如果我們急需冷食,可以在冰塊中加入食鹽,這樣做的科學依據是什麼?

發布 健康 2024-06-23
17個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    夏天的天氣很熱,很多人都離不開空調,但對於沒有空調的人來說也是一種折磨,但是有人說鹽和冰可以和空調相提並論,那麼冰鹽和空調相比的原理是什麼呢? 加鹽的冰有什麼作用?

    冰鹽相當於空調,冰鹽的原理是什麼,作用是什麼,冰鹽和空調一樣好用。 當將鹽倒在冰上時,冰塊的溫度會下降 21,在風扇的幫助下,溫度會下降 11。 事實證明,鹽使冰在較低的溫度下融化,需要更多的熱量才能融化。

    這稱為不插電冷卻。

    鹽和冰有什麼作用? 鹽本身並不冷,但為什麼冰上的鹽會降低溫度呢? 奇怪!

    在開始之前,讓我們先考慮一下物件的分解。 無論是蠟燭還是冰塊,它都必須從周圍吸收熱量,然後在融化成液體之前加熱自己。 這是有道理的。

    讓我們正式確定這個問題。 將冰與鹽混合,使冰總是融化一點。 它周圍需要一些熱量,所以溫度會更低。

    融化的冰變成水,鹽溶解在水中。 鹽的熔化還需要吸收周圍的熱量。 重複冰和鹽融化的過程,隨著每一次變化,周圍的熱量都會丟失。

    這樣,環境溫度可以降低到0以下甚至-20左右。 冰和鹽等冷卻物體的物質稱為製冷劑。

    在夏天,我們可以通過自製冰棒實驗來做到這一點。 準備乙個類似試管的玻璃或塑料容器,在容器中間插入一根小木棍,然後裝滿糖水。 然後,將冰塊打碎成小塊,放入乾淨的水桶或鋁板中。

    倒入結晶鹽,攪拌均勻。 在冰塊中放入一罐糖漿,轉動幾次,您很快就會製作出冰棒。 此外,在冬季,路面被冰雪覆蓋。

    人們經常在行人路上撒一些工業鹽。

    加速冰雪融化,但多虧了這種方法,道路溫度可以降至零下20攝氏度。

    左右兩邊,路面經常結冰。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    這是因為鹽的熔點很低,加入食鹽後,冰塊的程度變得比較厚,溫度也比較低,融化時需要吸收大量的熱量,而當急需低溫物品時,加入食鹽可以直接使物品的溫度降低20度左右。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    因為加入鹽能迅速降溫,而加入鹽會產生化學反應,利用低熔點使冰塊在低溫下迅速溶解,根據聚變反應,是一種物理現象。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    在冰中加入鹽後,冰塊可以迅速融化,鹽的成分主要是氯化鈉,熔點相對較低,因此冰塊可以快速融化。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    這是因為鹽的化學成分比較活躍,鈉離子能迅速吸收熱量,降低冰的凝固點,迅速散熱,這是科學依據。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    這是因為鹽的化學成分很旺盛,鈉離子可以迅速吸收熱量,降低冰的凝結點,散熱,這是有科學依據的。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    這是因為在冰礦中加入食鹽會降低冰的熔點,加速冰的融化。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    因為鹽的加入可以用來快速降溫,而鹽的加入會產生化學反應,這將使冰塊在超低溫下迅速融化,發生融合反應,這是一種物理現象。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    當向冰中加入鹽時,冰點會迅速降低,約為 7。 所以有冰反流融化。 冰鹽混合物的溫度是由與冰混合的鹽的百分比決定的,例如冰中使用的鹽量,最低溫度可以達到-21。

    冰鹽,是指冰和鹽溶液的混合物。 常見的糖霜鹽是冰和氯化鈉溶液的混合物。 冰鹽混合物是一種有效的冷卻劑。

    當鹽與碎冰混合時,鹽溶解在冰中並變得吸熱,從而降低冰的溫度。 當冰鹽混合在一起時,它們會大大加快冰的融化速度,當冰融化時,它必須吸收大量的熱量; 鹽的溶解也吸收了溶解的熱。 它可以在短時間內吸收大量的熱量,使冰鹽混合物的溫度迅速下降,比單獨的冰要涼爽得多。

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    冰鹽浴的冷卻原理與溶液凝固點的降低有關。 當鹽和冰均勻混合在一起時,冰由於吸收環境熱量而略微融化成水,鹽遇水時溶解,使表層水形成濃鹽溶液。 由於濃鹽溶液的凝固點低於純水,因此濃鹽溶液和冰在系統中共存。

    因此,為了維持這種共存,系統的溫度必須下降(濃鹽溶液和冰的共存溫度應低於純水的冰點)。 這將導致更多的冰融化成水以稀釋濃縮的鹽溶液,由於融化過程中的大量吸熱而降低系統的溫度。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    在冰塊中加入食鹽可以降低熔點,使冰塊快速融化。 鹽融化冰。 鹽的成分是氯化鈉NaCl,雪的成分是水。

    氯化鈉是一種極易溶於水的化學物質,氯化鈉溶於水,形成氯化鈉的水溶液,其中含有鈉離子和氯離子。

    當水即將結冰時,當有鈉離子和鉀離子時,氯離子和鈉離子會破壞水的結晶網路結構,使水無法結冰。

    而且,鹽可以降低冰的熔點,使其在低溫下不會結冰。

    鹽水的冰點通常在-18度左右,在冰中加入一定量的鹽可以融化-18度以上的冰。 當水從固態轉化為液態時,它需要吸收周圍環境的熱量才能達到冷卻的目的。

    冰的物理性質:

    純水在常壓下會在0°C時結冰,如果水中含有雜質,壓力增大,水的凝固點就會降低,冰的熔點就是水的凝固點,隨著大氣壓的增加,冰的熔點也會公升高。

    冰的融化熱通常為 335 kJ kg。 冰的比重與其溫度、結冰時的環境壓力、冰中是否存在氣泡以及水的純度有關。

    一般在實踐中,當冰的溫度在0到-20之間時,取其平均比熱容,而水的比熱容僅為水的一半,冰的導熱係數與其溫度有關,溫度隨溫度的降低而增加。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    沒錯。

    將食鹽放在冰上會通過提高溫度使冰融化得更快。

    氯化鈉溶於水時可降低其凝固點,因此加氯化鈉後碎冰的凝固點降低到溫度以下,加速了冰的融化。

    這就是為什麼海水是鹽溶性水,冬季海水結冰的溫度低於河水的原因。 飽和鹽水的熔點可以降到-22左右,北方城市在冬季下大雪的時候,經常在路上的雪地上撒鹽,只要此時溫度高於-22,足夠的鹽總能融化冰雪,這也是熔點在日常生活中的一種應用。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    沒錯。

    在冰中加入鹽會降低冰的熔點,這意味著它融化得更快。

    冰的融化必須吸收周圍空氣中的熱量,從而降低溫度。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    例如,一般情況下,冰的熔點在0以上,環境溫度為-2,應結冰,加鹽後冰的熔點降低,假設變為-4,這樣環境溫度高,冰的熔點就會融化。

    根據初中的物理知識,融化的冰會吸收熱量,因此可以降低周圍環境的溫度。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    當向冰中加入鹽時,冰點會迅速降低,約為 7。 所以有冰反流融化。

  15. 匿名使用者2024-01-29

    在冰上撒一些鹽,奇怪的事情發生了! 物理學的原理是什麼?

  16. 匿名使用者2024-01-28

    將冰塊與食鹽混合,冰塊會自行融化。 需要從中取出熔化。

    周圍環境吸收熱量,因此周圍環境會冷卻下來。 融化的冰變成水,鹽溶解在水中。 食鹽的溶解還需要吸收周圍的熱量。

    這重複了融化冰塊和溶解食鹽的過程,並且隨著每次變化,其周圍的熱量都會丟失。 這樣,周圍溫度可以降至0以下,甚至-20左右。

    在冰中加入鹽會降低冰的熔點,如果溫度為零下4度,則會加快凍結速度,在零下4度以上的溫度下,冰會融化。

  17. 匿名使用者2024-01-27

    熔點本質上是物質的固相和液相可以共存並處於平衡狀態的溫度,以冰融化成水為例,冰在大氣壓下的熔點為0,當溫度為0時,冰和水可以共存,如果沒有與外界的熱交換, 冰與水共存的狀態可以長期保持穩定

    如果液體中溶解了少量其他物質,或者稱為雜質,即使數量少,物質的熔點也會發生很大變化,例如水中溶解了鹽,熔點會明顯下降,海水溶解在鹽中,冬季海水結冰的溫度低於河水, 這也是為什麼飽和鹽水的熔點可以降到-220左右,而北方城市在冬季大雪紛飛的時候,經常在路上的雪地上撒鹽,只要此時溫度高於-22,足夠的鹽分總能融化冰雪

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當然需要,外域沒有技能訓練家,學習技能必須回艾澤拉斯,外域沒有拍賣行。

51個回答2024-06-23

不一定。 說好看,就有媳婦了。 這是不現實的。 >>>More