特色菜必須是食物嗎？ 5. 特色菜必須是食物嗎？

當然不是，特色菜是區域性的、獨特的或歷史的，可以是食物、文化或物質。

當然不是，專業是指在某個地方獨一無二或特別有名的產品，必須有歷史，最好是有文化內涵。 在英語中，specialty被翻譯為speciality product 或specialty，指的是“具有獨特種類或特殊優越性的商品或產品”，強調“存在的品質”。有時，為了強調特產的地域特色，用特產來表示特產，相當於中文中“特產”的概念。

當然不是，特產是乙個地方獨有的產品，不僅是食物，還有其他東西。

不一定，和田玉，新疆的特產，不是食物。

那肯定不是薩，還有別的東西

1.包含差異

特產是指某地獨有或特別有名的產品，必須具有歷史，最好是有文化內涵。 有時，為了強調特產的地域特色，用特產來表示特產，相當於中文中“特產”的概念。 血清中包含了很多東西。

傳統特色菜是傳統的特色小吃。 只是一些方便和特色的食物和飲食。

2.生產不同

特種產品可以直接收穫原料，也可以是採用特殊工藝加工的產品，無論是原料還是產品，其質量都應優於同類產品或與眾不同。 比如貓多利酸角糕，就是雲南土特產的典型代表。 傳統名食尚未完成，也未經加工改良，流傳已久。

傳統中餐

1. 蘭州拉麵

蘭州牛肉麵，是啊"中國十大麵條"其中之一是甘肅省蘭州市的風味食品，屬於西北菜。 蘭州牛肉麵"湯鏡清澈，肉香，麵條細膩"獨特的風味，以及"一清、二白、三紅、四綠、五黃"、一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、思綠（香菜、蒜芽綠）、烏黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全球客戶的一致好評。

2.北京烤鴨。

烤鴨是北京的一道享譽世界的名菜，材質是優質的肉鴨北京烤鴨，色澤紅潤，肥而不膩，外酥內嫩。 北京烤鴨分為兩大派，北京最有名的烤鴨店也是這兩派的代表。 它因其顏色紅潤、肉質細膩、口感醇厚、肥美而不油膩而被譽為“世界美食”。

3.上海糯公尺粽子。

糯公尺粽子是老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些攤位上都可以看到。 將糯公尺擀成薄薄的麵糰，在上面放些許芥末，夾上油條，擀成球狀，這樣，純正的上海糯公尺麵糰就完成了。

特產是指首先在特定區域內生產的枝條，質量優良的農林產品或加工產品，特種產品可以直接收穫原料，也可以用特種工藝加工，但是，必須具備兩個特點，一是地域特色，這是形成特種產品的前提， 其次是質量，無論是原材料還是產品，其質量與同類產品相比，都應該是優秀的或與眾不同的。

春之飢簡的特產應包含以下四層含義：

特殊的生態環境。 優良品種。 特殊的種植和養殖方法或特殊的加工方法。 極高的經濟效益。

我的家鄉在新疆，美食很多，下面我們來介紹一下以下幾種：

1.饢：問得最多的是和內地的饅頭差不多，但更耐用，保持2、3個月幹不出問題，浸泡在水（湯）裡軟軟吃。 新疆人稱這個為“饢”而不是“饢餅”，上面的黑點是燒焦的大蔥，還有黑芝麻。

除了蘸湯、蔬菜、醬汁等外，這款產品蘸上蜂蜜特別好吃，所以如果有機會可以嘗試一下。

2、烤包子：最主流的是羊肉+洋蔥+鹽+胡椒作為餡料，真的只有這幾畝，所以很新鮮香。

3.抓飯：現在很少有人會用手吃飯，請注意，除了胡蘿蔔，還有新疆特有的黃蘿蔔，如果我錯了，請指出。 羊肉是最主流的，除此之外，還有牛肉、鴿子、雞肉。 還會有乙個帶有葡萄乾的版本。

4.拉麵：北疆人喜歡說麵條是煮熟的蔬菜（新鮮蔬菜+牛羊肉在每個敏感的面板上炒）與手拉麵混合。 燴飯沒有固定的搭配，所以拉麵可以說是口味最多樣化的。

5、薄皮包子：死麵皮，餡料主流兩大，一種是羊肉+洋蔥+鹽+胡椒的烤包子，另一種是南瓜+羊油+鹽+胡椒，後者又稱南瓜包。

6.汕頭牛肉火鍋一般沒有花哨的吃法，就是最簡單的牛骨清湯鍋底，門外切肉，裡面涮涮鍋，只有這樣才能吃到牛肉的原汁原味。當然，每個食客面前都有三小盤調味品——沙茶醬、辣椒醬和普寧豆醬，由客人根據口味進行調整。 因此，人們常說潮汕菜是“大而輕”。

什麼可以稱為特殊產品，必須是乙個地區獨特的、有名的產品，具有一定的文化內涵或歷史。

一是地域特色，這是形成特色產品的前提，二是質量，無論是原料還是產品，其質量與同類產品相比，都應具有優越性或特色。