享受生吃大蒜是什麼感覺？

我是土生土長的山東人，在山東各地可能都不喜歡吃洋蔥和大蒜，但作為洋蔥、生薑、大蒜的區域批發基地，我們這個縣的人很兇，廣受好評。 推薦兩種吃法，發酵豆腐，蔥捲煎餅，烤肉和大蒜饅頭。 即使不是為了腎臟，味道也很真摯。

昨天我看到他從另一間臥室拿著一團大蒜回來，大喊他餓了就想吃大蒜，我以為這是在吹牛。 兩分鐘後，我聞到了整個臥室的大蒜味，尤其是開啟風扇的時候，我感覺風扇吹來的風夾雜著那種味道，他一邊對我嘀咕一邊說“真的很過癮”。

吃麵條和餃子太低階了，蒜蓉什麼的，你有沒有試過吃幾瓣剛從地里切下來的大蒜？ 只是為了吃大蒜，別的都吃不了！ 那種味道，那種酸味，令人難忘！ 我們有乙個專有名稱，叫做“Noisy Heart”！

大蒜可以生吃或煮熟，這取決於個人口味。 我的話是堅定的大蒜派對，不管是在典型的江南還是廣袤的西北，我都會盡力做幾頭大蒜，只是餃子或大餅，大快朵頤。

我結婚了，去了婆婆家，才知道“別人的媽媽”是怎麼回事，婆婆的婆婆家也是山東人，但婆婆比媽媽勤奮多了。 一步一步包韭菜餃子，切好韭菜後立即放雞蛋或豆腐，聰明的婆婆會在十分鐘內把韭菜餃子包好，韭菜還沒來得及氧化就下鍋了，從洗淨的新鮮韭菜到國外的餃子用了半個小時，可想而知這樣的韭菜餃子有多好吃。 砸蒜泥也是，每次砸完蒜泥後，立即將蒜臼刷乾淨，下次用的時候，完全沒有蒜味，蒜泥都是新鮮的，倒上醋和香油，配上新鮮的韭菜餃子吃，更何況有多好吃。

火鍋裡總是只有大蒜和芝麻油（這是正統的吃法！ 並且要注意幾道菜後蒜蓉醬需要及時更換，否則會失去其精味。 簡而言之：

只要大蒜到位，無視同桌男神和女神上級驚恐的表情，如火炬眼，對彼此惡言惡語，我什麼都願意。

吃餃子、串子和麵條，如果沒有生大蒜，感覺生活就沒有成就感。 而且我也非常喜歡煮熟的大蒜，不管是炒還是燉，我最喜歡紅燒魚裡的大蒜，軟軟的超級好吃。 但是如果我在學校食堂，我不會吃生大蒜，因為即使是東北，大蒜女孩還是不滴水，我不想讓自己的呼吸燻到別人，但如果我在家放假，我可以隨便吃。

非常喜歡吃生蒜，幾乎讓人上癮，一是喜歡大蒜的香味，二是喜歡和辣椒截然不同的辣味，辣味很均勻不易散開，不像辣椒是跳動的灼燒感，吞下微微發熱的胸膛， 再令人耳目一新了，發現大蒜並馴化改良種植的人類祖先非常了不起！有一次出差在山里集鎮的一家小餐館裡熬夜，用醋和小公尺辣折耳根香菜冷野蒜，蒜辣的味道和原汁原味的大蒜香氣加了氣，那簡直就是奇蹟！

既然如此，想想也沒關係，如果你吃了大蒜，這總是有胃灼熱的症狀，你可以喝一些這個，三九胃泰，只是改善一下。 如果沒有症狀，那你就不用這樣做了，擔心，吃就好了，這樣就好了。

喜歡吃生蒜的人認為個人口味決定了它，所以他們喜歡吃生蒜。

1.吃生大蒜對身體的好處1、大蒜中的一些物質和大蒜素可以在一定程度上抑制病菌和殺滅病菌，對日常生活中的許多病菌都有抑制作用，是一種很好的天然抗菌劑，所以大家在日常生活中生吃大蒜就可以起到消毒殺菌的作用。

3.預防感冒。 由於大蒜具有殺滅病毒和消除細菌的作用，因此在日常生活中多吃生大蒜可以有效預防呼吸道疾病，提高生殖免疫力，因此在預防感冒方面可以起到一定的作用。

二、結語雖然吃生大蒜對身體有很多好處，但很多人還是無法接受生大蒜的味道，因為生大蒜嘗起來很辣，大多數人還是喜歡吃大蒜煮熟後再吃的。 而且，吃完生蒜後，口中的味道也很大，大家吃完後一定要記得刷牙。

它可以在一定程度上預防食物中毒，胃癌、食道癌和結直腸癌，還可以起到一定程度的殺菌作用。

對身體有很多好處，首先可以提高機體的抵抗力和免疫力，還可以預防癌症，可以預防感冒，在消毒殺菌方面可以起到很好的作用。

它可以降低血脂、膽固醇、抗癌、促進血液迴圈和咳嗽。

1.大蒜生吃營養價值高。

一般來說，大蒜生吃比熟吃好，因為大蒜含有一種特殊的大蒜素成分，這在新鮮或煮熟的大蒜中是看不到的，而新鮮的大蒜只含有大蒜素。 只有切片或切碎後，大蒜素才會被蒜素的形成催化，所以建議在吃的時候把大蒜放十分鐘左右，這個時候大蒜的營養成分最高，所以最好生吃大蒜。

21.滅菌。

大蒜中含有豐富的硫化物，煮熟後食用可以起到很好的抗菌消炎作用，特別是對一些球菌、真菌、病毒等。

2.降低血糖。

大蒜能促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，能迅速增加人體內葡萄糖的含量，能很好地調節血糖的含量，從而有效控制血糖。

3.預防心腦血管疾病。

生吃大蒜可以很好的防止一些心腦血管中的脂肪沉澱，從而誘導和促進細胞組織的脂肪代謝，並顯著提高纖維蛋白的溶解活性，從而促進血管的鬆弛，增加血管的通透性，對一些心腦血管疾病有很好的預防和控制作用。

4.預防感冒。

大蒜中含有硫化丙烯，這是一種辣椒素，對某些病原體和寄生蟲有很好的抑制作用，因此可以起到預防感冒的作用。

5.抗衰老。

大蒜還具有抗衰老作用，因為它含有一些可與維生素C和E相媲美的抗氧化物質，可以起到很好的抗氧化作用。