在季節變化中你應該多吃什麼？

在春天，人們要符合春天的特點，除了早睡早起，有規律地生活，適當運動，在精神和情緒上都要舒適，還要注意飲食和藥膳營養。 芹菜粥 取公尺飯250克，加水適量，煮至粥半熟，再加入洗淨切碎的芹菜120克，煮至熟。 春季是肝火頭痛和高血壓的頻繁時期，吃芹菜粥可以清肝火，降血壓，止暈。

豬肝 15克 Radix Radix 15克，煮沸30分鐘，然後加入500克豬肝，煮5分鐘，撈出切片，再用姜、蔥、糖、醬油、原湯等翻炒豬肝片。 能滋陰降火，對喉嚨口幹、肝腎陰虛引起的心煩意亂、睡眠不足有很好的效果。 豬血菠菜湯 取豬血500克，切成小塊，菠菜500克，洗淨切開，煮湯調味食用，每天一次或隔天一次。

這種湯有補藥和排便的作用，最適合體弱和便秘的老年人，大便有痔血。 蜂蜜蒸蘿蔔 1 大白蘿蔔，洗淨，去皮，挖空中心，裝滿蜂蜜，放入碗中，清水蒸熟。 春天多風，容易感冒，吃了可以預防和治療感冒、肺結核、咳嗽和支氣管炎等疾病。

夏季是水果的旺季，水果富含維生素、植物纖維、水分和礦物質，對人體健康非常有益。 然而，夏天吃水果也因人而異。 從中醫營養學的角度來看，水果分為冷、熱和扁平，水果應根據體質食用不同，食用不當或過量都會對身體產生不良影響。

一般來說，體質寒冷的人應該多吃溫熱的水果，而體質炎熱的人應該多吃冷水果。 夏季的水果多為冷食，如梨、蘋果、香蕉和各種甜瓜等，體質火熱的人可以適量多吃這些水果，但冷水果不能多吃，過量對身體有害。 體質感冒的人最好不要吃這種冷水果，如果真的想吃，可以在下午和晚餐前吃少量。

體質感冒的人可以適量多吃杏、荔枝、龍眼等溫熱的水果。 果實的溫暖限制了它自身的寒冷，達到了陰陽平衡的狀態。 不過需要注意的是，夏天吃太多溫熱的水果容易著火，體質火熱的人不可能多吃點。

此外，發燒或發炎的患者應盡量避免食用。 冷熱之間的水果，如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等，不同體質的人都可以食用。 吃水果時，要選擇新鮮的，吃整個水果，不要榨汁，因為這會流失大量的植物纖維。

冷凍太冷的水果會傷胃，所以如果想吃冷的水果，放在冰箱裡冷凍半小時，冷凍時間不宜太長。 有些過敏的人會通過吃芒果等水果來誘發過敏，所以過敏的人應該了解自己的體質和對哪些水果過敏，盡量避免食用。