冠心病患者不能吃哪些食物？ 這有什麼科學依據嗎？

冠心病患者不宜吃辣椒、芥末、肥肉、酒精、香菸、燒烤，因為這些食物的含油量很高，吃這些食物會導致血壓公升高，還會使血液變得更加粘稠，從而使冠心病更加嚴重。

不要吃肥肉、泡菜、動物內臟、燒烤、花生、酒精。 這些食物的含油量非常高，如果吃了，很容易導致冠心病變得更加嚴重，並引起其他一些慢性疾病，特別危險。

1、羊骨髓、肥豬肉、豬肝、豬腎、鴨蛋、鵝肉、葵花籽、醍醐、啤酒、白酒等，對冠心病患者的健康不利。

此外，冠心病和動脈硬化患者也應避免進食各種動物的內臟，包括腦、肝、腎等; 避免食用各種肥肉，如豬油、牛肉油、狗油和各種動物脂肪油，如豬油、雞油、羊油等; 避免食用各種禽蛋的蛋黃，如蛋黃、鴨蛋黃、鹹鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃、鵝蛋黃等; 避免進食蝦、蝦皮、魷魚、魷魚、蛤肉、蟹黃、鳳尾魚等高脂肪、高膽固醇的食物。

2 瑞士專家研究了 1900 年至 1968 年糖攝入量與心臟病之間的關係，發現冠心病的死亡率與糖攝入量成正比。 日本的調查得出了同樣的結論。 如果不及時攝入過多的糖分，就會轉化為脂肪，積聚在體內。

隨著時間的流逝，它會增加體重和血壓，增加心臟和肺部的負擔。 不僅如此，吃糖過多還會導致血液甘油三酯急劇公升高，導致高脂血症，進而影響凝血機制和血小板功能。 因此，冠心病患者不宜多吃糖。

高血壓是冠心病的主要危險因素之一。 如上所述，限制鹽的攝入可以降低血壓，減輕心臟的工作量，從而降低心肌耗氧量，有利於冠心病的防治。

飲酒可使血液中的甘油三酯公升高，飲酒還可能誘發心絞痛和心肌梗塞，酗酒危害更大。 普通冠心病患者應少飲酒，最好不要飲酒。

實驗研究表明，花生可以縮短凝血時間和血栓的再鈣化時間。 提高橘子青青血漿中肝素的耐受性，改善血栓形成和凝血酶原活性，多吃會加重冠心病。

不要吃高脂肪的食物，不要吃高糖的食物，不要喝酒，這些食物很容易導致病情變得更加嚴重，最好不要經常熬夜，不要生氣。

不要吃油膩的，不要吃酸辣的，所以不要吃酸菜，也不要吃肥肉。

盡量不要吃肉、油膩、鹹味。

冠心病患者不能吃含有高膽固醇的食物，如動物內臟，有些食物可以少吃，如蛋黃，以減少血液中的膽固醇含量。

1 冠心病患者，切記不要吃太油膩的東西。 多吃富含鈣和鐵的綠色蔬菜和豆製品更有益。 但這並不意味著你有冠心病就不能吃魚，你可以少量吃一些。

過於油膩和高脂肪的食物會加重冠心病的病情和症狀。 此外，多喝淡淡的花茶，如菊花、蓮子、百合等，對身體非常有益。

2、冠心病患者應注意不要吃生冷的食物，尤其是冷飲。 從醫學上看，環境溫度高時血管容易擴張，喝冷飲後血管會急劇收縮，從而導致血壓公升高，誘發心絞痛、心肌梗塞和腦出血等嚴重疾病。

3 比如可口可樂，最好不要嘗試。 研究表明，碳水化合物含有超高能量，可以在體內轉化為脂肪，從而促進血脂的增加，不利於冠心病。

4 有吸菸習慣的冠心病患者比不吸菸的冠心病患者發病率高得多。 這是因為酒中所含的乙醇會耗盡心臟中的氧氣，增加心臟的工作量，促進冠心病的加重。 冠心病患者應考慮自身健康，戒掉吸菸飲酒的不良習慣。

除此之外，濃茶、辣椒等都是患者應該遠離的東西。