人參浸泡在酒裡，大概4、5歲了，還能喝嗎？

每個15克，海馬體。

鹿茸各10克，腮陽康零加酒1000克，用於浸泡酒。

做法：將人參和鹿茸磨成粗粉，然後與其他食材一起在白酒中浸泡1個月。

而且，浸泡葡萄酒時，不要使用塑料和金屬器皿來浸泡葡萄酒，塑料、金屬葡萄酒會因酒的腐蝕作用，逃逸有害物質，而玻璃、陶瓷也不會產生上述情況，要用陶罐或玻璃器皿、白酒，度在55°-60°之間比較好;

如果酒精度高，密封儲存得當，一般的人參酒可以儲存5-8年左右，因為酒本身有防腐作用，可以防止人參酒變質，但一般建議在釀造三個月後開始飲用，這段時間飲用的營養價值較高， 而且也建議不要存放太久，存放時間越長，人參的營養價值越低。

應該是可以飲用的，只要儲存得當，人參釀造酒就不會壞。

當然可以喝，白酒是高度的酒，理論上沒有過期這回事。

如果密封好，外觀也沒什麼異常，就可以喝了，如果有異味，先拿一小杯嚐嚐，如果沒有異味，建議每天喝一小杯，不要喝太多。

只要不是假的，你可以喝多少年。 密封也很重要。

釀造了十幾年的人參酒可以喝。 但人參的功效也會受到影響。

人參浸泡沒有強制性的時間來通過最佳品嚐期或最佳藥用期，因為這主要取決於選擇的人參和選擇的酒精。

如果使用的人參較舊，建議適當延長浸泡時間，使葡萄酒充分吸收人參中的營養成分; 如果酒的度數較高，那麼浸泡時間可以適當縮短; 最後，如果您使用切片代替全參，則可以相應縮短準備時間。

需要提醒的是，如果在配製人參酒時新增了其他藥材，那麼需要同時考慮其他藥材的藥性，相應地調整加工時間。 但是，如果人參酒時間過長，也會影響人參的功效，所以一般建議三個月後開始喝酒。

浸泡在酒中的人參10年後仍然可以飲用。

因為酒精有消毒殺菌的作用，而我國的白酒沒有保質期，即使酒泡久了，也不會影響酒的效果，酒中也不會產生細菌，所以人參浸泡10年後還能繼續喝。

人參酒中的人參表皮應為棕黃色或棕紅色，酒的顏色應為深棕黃色或黃色。 用人參浸泡酒時，如果面板顏色變深，說明人參的有效成分人參皂苷沒有被浸出，人參成分全部浸出後，人參皮就會變白。

人參在酒中浸泡了20年，在這種情況下一般都可以喝。 因為酒精本身就有防腐作用，只要人參不潰爛，那麼一般都沒有問題。 人參泡酒主要起到滋補中氣、溫脈的作用。

但是，還是要適量飲酒，大量飲酒也會對身體造成不良影響。