鹽的用途是什麼，鹽的作用是什麼

一樓鹽的使用非常詳細，我就不重複了，我只把你加到問題中。

鹽是電離時能生成金屬離子和酸離子的化合物，也是礦物鹽。 電離時，能產生碘和酸離子的鹽稱為“碘鹽”，它們都含有碘。 我們吃的碘鹽是氯化鈉、NaCl和碘鹽。

粗鹽為氯化鈉NaCl和一些雜質，如硝酸鉀KN03。 因此，大晶體也稱為大粒鹽，純化後晶體變小，變成細鹽。

海鹽是可溶性鹽，主要成分是氯化鈉NaCl，還有很多其他鹽類（太多了，無法舉例）。

鹽可用於製備氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉和金屬鈉等，是一種重要的化工原料。 鹽可用於食品調味、醃製肉類、醃製肥皂、鞣製皮革等。 高度精煉的鹽可用於製作普通鹽水。

1、鹽可用於製備氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉和金屬鈉等，是一種重要的化工原料。

2.鹽可用於食品調味、醃製肉類、醃製肥皂、鞣革等。

3.高度精製的鹽可用於製作普通鹽水。

食用鹽生產過程一般分為集潮、鹵素制、結晶、集鹽四大工序。

海水是生產鹽的原料，為了保證生產的正常進行，必須千方百計保證原料的質量。 目前，吸潮有兩種方式：

首先，潮汐。 （1）第一種是自然潮汐接受，即在漲潮時讓海水順潮汐導流溝自然流動;

2）二是潮汐的力量：潮汐的力量一般採用軸流幫浦引入海水，其特點是不受自然條件的限制。

第二，鹵素。 鹽水生產是在廣闊的蒸發池中進行的，根據日蒸發量適當掌握蒸發池的水深，使鹽水濃度逐漸增加，最後濃縮成飽和鹽水。

3.結晶。 （1）在海水不斷蒸發濃縮的過程中，各種鹽的濃度不斷增加：當鹽濃度達到飽和時，會以晶體的形式析出

2）在過飽和溶液中，溶液的過飽和度不斷保持，晶體可以繼續生長。

第四，收集鹽。 最後，手動或機械地將種植的鹽收起來。

食用鹽的好處如下：

1、鹽是人體所需的主要鈉、氯，既能維持細胞外液的滲透壓，又能調節人體內水分的均衡分布。

2、還能參與胃酸的產生，促進消化液的分泌，增加食慾。

3、能清火、涼血、補腎、強牙。

4、炎熱夏季中暑、出汗過多、煩渴、口腔發炎、牙齦出血、胃酸不足消化不良、大便乾燥、習慣性便秘等症狀：適當增加鹽攝入量可緩解。