小蘇打或鹽洗水果，小蘇打可以洗水果嗎

建議不要同時使用，最好用流水清洗水果。

用鹽水清洗水果可能會排出其中的微生物或昆蟲，但除去除害劑應該與清水沒有太大區別。 特別是，如果浸泡過的水果中鹽水濃度過高，由於滲透壓，水果的鈉含量可能會過高，這對腎臟和心血管疾病患者來說是一種負擔。

水果上會有不好清洗的農藥，今天我就教你小蘇打洗水果的竅門，你就學會了。

小蘇打可以清洗水果。

小蘇打可以用來清洗水果，小蘇打粉能有效去除水果表面的農藥，小蘇打是鹼性的，能中和水果表面的農藥殘留，小蘇打等食用鹼對去除有機磷也有一定的作用。 將小蘇打溶解在水中，將水果浸泡幾分鐘，然後用水沖洗乾淨。

小蘇打粉脂肪直接混合會產生皂化，太濃的肥皂味會影響糕點的香氣和品質。

其他清洗水果的方法。

1.鹽+麵粉。

用鹽和麵粉，將水果帶皮清洗。 蘋果、梨、桃子、葡萄等水果帶皮，面板富含維生素等營養物質。 如果你吃了皮，你必須花一些心思。

2.用鹽水浸泡。

主要作用是殺菌、去除寄生蟲，對於特定的農藥殘留，可在一定程度上增加溶解度，但效果有限，影響果實的風味。

3.洗公尺水、麵粉水。

通過增加水中的顆粒物，增加與果蔬表面的摩擦力，可以提高農藥殘留的去除效率，但如果只是浸泡，效果有限。

1.用小蘇打清洗水果會影響水果的味道。 小蘇打對清洗水果無害，但小蘇打在起作用後會留下碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

2、未洗淨的水果有鹼性氣味，影響水果的口感。 小蘇打是一種食品新增劑，作為食品生產過程中的膨鬆劑，人們可以吃，但不能用太多，因為碳酸鈉會殘留後效果，使用過多會使成品有鹼性味道。 此外，碳酸氫鈉片（即小蘇打）用於鹼化尿液和酸血症，也可用於胃酸過高。

食用鹼、小蘇打即可。

小蘇打是粉末狀，食用鹼是固體，兩者在性質上沒有區別。

鍋碗用食用鹼清洗，用刷子清洗，沒有泡沫，非常省水。 吃鹼性洗滌可以去除農藥對蔬菜的汙染。

缺點是食物中的維生素B1、B2和維生素C具有很強的破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用，因此洗蔬菜時濃度不宜過高，應沖洗乾淨。

蔬菜和水果中使用的農藥中約有70%是有機磷殺蟲劑，在鹼性環境中能迅速分解，因此鹼性水浸泡可以達到良好的效果。 具體方法是：先將蔬菜水果表面的汙垢沖洗乾淨，然後用鹼性水浸泡5-10分鐘，再用清水沖洗3-5次。

鹼性水配置法：一般用500毫公升（1斤）水加入5-10克鹼性麵條（俗稱小蘇打）。

水果可以洗！

小蘇打具有生活、藥用、清潔、美容、衛生的所有功效。 給我乙個滿意，謝謝。

用鹽或小蘇打清洗水果好嗎？

小蘇打可以殺菌消毒，鹽雖然也有消毒殺菌的作用，但效果不如小蘇打。

對於一些農藥殘留，清水可能會在一定程度上增加溶解度，但實際的清掃效果有限。 用鹽水清洗一些可能含有植物昆蟲的蔬菜，如豇豆、花椰菜或貝類，以去除沉澱物。 但是，如果在水中加入過多的鹽，水果和蔬菜的細胞會因滲透壓增加而收縮和受損，失去食物原有的味道和營養價值。

因此，為了去除水果和蔬菜中的農藥殘留，不建議使用新鮮鹽水。

但是，小蘇打可以去除蔬菜和水果中的農藥殘留，但同時蔬菜和水果中的許多維生素和礦物質不耐鹼，這會導致營養物質的流失。 農藥是酸性的，小蘇打是鹼性的，所以小蘇打可以扣除水果表面的農藥殘留，用小蘇打等鹼性水清洗水果掌握濃度，10%左右的鹼性水去除效果最好。

用鹽水浸泡清洗水果有用嗎？

許多家庭將水果和蔬菜浸泡在鹽水或蘇打水中，以去除其中的農藥殘留。 但實際上，這些方法並不科學，因為鹽會使水果和蔬菜脫水，而小蘇打是鹼性的，這會造成水果和蔬菜中營養成分的流失，影響口感。

一般來說，水果和蔬菜最好用麵粉水或洗公尺水浸泡，因為其中所含的澱粉可以吸附農藥。

水果怎麼洗比較乾淨。

1.準備乙個大盆並使用自來水。 當然，這股電流不能太強。 用輕柔的水流輕輕沖洗掉水果表面的汙垢和灰塵。

2.在乾淨的碗中加入適量的水，以水果為準，加入少量鹽，攪拌均勻後加入水果。 然後放一大湯匙麵粉。 鹽水能使藏在裡面的蟲子浸泡出來，麵粉吸附能力強，汙垢能被麵粉吸收。

3.最重要的步驟是輕輕揉搓並清洗約 1 分鐘，讓麵粉吸收所有汙垢。 在這個過程中可以清楚地看到鍋中的渾濁，但不必急於將其拉出，浸泡約3-5分鐘。

4.然後用溫和的水沖洗，沖洗乾淨，就可以放心吃了。 Quding.com 提醒，不要長時間浸泡，否則肉質會變軟，影響口感。