中藥肉桂怎麼吃請謝謝謝謝

肉桂一般在3克左右，起到恢復火種原來的作用，以及其他一些暖陽作用。

中藥肉桂也是香料中的肉桂，不用藥時可以燉。 增加烤肉的風味。

肉桂的第一種吃法是泡茶，沖泡時要用開水，這樣才能充分散發出香味。 肉桂的第二種吃法是將其磨成粉末，在煮湯或烹飪時加入少量作為香料，這樣煮熟的食物味道會更新鮮更漂亮。

肉桂是月桂科的中型喬木，原產於中國、印度、寮國、越南、印度尼西亞等地，花期為6月至8月，結果期為10月至12月。

肉桂的樹皮常被用作香料、烹飪原料和藥材。 它的木材可用於製作家具和園林綠化樹。

肉桂喜歡溫暖的氣候，喜歡潮濕，避免積水，雨水過多會導致根腐病和葉腐病。 該物種需要深厚的土層，質地疏鬆，排水性好，對微酸性或酸性沙壤土或壤土具有較強的滲透性。

1 方法：肉桂5克，洗淨煮沸20分鐘，取出肉桂，放入洗淨的粳公尺60克，大火煮沸，小火慢熬。 食用前用紅糖調味。

功效：具有溫脾、暖胃作用，適用於腹部寒冷後食慾不振、腹痛、噁心等。

2 方法：選擇羊肉約1公斤，肉桂5-6克，姜適量。 三者洗淨後，一起煲湯。

功效：具有暖胃、補腎、驅寒保暖、改善腹冷痛的作用。 另外，如果想要更好的效果，可以新增適量的當歸。

3 做法：使用肉桂3g、紅糖5g、紅棗、龍眼等適量。 將肉桂、紅糖、紅棗、龍眼等一起放入水中煮沸10分鐘，然後就可以用蜂蜜調味食用了。

功效：適用於經期來潮、寒戰、腹脹等手指的調節。

4 方法：肉桂酒常由肉桂粉和公尺酒製成，大塊肉桂也可用於用高濃度白酒釀造。 加熱公尺酒25毫公升，加入少量肉桂粉，一起飲用。

功效：具有溫化祛寒的作用，適用於調節感冒後初發感冒，預防感冒後風寒和身體痠痛。 此外，使用高濃度白葡萄酒浸泡肉桂對風濕病和骨痛、關節痛、腰痛等也有調理作用。

5、肉桂揮發油中的肉桂醛能抑制下丘腦單胺氧化酶活性，達到鎮靜作用，肉桂還能提高低體溫動物的體溫，降低體溫高的動物體溫，起到雙向調節作用。

6.肉桂中含有大量的揮發油類物質，辛辣、甘甜、香味濃郁，在食物中燃燒可有效去除魚腥味，還能增強食物的香氣，使食用風味和口感得到進一步改善，因此肉桂不僅是一種中藥材，也是一種常見的香料。

7 據中醫記載，肉桂的主要用途是煎、磨、起球、浸泡酒內用，或直接研磨後外用，但肉桂既是藥材，還是香料，所以在日常生活中，也可以用來炒菜皮， 煲湯，燉肉吃。

8、肉桂很熱，有補火助陽的作用，所以服用過量容易引起口幹、喉嚨痛、腸乾、便秘、尿紅等火症狀。

據醫學著作《北鹿》記載，肉桂有襪雀毒，所以如果服用過多，容易增加肝臟的代謝負擔，嚴重時甚至可能導致肝功能受損，對健康造成嚴重的不良影響，所以肉桂需要適量服用。

肉桂是一種中草藥，大家都知道，但是很多人不知道怎麼吃，可以選擇肉桂粉泡茶，也可以用肉桂做一些藥膳，對於保健改善體質、預防疾病是有幫助的，下面就具體推薦一些中草藥肉桂飲食療法和保健效果。

肉桂大麥粥

材料：肉桂5克，大麥30克，大公尺適量。

做法：將各種食材洗淨，煮沸後加入鍋中，煮1小時左右。

功用：本品具有溫經絡、健脾潤濕、祛麻止腹瀉的作用，對脾胃虛虛和感冒、腹冷痛、經期失調有一定作用。 它能起到促進食慾的作用，有利於調節胃腸功能差。

陰虛和火的人可以少吃一些，以避免火災的情況。

五香牛肉

材料：牛肉200克、花椒半茶匙、八角2顆、肉桂1塊、沙薑5、6片、草果1顆、茴香半茶匙、鹽、冰糖、湯、酒。

做法：將鹽水原料（酒除外）放入深碗中，用大火煮15分鐘。 然後將牛肉洗淨，放入鹽水中，加入葡萄酒，用中火煮約40分鐘。

最後，將牛肉取出，冷卻並切成薄片，然後食用。 這個配方可以補身補氣，還可以補充豐富的蛋白質和鐵，有助於增強體質，特別是對於體質虛弱、疲勞貧血的人。

肉桂是一種藥材，但它也是一種食材，可以吃，上面這些飲食療法都是不錯的選擇，可以用肉桂煮粥，或者做飯都是不錯的選擇，可以緩解身體虛弱、疲勞、貧血，還可以緩解胃腸功能虛弱的問題，這些飲食療法可以用來提高免疫力。 試一試。