中國烘焙食品行業協會章程

根據國家有關規定並經民政部批准，行業協會的經營範圍為：

根據黨和國家的政策，研究行業重大問題，對改革、發展、產業政策、經濟技術政策、立法等方面提出意見和建議。 受第一公司委託，參與行業計畫方案的制定，對重大投資專案進行研究、論證、初審意見。

經第一部門同意，開展行業統計，發布行業資訊，出版行業出版物。

經第一部門授權，參與國家標準、行業標準的制定和修訂，參與行業相關法律、法規和規章的制定。

受託開展行業質量檢驗、行業評價和產品認證、質量管理監督，向國內外食品企業推薦優質產品和新產品。

組織科研和技術創新，組織成果評審。

組織行業人才培訓和人才交流。

與國外相關組織建立聯絡，代表行業參加相關國際會議和國際組織，開展國內外經濟技術合作、交流展覽、展銷活動。

幹核心組織反映會員要求，開展行業公益事業，承擔行業企業和會員委託的其他工作，聯絡會員單位。

1. 會員條件 1.全國焙烤食品、糖製品行業領域的生產型企業及相關企事業單位;

2. 確認公司章程;

3、有加入協會的意願;

4.與中國烘焙、製糖製品行業有關聯且具有一定影響力的外商獨資企業和外國公司駐華辦事處，經審批後也可成為協會會員。 2. 入會手續。

1、申請入會者應向協會索取《入會申請書》或《入會申請表》，並逐一仔細填寫，郵寄或傳真至中國焙烤糖製品協會秘書處;

2、經協會秘書處批准;

3、申請人將費用匯入中國烘焙食品行業協會賬戶;

4、會員證書由協會秘書處頒發。

中國焙烤糖果行業協會是一家生產麵包、糕點、餅乾、糖果、巧克力、冰糖、冷凍飲料（冰淇淋、冰淇淋、冰棒等）、方便食品（山巴申速食麵、方便公尺粉、方便公尺、方便粥等）、果脯、休閒食品等行業的生產企業，以恆鄉及相關企業和公司、食品機械、科研院所、 高校、地方相關行業組織及烘焙食品、糖製品原輔料經銷、商業、貿易企業等單位自願組建的非營利性社會組織，是跨地區、跨部門、非所有制的全國性行業組織、社會團體法人、全國性協會。協會的業務部門是國有資產監督管理委員會。

（1）發揮橋梁紐帶作用。

加強專業團體與相關部門和會員之間的資訊溝通和業務往來; 協調成員關係，促進共同發展; 聯絡其他行業組織，促進烘焙行業規劃市場與其他要素市場的互聯互通。

2）加強行業自律和管理。

通過制定有效的行業規範，開展誠信建設，促進公平競爭，維護市場秩序，維護會員合法權益。

3）為會員開展業務提供服務。

根據市場變化和會員需求，及時組織專業培訓，幫助會員提高整體業務素質; 加強烘焙技術人才專業隊伍建設; 該協會的出版物為會員提供了乙個交流和交流資訊的平台。 同時，為中國麵包師舉辦培訓課程和各種研討會。

4）開展烘焙行業的理論研究。

通過舉辦烘焙行業理論研討會和專業論壇，幫助會員及時了解國內外烘焙行業發展趨勢，跟蹤國際烘焙行業管理理論前沿，結合實際工作不斷研究新情況、了解新規律、總結新經驗， 創造新理論，推動烘焙行業技術和管理諮詢體系建設。

（五）加強國際交流與合作。

打通與國際相關職業規劃機構的聯絡渠道，尋求廣泛的國際合作專案; 引進國外先進的烘焙行業技術和管理諮詢經驗; 組織會員與外國專家的交流活動，實施國際互動和雙向交流。

中國烘焙行業協會日常管理機構是協會的秘書處，下設專家委員會、經銷商專業委員會、培訓教育專業委員會、糕點烘焙認證培訓中心、糕點店專業委員會、糕點烘焙師技術交流俱樂部、聯絡站聯盟工作委員會。 董事長、副董事長、董事會成員任免。 中國焙烤行業協會大陸總部負責協調和指導全國各分會的工作，使各分會提供的服務質量能夠滿足協會的要求。