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1。先檢視天氣預報,買前找個大太陽的日子,或者採摘西葫蘆。
2。切,把西葫蘆切成你想要的形狀,因為晾乾後會縮水,所以建議切大一點,個人建議切成薄片,不要太厚。
3。切割後,將其鋪在容器上,如果沒有篩子,可以直接在地上晾乾,現在最好在地上鋪一層紙,將其平鋪,不要重疊。
4。一般晾乾3到4天就好了,要用手摸水,然後放進袋子裡,可以存放好幾年。
5。潮濕天氣結束後,將其取出晾乾。
相關說明:
生長期最適宜溫度為20-25,15以下生長緩慢,8以下停止生長。 30歲以上的人生長緩慢,極易感染疾病。 種子萌發的適宜溫度為25-30,13可發芽,但非常緩慢; 30-35 發芽最快,但往往會導致過度生長。
開花和結果期需要較高的溫度,一般保持在22-25年。 根系生長的最低溫度為6°C,根毛發生的最低溫度為12°C。 夜間溫度為8-10°C,受精果實可正常發育。
要求光強適中,能承受弱光,但在光不足時容易引起生長。 從光周期來看,它是一種短日照植物,在長日照條件下有利於莖葉的生長,在短日照條件下具有較早的結瓜期。 西葫蘆喜歡水分,不耐旱,在高溫乾旱條件下容易發生病毒性疾病; 但高溫高濕也容易引起白粉病。
土壤要求不嚴格,沙、壤土、黏土均可耕種,土層較深的壤土容易獲得高產。
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1.配料:葫蘆干條、粉絲、五花肉、淡醬油、蠔油、冰糖、五香粉、辣椒乾、料酒。
2.將幹葫蘆條提前用溫水浸泡,最好浸泡3小時以上,焯水後備用。
3.將焯過的葫蘆條切成寸段,擠出水分備用。
4.將五花肉切成薄片,蔥薑切碎。
5.在煎鍋中放入少許油,將五花肉煎至透明。
6.將蔥薑放入鍋中,加入葫蘆條翻炒。
7.倒入醬油、蠔油和料酒,拌上少許冰糖炒勻色。
8.倒入砂鍋中,加水蓋住食材表面,大火煮沸,轉小火燉,加入辣椒乾、五香粉、八角、花椒適量。
9.在中間加入適量浸泡過的粉絲,用小火燉至汁液減少。
10.從鍋中取出,撒上切碎的蔥。
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葫蘆可以曬乾食用,我們常見的葫蘆乾是用新鮮的葫蘆做成的,用於乾燥和蒸煮,比新鮮的葫蘆更有利於儲存,而幹葫蘆含有糖分、蛋白質和胡蘿蔔素。
鐵、磷、鈣等營養素適合所有年齡段。
你能晾乾吃嗎?
眾所周知,葫蘆是可以食用的。 一般情況下,為了長期儲存葫蘆,人們會把新鮮的葫蘆去皮,然後掛在陰涼處晾乾,可以長期儲存,營養儲存良好。
據了解,人們會用葫蘆幹製作葫蘆干條,其中含有大量的紅棗營養物質,如糖、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等營養物質,調節心腦血管。
健身美容、抗衰老、心臟健康、肝免疫等功效。
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1.不要暴露在陽光下,會乾燥收縮成褶皺的面板,應在陰涼、乾燥、通風的環境下自然晾乾。
2.不要在葫蘆上打孔,這樣不僅會破壞葫蘆的質量,還會使傷口發霉。
3、葫蘆乾燥時應去掉葫蘆皮,過早剝皮會導致葫蘆嚴重縮水,因為葫蘆的水分分散太快,葫蘆的木質化程度低。 等待葫蘆的水自然揮發一段時間後再剝皮。
4、成熟度差的葫蘆皮薄,木質化程度低,基本會縮水或腐爛,保留價值不大,但也有個別幹縮水和普通葫蘆是珍品。
注意事項:請勿用金屬刮擦葫蘆皮,以免損壞葫蘆皮;
一定要掛在陰涼處晾乾。
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乾燥步驟如下:1.先刮掉葫蘆的外皮,然後用清水清洗。
2.用繩子綁住葫蘆的花梗,然後將葫蘆串起來。 <>3.放在陽光下曬乾,並定期翻動葫蘆,使葫蘆的每一面都能均勻地暴露出來。
4.葫蘆可晾乾一周以上。
5.葫蘆喜歡溫暖、有遮蔽的環境,種植時需要很多地方。 幼苗害怕凍結。 新鮮的葫蘆有嫩綠的皮和白色的果肉,果實又稱葫蘆,不成熟時可以收穫當蔬菜食用。
藤蔓的長度、葉子的大小、花朵的大小以及果實的大小和形狀因葫蘆種植型別而異。 有棒狀、勺狀、海豚形、盆形等,種類的名稱也要看果實的形狀。 此外,在古代,人們將葫蘆曬乾並掏空其中的內容物,製成盛放東西的物品。
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<>1.直接放置在通風良好的地方,保持乾燥,避免受潮,如果可能的話,也可以用機器打磨,這樣可以改變結構,使其變得更加穩定,提高防腐能力。
2.如果需要長時間儲存葫蘆,避免腐爛,可以放在相對乾燥陰涼、通風良好的地方。 如果放在過於潮濕的環境中,明仔會受潮腐爛,而在陽光非常緩慢和強烈的地方,它很容易乾燥和起皺,影響觀看。
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如何乾燥西葫蘆的完整列表
1.首先,葫蘆條要一根一根拉直,捏成等長條,然後用水沖泡。 這樣做的好處是,葫蘆幹的內部變得透明,更容易乾燥,葫蘆幹顯得更光滑。
2.然後將幹葫蘆乙個乙個地放在晾曬場的繩子上,使每個幹葫蘆均勻地放在繩子上,使每個幹葫蘆都能充分吸收陽光。
3、葫蘆條烘乾應選擇陽光充足的天氣,並應有良好的通風條件。 在較好的陽光和通風條下,葫蘆條可以在72小時內乾燥。 當葫蘆條暴露在陽光下時,水分蒸發和滲透收縮,將它們逐個翻動,以防止重疊,使部分葫蘆條吸收和脫水不充分。
4、將幹葫蘆條分成一堆,再像打結的繩子一樣紮成辮子,這樣既節省空間,又有利於葫蘆條的搬運和存放。
5.將幹葫蘆條放入用紗布縫製的大袋子中,以防止蟲蠅。 最好使用塑膠袋,以防止水分回流。
西葫蘆營養價值豐富,尤其是鈣含量遠高於普通蔬菜,所以越來越多的人喜歡吃西葫蘆。 在家種西葫蘆可以吃到新鮮的蔬菜,那麼怎麼能種出美味又營養的蔬菜呢? >>>More
西葫蘆和西紅柿比較便宜,但是炒的味道特別好,很多朋友都說家裡炒西葫蘆,炒出來不好吃,沒有味道就不脆,炒西紅柿只能配雞蛋,其他的都不好吃,其實只是方法用不對,西葫蘆和西紅柿是絕配, 今天就和大家分享乙個西葫蘆和西紅柿一起炒,保證炒得酸酸開胃,酥脆可口,不管是拌公尺飯還是饅頭都是超級公尺飯,我就和大家分享方法,如果你喜歡的話,可以在家試試。炒西葫蘆的時候,不要直接在鍋裡炒,教你正確的方法,不用水又脆又嫩 >>>More