為什麼撕開剛宰的雞皮這麼容易? 沒有問題嗎??

發布 健康 2024-06-19
28個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    雞的**是由膠原蛋白和彈性蛋白組成的,在雞死後逐漸失去彈性,導致**容易撕裂。 因此,即使是最新的雞肉也可能是這種情況。

    但是,如果雞的**非常容易撕裂,則可能是由於以下原因之一:

    1.雞的年齡:年幼的雞更有彈性,而年長的雞可能更容易受到傷害。

    2.烹飪方法:如果雞肉煮得不好,可能會導致肌肉組織鬆弛,使其更容易撕裂。

    3.如何儲存:如果雞肉在室溫下放置時間過長,會導致肌肉組織鬆弛,從而更容易撕裂。

    總的來說,如果雞的**容易撕裂,並不一定意味著雞有問題。 但是,如果雞肉有異味、變色、發粘或其他異常,不建議食用。 如果您對雞肉的質量有任何疑慮,最好諮詢專業人士或食品監管機構。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    也許它已經燙了很長時間,或者用什麼化學物質來殺死雞?

    如果沒有以上情況,那麼飼料可能有問題,最好不要吃,不要因為小而損失大的!

    這很奇怪,應該沒什麼大不了的,你可以燒掉它嚐嚐它的味道,如果它沒有難聞,那應該沒關係。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    在這種情況下,雞皮鬆動是因為當地的雞比較薄,而雞皮在這種緊急情況下是鬆動的。 而且,這種雞不是取水的,如果雞皮緊繃,一般都是用飼料餵食的。 而且,這種雞肉很容易在肉中吸水。

    在這種情況下,它不如雞皮鬆散的雞肉那麼好吃。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    這個可能是你殺他的時候被你的身體踩到的,應該是瘀傷的。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    由於受傷,疤痕堆積在一起形成綠色標記。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    有你提到的這種情況,殺雞的方法可能不合適,血不好,血流不暢,因為雞抓得太狠。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    感覺很正常...... 你去殺雞場,看看...... 都是一樣的。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    沒關係! 這是溫差的原因,所以你可以放心吃。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    在這種情況下,很可能是去雞毛時沸水太熱,燙傷時間太長。 這樣一來,雞肉就不好吃了,建議以後不要自己處理活雞,留給專人去做,雖然要花點錢,但是又快又好,省了麻煩。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    沒關係,採毛時水溫控制不好,過高或過低都會出現這種情況。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    雞肉和皮不可能粘在一起,因為中間有一層膜和脂肪,當雞肉上有水或灰塵時,方便快速搖晃,如貓和狗。 這很正常。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    沸水已經燙了很長時間。 皮下脂肪部分軟化。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    沉積物和沙子經過修復後,幾批修復效能。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    是媽媽,對吧? 她可能更願意換衣服。

  15. 匿名使用者2024-01-29

    應該有些問題,最好不要吃,我家也殺過雞,雞皮只有很用力的時候才不剝皮。

  16. 匿名使用者2024-01-28

    那是因為你殺雞的時候水太熱了。

  17. 匿名使用者2024-01-27

    一般來說,情況就是這樣,雞肉和雞皮之間中間有一層膜和脂肪。

  18. 匿名使用者2024-01-26

    說明這只雞不正常!!

  19. 匿名使用者2024-01-25

    拔毛前是用開水燙過的嗎?

  20. 匿名使用者2024-01-24

    如果你不明白,如果你嘗試一下,你就會知道。

  21. 匿名使用者2024-01-23

    對不起,我是來做任務的。

  22. 匿名使用者2024-01-22

    這是因為在屠宰過程中,雞頸部**血管的血液被釋放出來,所以才會“特別松”。 它之所以很紅,是因為面板下的血瘀(血紅蛋白。

    變紅了!

  23. 匿名使用者2024-01-21

    其實賣雞鴨的商家不願意殺賣,殺的雞也不是所有有問題的,劣質的還有很多。

  24. 匿名使用者2024-01-20

    因為這些年輕人得了更嚴重的流感。

    因此,現在規定私人不得屠宰活雞,必須由規定的屠宰機構進行擴容。

    現在每個人都是一只好雞。

    沒有活雞可供你殺死。

  25. 匿名使用者2024-01-19

    有兩種可能,一種是土雞,土雞的皮色是黃色的,肉雞是白色的。 二是雞的餵食時間。

    時間長了,一般農場養的雞都是飼料和藥水,大概兩三個月才能拿到市場**,這樣肌肉和面板顏色就淺了些,當然,這種肉的質量很差,自然生長的雞很多,在健康方面,就是不吃肉就是吃藥水, 但是現在市場上到處都是這樣的雞,希望對你有幫助。

  26. 匿名使用者2024-01-18

    我一看就嫌棄,還敢吃......建議你不要吃是件好事,萬一有病毒,會很麻煩。

  27. 匿名使用者2024-01-17

    這是最近受傷的傷口。

  28. 匿名使用者2024-01-16

    本來,傷勢沒有痊癒,但可以吃了。

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