高血壓、高脂血症、腦出血患者康復、養生可以吃什麼食物

定期去醫院做檢查。 密切關注您的血壓。

注意科學飲食，少吃高脂肪高糖的食物是降低血脂的最佳措施。

糖、澱粉、動物脂肪和內臟、油炸食品、某些藥物，如糖皮質激素，最好不要食用。

可以有效降低血脂的食物也有很多種： 1.魚 魚的飽和脂肪含量非常低，尤其是來自深海的冷水魚。

2.水果和蔬菜 多吃水果、蔬菜和水溶性纖維有利於降低膽固醇。 3.大蒜 美國研究人員發現，每天吃半頭大蒜（整頭比較好）可以幫助一些人將膽固醇降低10，還可以降低血壓。

4.翅果油 翅果油能清除人體毒素，調節血脂，降低血壓，平衡身體，使身體的動態平衡逐漸發展到更穩定、更高水平的健康狀態。

注意飲食調節，適度運動，減少油膩、高脂肪的食物，多吃一些翅果油。

對於高血脂患者來說，高血脂可直接引起一系列危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化性心臟病、急性胰腺炎等。 對於已確診為高脂血症的患者，應首先控制飲食，這是降脂的基礎。 對於高血脂患者，日常飲食有以下幾點：

首先，限制高脂肪、油膩的食物，嚴格選擇膽固醇含量低的食物，如新鮮蔬菜、豆製品、瘦肉等，尤其是多吃纖維較多的蔬菜，這樣可以減少腸道對膽固醇的吸收。 研究表明，高脂肪食物不僅會引起肥胖等一系列併發症，還可能影響人體的正常情緒，攝入一些含有優質不飽和脂肪酸的食物對血脂代謝非常有益。

二、限制甜食，因為葡萄糖在肝臟中可以轉化為內源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增加，所以相應限制甜食和含糖量高的油膩食物，對於高血脂患者來說，可以有效控制血脂水平，減少熱量攝入，減輕體重。

第三，能有降脂作用的食物，對於這些食物可以優先選擇，比如茄子在腸道中的分解產物可以與膽固醇結合，促進膽固醇的排洩，比如香菇和木耳，可以降低血液中甘油三酯和膽固醇的水平，比如洋蔥和海帶，洋蔥可以減少動脈脂質沉積， 而海帶中的碘和鎂對預防脂質沉著也有一定的作用。植物油中較好含有不飽和脂肪酸，包括玉公尺油、花生油等，可降低血液中的膽固醇水平。 其他一些食物，如山楂、芹菜、冬瓜、燕麥、蘋果等，都有不同程度的降脂作用。

希望通過控制飲食和積極運動，將甘油三酯和膽固醇的水平控制在相對正常的範圍內，從而減少對血管的影響，避免進一步的心腦血管疾病。 如果不能通過飲食和運動控制血脂，則開始使用甘油三酯和降膽固醇藥物**。

限制高脂肪食物：嚴格選擇膽固醇含量低的食物，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是纖維較多的蔬菜，這樣可以減少腸道對膽固醇的吸收。 但是，不可能強調對高脂肪攝入的限制，因為攝入一些必需脂肪酸對身體有益。

適量攝入含有更多不飽和脂肪酸（控制飽和脂肪酸）的飲食是合理的。

各種植物油，如花生油、大豆油、菜籽油等，都含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油，如豬油、羊油、黃油等，主要含有飽和脂肪酸。 食物中的膽固醇來源於動物油類食物、蛋黃、動物內臟、魚籽和腦子等，這些食物含有高膽固醇，應避免或少用。

改變烹飪方式：少用油做飯，嘗試蒸、煮、冷敷。 少吃油炸食品。

限制甜食：醣類可以在肝臟中轉化為內源性甘油三酯，增加甘油三酯的血漿濃度，因此應限制甜食。

高血脂的老年人可以通過服用藥物和食物來降低血脂。

口服藥物：常用的降血脂藥物主要包括他汀類藥物、菸酸類藥物和貝特類藥物，每種藥物都有自己的特點、型別和特點。 他汀類藥物是治療高膽固醇血症和混合性高脂血症的藥物，主要包括瑞舒伐他汀鈣片、阿托伐他汀鈣片等; 鹽酸類藥物是提高高密度脂蛋白膽固醇效果最好的藥物，主要包括菸酸片、菸酸肌醇片等; 貝特類藥物也是一種應用廣泛的調節脂質藥物，是降甘油三酯效果最好的降脂藥物，主要包括氯貝特膠囊、益多司片等。

食物：維生素C有降血脂的作用，水果中含有大量的維生素C和水分，如：橙子、火龍果、獼猴桃等; 大豆等食物中含有豐富的蛋白質和卵磷脂，可降低血液粘度，預防高脂血症

大豆、綠豆等; 黃酮類化合物可以通過抑制體內的低密度脂蛋白氧化來發揮抗動脈粥樣硬化的作用，如蘋果、藍莓、山楂等。

[高脂血症患者的飲食和生活方式]。

1.注意保持低脂飲食，避免食用高膽固醇的食物，如：蛋黃、豬腦、豬肝、皮蛋、鰻魚、蟹黃、豬腎、魚子、忌廉、魚肝油等。

多吃綠葉蔬菜，吃細糧粗糧，不要挑食。 少吃牛肉，少喝咖啡。 減少鹽的攝入，不要吃臘肉、香腸、豆豉等醃製食品，如果用淡醬油、黑醬油等調味料做飯，不要單獨放鹽，也不要食用油。

少吃或不吃含有反式脂肪酸的蛋糕、餅乾和其他糕點，如輕質植物油、起酥油、奶精、非乳製奶精、人造黃油等，可能導致血管堵塞，增加患動脈粥樣硬化和冠心病的風險。

2.少食多餐：禁食時間越長，體內脂肪堆積的可能性就越大。

3.避免晚餐時吃得太晚：晚餐時間吃得太晚和難以消化的食物會加速膽固醇在動脈壁上的沉積。

晚上，人的基礎代謝低，食物更容易吸收，同時晚上運動少，吃多了更容易轉化為脂肪。

4.選擇合適的植物油：橄欖油、茶油等。

5.多喝水，每天約2公升，少量，多次，以幫助改善血液粘度。

6.保持適當的體重，如果您超重，請盡快**。 多做有氧運動，如慢跑、騎自行車、太極拳、游泳等，保持良好的新陳代謝。

7.戒菸戒酒，飲酒會公升高血壓，收縮血管，促進膽固醇和鈣鹽在血管壁上的沉積，加速動脈硬化。 吸菸會導致血管彈性差。

8.調整你的情緒，不要激動。 有些人容易出現抑鬱、煩躁、過度興奮、緊張等情緒，不利於血脂的防控。

9.注意血壓和血糖，長期高脂血症容易導致高血壓和高血糖的發生，並伴有各種併發症，如動脈型、肝損傷、肥胖、加速衰老等。

10.不要喝濃茶，尤其是濃紅茶，紅茶的茶鹼含量高，容易引起腦興奮、失眠、心悸等不適。 淡綠茶可以適量飲用。

老年人在高血脂飲食中要注意吃低脂食物，盡量避免油炸、油炸、燉煮，多吃瘦肉或白肉，少吃肥肉，選擇低脂、無糖或脫脂牛奶喝牛奶等。 因為高血脂容易導致冠心病、頸動脈粥樣硬化、中風，會帶來不良後果。

為避免口腔不適，您需要吃健康的食物，包括安全使用油。 如果血脂高，也可以吃對血脂有益的食物，如木耳、芹菜、洋蔥等，對血脂可能有一定的清除作用。

1.海帶：海帶中含有豐富的甘露醇，可以起到脫水、降低顱內壓的作用，緩解因顱內壓公升高引起的噁心、嘔吐、頭痛等症狀。 每天200-300克為宜。

2.荔枝：荔枝具有消腫止血的作用，對顱出血患者可起到止血輔助作用，有助於患者的康復。 每天180-200克為宜。

3.羚羊角：羚羊角酒精提取物具有降低血壓的能力，還具有顯著的降壓作用，有助於患者的血壓控制。 每天喝50-100克燉水。

恐怕你在這裡得不到有效的答案，你還是應該諮詢已經治療過的醫生，他更了解病人的情況，所以他可以告訴你吃什麼和吃什麼！