吃養殖鱷魚違法嗎？ 圈養鱷魚可以吃嗎，違法嗎？

據了解，2003年國家林業局解除了對包括鱷魚在內的54種馴養和繁殖野生動物的商業經營和使用的禁令，因此食用人工馴化和繁殖的鱷魚並不違法，但需要注意的是，允許馴化繁殖用於商業經營的鱷魚種類是海灣鱷魚， 暹羅鱷和尼羅河鱷，在餐廳吃的鱷魚不應超過這三者，繁殖和食用中國鱷魚等國家保護動物是違法的。

此外，林業部門提醒，即使鱷魚是人工飼養的，也必須出具相關的野生動物經營許可證和檢疫證書，以防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉進入市場。

2.人造鱷魚肉怎麼吃？

1.炒苦瓜。

準備300克鱷魚肉、乙個苦瓜、食用油、鹽、糖、蒜、淡醬油和胡椒粉等調味料。 然後將準備好的鱷魚肉切成粉絲，然後加入淡醬油等調味料醃製，將苦瓜洗淨，去掉裡面的葫蘆，然後切成薄片，然後在炒鍋中放油加熱炒蒜，使香氣四溢，然後將醃好的鱷魚肉倒入鍋中翻炒幾下， 然後將切好的苦瓜片倒入鍋中，攪拌均勻後加入食用鹽和胡椒粉增強風味，最後直接出鍋，這樣炸好的鱷魚肉就非常美味了。

2.煲湯。 做鱷魚湯很簡單，只需要準備200克鱷魚肉、50克冬蟲夏草花、適量的紅棗和橘皮，再配製適量的山藥和少量食用鹽。 煲湯時，先將冬蟲夏草花浸泡在清水中，然後將鱷魚肉放入鍋中，加入準備好的紅棗、橘皮和山藥，然後加入適量水，蓋上鍋蓋直接煮熟。

鍋煮沸後，轉小火，然後慢慢煮半小時左右，將浸泡過的冬蟲夏草花放入鍋中再煮15至20分鐘，最後加入食用鹽，充分攪拌。

不違法！ 鱷魚肉是瘦肉，高蛋白低脂肪，具有補氣補血、補心肺、強筋健骨、驅潮等作用。 目前，我國允許馴化用於商業人工馴化的鱷魚主要有三種，如海灣鱷魚、暹羅鱷和尼羅河鱷魚，因此食用人工繁殖的鱷魚並不違法。

但需要注意的是，即使鱷魚是人工飼養的，也必須在首次出具相關的野生動物經營許可證證和檢疫證，以防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉進入市場。

人工飼養的鱷魚是可以吃的，按照規定人工飼養的鱷魚可以使用，而且沒有違反，但是我們在吃魚的時候一定要注意，有沒有清洗過，因為鱷魚會有大量的急性蠕蟲，如果不徹底加工，沒有煮熟，沒有清理， 人吃了就會生病，可能會有胃腸道感染，甚至腸胃炎，所以一定要吃乾淨的食物，不能違法，據了解，2003年國家林業局馴服了54種鱷魚，因此吃人工馴化繁殖的鱷魚並不違法，但需要注意的是，有三種鱷魚可以被馴化和繁殖用於商業經營， 包括海灣鱷魚、暹羅鱷魚和尼羅河鱷魚，在餐廳吃的鱷魚不應超過這三者

此外，林業部門提醒，即使鱷魚是人工飼養的，也必須出具相關的野生動物經營許可證和檢疫證書，以防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉進入市場。

綜上所述，圈養鱷魚如果拿到了相應的馴化繁殖許可證，就可以吃了，而且鱷魚肉是瘦肉，而且是高蛋白低脂肪，有補氣補血、補心肺、強筋骨骼、驅潮的作用; 但需要注意的是，如果鱷魚肉在吃鱷魚時不乾淨，還含有大量的細菌、病毒和寄生蟲，使人體食用後也容易感染，也會降低人體的免疫力。

1. 吃飼養的鱷魚是違法的嗎？

如果你吃養殖鱷魚，這是合法的。 人工養殖的食用鱷魚可以買賣、屠宰，野生鱷魚屬於瀕臨滅絕的野生保護動物，中國的中華短吻鱷是一級保護動物，嚴禁捕獵。 2003年，國家林業局解除了對包括鱷魚在內的54種馴養和繁殖野生動物的商業開發禁令。

換句話說，自2003年以來，鱷魚特指在圈養中被馴化和繁殖的鱷魚，可以用於商業目的，可以食用。

2. 購買和飼養野雞食用是否違法？

食用人工飼養的野雞並不違法。 中國國家鼓勵馴化、繁育野生動物，以及國家重點保護野生動物馴化、繁育的，應當持許可證。 許可證管理辦法由野生動物行政管理部門制定。

首先，我們購買野雞的時候，要看飼養野雞的廠家有沒有許可證，如果有許可證，那麼買賣和吃野雞就不違法了。

3. 如何就動物造成的傷害提出索賠。

動物造成的傷害索賠通常包括：

1）雙方協商。動物對人造成傷害後，受害人可以與動物飼養人或管理人協商達成賠償協議。 當事人自願履行協議後，實現被害人要求賠償的權利;

2）請求有關部門進行調解。雙方當事人可以選擇在律師、人民調解委員會、村委會、居民委員會、鄉鎮人民**、派出所等主持下進行調解，達成並履行調解協議的，實現被害人的權利;

3）民事訴訟。雙方未達成協議或者約定後另一方不履行的，受害人可以直接向人民法院提起訴訟。

如果是人工飼養的鱷魚，並取得了相應的馴化繁殖許可證，就可以食用了。

鱷魚肉的味道已經得到了廣大食客的認可，那麼吃鱷魚有什麼科學依據，鱷魚肉對健康有什麼影響呢？ 據專家介紹，《本草綱目》早就記載了“鱷魚肉是滋補品”。 鱷魚肉不僅味道鮮美，還能滋補血液，強筋壯骨骼，驅除濕氣。

它對哮喘、咳嗽、風濕病和糖尿病有神奇的作用，在醫學上被稱為動物**。

像鱷魚肉一樣，能滋養心肺，補氣強骨，止血化瘀，驅潮散熱; 肉乾可以作為重要成分，是治療哮喘的良藥; 面板可以滋養和滋養面板; 肝臟可以補充大腦; 骨頭可以治療風濕病; 血液可以預防癌症，可謂是寶藏。 一般來說，適合食用的鱷魚是8-12歲，這個範圍內的鱷魚很嫩，煮熟時間長。 營養豐富，是補充的絕佳選擇。

業內人士表示：根據相關法律法規，特殊養殖的食用鱷魚可以用於經營，但經營鱷魚食餐廳必須經過相關部門批准，其材料必須合法。 建議市民選擇有資質的餐廳或從大型超市購買新鮮的鱷魚肉自行烹製。

如果是人工馴化的鱷魚，並且馴化繁育已申請國家重點保護野生動物的馴化繁育許可證，並且用於商業目的，則可以食用，不違法，但如果是屬於保護動物的野生鱷魚，如中華短吻鱷， 是國家一級保護動物，嚴禁狩獵，食用即屬違法。

是的，人工飼養的鱷魚有很多很多，而且很多也會用於工業生產，工業可以做到，吃也沒關係。

吃人造鱷魚並不違法。

法律分析：圈養鱷魚是可食用的，不違法的，只有非法獵殺國家重點保護的珍稀瀕危野生動物，或者非法購買、運輸、保護國家重點保護的珍貴瀕危野生動物及其製品的，才屬於犯罪。

法律依據：中華人民共和國刑法第三百四十一條 非法獵殺國家重點保護的珍稀瀕危野生動物，或者非法購買、運輸、捕殺國家重點保護的珍稀瀕危野生動物及其產品，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金; 情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金; 情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。 違反狩獵法律、法規，在禁獵區、禁獵期間，或者使用違禁工具、方法，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。

違反野生動物保護管理規定，非法獵殺、購買、運輸、自然生長、繁殖本辦法規定的非本辦法規定的野生野生動物，情節嚴重的，依照前款的規定處罰。

還行。

鱷魚是一種肉食性卵生脊椎爬行動物，是2億多年前與恐龍同齡最古老的爬行動物，也是迄今為止生活的最原始的動物之一。 鱷魚因其強大的生命力而得以生存和繁衍，成為地球上現存最古老的“活化石”之一。 鱷魚是瀕臨滅絕的野生動物，在國際上被列為瀕危野生動植物，受到I.類保護。

中國短吻鱷（又稱中華短吻鱷）被列為國家一級野生保護動物。 2003年，國家林業局批准3種鱷魚（尼羅河鱷）、海灣鱷（C Porosus）和暹羅鱷（俗稱泰國鱷）為首批可商業化的54種野生動物。

鱷魚養殖介紹，首先要根據要養殖的規模選擇建造鱷魚池、養殖池塘等基礎設施的地點，並有專案報告報當地漁業局、國土資源局、工商行政管理局等有關部門審批。 選址後，需通過當地**部門的幫助，與土地村委會集體組織簽訂書面協議。

基本建設只有在完成所有手續後才能開始。 由於羊膜卵的出現，繁殖鱷魚和其他爬行動物能夠從水生生物過渡到陸生生物。 鱷魚的雄性和雌性可以通過鱗片的形狀和洩殖腔的交界處來判斷。

在我國，人工飼養的鱷魚，如海灣鱷魚、暹羅鱷和尼羅河鱷魚，是合法食用的。 但是，業務單位需要提供《國家重點保護動物馴養繁育許可證》以證明其合法性。 鱷魚體內攜帶大量寄生蟲。

在我們食用之前，應將其徹底煮熟以避免疾病。

只要是圈養鱷魚，就不違法。