薄荷可以和海鮮一起煮嗎

大蒜薄荷蝦。

材料：幾個薄荷糖，半片蝦，少許蒜末，少許鹽。

方法 1將蝦洗淨，將薄荷切碎。

2.將鹽、薄荷和蒜末攪拌均勻，將蝦醃製約 15 分鐘。

薄荷綠豆湯。

配料：綠豆300克，輔料：薄荷5克，調味料：白砂糖100克。

方法 1將500克綠豆加入水中煮沸。

2.將幹薄荷用清水沖洗乾淨，加入約1大碗水，浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，然後與冷卻好的綠豆湯混合攪拌均勻。

薄荷雞肉片。 成分：雞胸肉、澱粉、鹽、薄荷葉、紅辣椒、生薑、油、雞精、胡椒油。

方法 1將雞胸肉切成薄片，加入澱粉和鹽攪拌均勻;

2.洗淨薄荷葉，切碎紅辣椒，切碎生薑;

3.將混合好的雞肉片滑入熱油鍋中，取出;

4.將薑絲和紅辣椒在鍋中剩餘的油中翻炒，加入雞片、薄荷葉，撒上雞精攪拌均勻，最後倒上胡椒油！

薄荷排骨。 配料：薄荷糖少顆、排骨300克、白糖、鹽、醬油、料酒、油適量、蒜蓉片幾片。

方法 1將排骨洗淨，將薄荷切碎。

2.將薄荷、糖、鹽、醬油和料酒與排骨混合，糖分比例可以稍大一些。 在冰箱中醃製一天。

3.加熱不粘鍋，加入油和蒜片，翻炒香，將醃製好的排骨倒入鍋中。

4.翻炒至排骨油膩，加入少許新鮮薄荷，等到排骨變成微金黃色後再食用。

是的，金額應該不會太多，但一般只是為了裝飾！

還行。 海帶不能與以下 6 種食物一起食用：

1.柿子。 富含鈣質的海帶和單寧含量高的柿子可以一起食用，海帶中的鈣離子能與柿子的單寧酸結合形成不溶性共軛物，容易影響某些營養物質的消化吸收，引起腸胃不適。

2.茶。 吃完海帶後不要立即喝茶，因為茶中含有單寧酸，單寧酸富含鐵，會阻礙體內鐵的吸收。

3.酸味水果。

吃完海帶後不宜立即吃酸果，因為如果不沖洗海帶中的砷，酸果中的維生素C會與砷相互作用，容易形成有毒物質。

4.豬血。 兩者一起吃不利於消化吸收，導致便秘。

5.甘草。 海帶是一種鹹、冷、滑的食物，含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發生不良反應。 甘草能活氣強脾，搭配甜溫產品，海帶又鹹又冷，所以服用甘草時一定要禁食海菜。

6.酸性食物。

海帶是鹼性食物，所以最好不要和酸性食物一起吃。 如蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚; 火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。

海帶的味道比較好吃，薄荷也比較清涼爽口，但是混在一起就感覺很彆扭，口感也不會很好。