說,未成熟的南瓜味道不好,大多數人都不會吃。 但如果你吃了它,你一般不會有太多的不良反應。 生活中盡量不要吃,不要吃成熟的蔬菜或水果。
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是的。 未成熟的南瓜是綠色的南瓜,一般是油炸或釀製的,綠色南瓜的味道比成熟的黃色南瓜更清爽嫩滑。 含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、葡萄糖、鈣、磷、維生素A、維生素C等,食用後對身體有許多滋補作用。
南瓜原產於墨西哥到中美洲,在世界各地普遍種植。 它於明代傳入中國,現在在北方和南方廣泛種植。 <
是的。 未成熟的南瓜是綠色的南瓜,一般是油炸或釀製的,綠色南瓜的味道比成熟的黃色南瓜更清爽嫩滑。 含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、葡萄糖、鈣、磷、維生素A、維生素C等,食用後對身體有許多滋補作用。
南瓜原產於墨西哥到中美洲,在世界各地普遍種植。 它於明代傳入中國,現在在北方和南方廣泛種植。 南瓜的果實可以作為食物的替代品。
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南瓜蛋糕。
南瓜 200g
蛋糕粉 40g
25克細砂糖
植物油 10g
3個雞蛋。
檸檬 1 片。
步驟。 1.將南瓜去皮,切成小塊。
2.用冷水煮,將水煮沸,繼續用大火蒸約15分鐘。
3.稍微冷卻,然後放入食品加工機中。
4.加入10克植物油,打成南瓜泥。 對於植物油,建議使用溫和的玉公尺油或葵花籽油。
5.將蛋黃和蛋清分開,放入乾淨、無油、無水的攪拌碗中。
6.倒出190克南瓜泥,與蛋黃混合。
7. 攪拌至完全混合。
8.篩入40克蛋糕粉。
9.將麵糊混合成鋸齒形。 不要在圓形環境中攪拌,以免麵糊的麵筋影響味道。
10.在蛋清中擠幾滴檸檬汁,去除雞蛋味,增加蛋糕的風味。
11.在蛋清中加入25克細砂糖3次,倒入第一次,用電動打蛋器開始打漿,打至出現小氣泡,加入第二根細砂糖,繼續打漿。
12.當蛋清糊有紋路時,加入剩餘的細砂糖,繼續打打。
13.打至蛋膏出現明顯紋路,提起蛋頭,拉出筆直的尖角,即為幹泡狀態。 切記不要繼續攪打,以免過度攪打蛋清而造成消泡。
14.將1 3個蛋黃醬倒入蛋清醬中。
15.用刮刀攪拌切開,攪拌均勻。 除了不要以圓周運動攪拌外,您還應該注意輕易使用該技術。
16.加入剩餘的蛋黃醬,以相同的方式攪拌均勻。
17. 倒入 6 英吋的活底模具中。
18.抖出氣泡。
19.將其放在烤箱中間,提前預熱至160度,在160度下烘烤約35分鐘。 每個烤箱的溫差不同,因此請嘗試用溫度計調節溫差。 此外,一旦表面顏色均勻,就可以烘烤了。
是的! 烤南瓜湯配黃油餅乾 材料:南瓜肉750克,大蒜6瓣,淡忌廉300毫公升,洋蔥碎80克,芹菜碎30克,香菜碎1茶匙,清湯1000毫公升,鹽和胡椒粉各1茶匙,橄欖油5湯匙,白葡萄酒2湯匙, 300克黃油餅乾片,300毫公升牛奶。 >>>More
未成熟的南瓜不宜食用,南瓜富含維生素,如果烹飪溫度過高,會破壞其中的維生素,因此完全成熟的南瓜更適合補充維生素。 但由於南瓜的纖維素作用,如果南瓜沒有完全煮熟,裡面的纖維就很難消化,如果消化能力弱的人吃了這種南瓜,就可能引起消化不良。 >>>More