你喜歡小菜園裡的蔬菜嗎？ 為什麼？

我父親有乙個小菜園，我非常喜歡它。 冬季有白蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜、菠菜、蒜芽、香菜等蔬菜，夏季有長豆、青豆、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿等蔬菜，秋季有秋黃瓜、絲瓜、西葫蘆、苦瓜、黃豆等蔬菜。 在春天，蔬菜相對短缺，但田間、田野、路邊可以採摘的野菜很多，比如牧羊人白菜（這裡我們叫它小麥白菜）、灰灰白菜、榆錢、香椿等野菜。

您還可以在秋天採摘櫻桃。

那麼，鄉村菜有什麼特別之處，為什麼這麼多人喜歡吃呢？

農場蔬菜是自然生長和成熟的，這是人們喜歡農場食品的主要原因。 農民很少在自己的菜園裡使用化肥，一般使用完全腐爛的豬糞或雞糞作為基肥，堅固耐用。 在種植蔬菜的過程中，很少施用追肥，最多用一點人的尿糞。

而且很少使用殺蟲劑，從不使用膨脹激素和催熟劑。

農家菜的新鮮度也是人們喜歡它的原因之一。 當農民需要吃蔬菜時，它們都是新鮮食用和採摘的。 新鮮採摘的蔬菜味道最好，這就是為什麼在陽台上種植蔬菜在城市中很受歡迎的原因。

您可以一邊吃新鮮健康的蔬菜，一邊享受採摘蔬菜的樂趣。

人們喜歡它的原因之一是他們只在農村自己的菜園裡種植時令蔬菜。 蔬菜具有很強的季節性，當相應的季節過去時，蔬菜的味道會大大降低，有些蔬菜不能吃。 芫荽就是乙個很好的例子，冬天味道很好。

當春天的花朵盛開，溫度公升高時，香菜的味道會有很大的變化，很少有人喜歡吃春天的香菜。 蒜芽和菠菜也具有很強的季節性，隨著溫度的公升高，其味道和營養價值會下降很多。

總之，人們對農家菜的偏愛與上述特點密不可分。

我喜歡小菜園裡的食物！ 因為農家小菜園裡的蔬菜沒有化肥和農藥，味道不錯！

事實上，擁有乙個小菜園，在家庭陽台、露台或屋頂上劈出一小塊菜地來種植一些蔬菜，也是當今城市居民的夢想。 很多居住在城市的居民，不僅可以在這小小的菜園裡享受到綠色蔬菜，還可以綠化美化我們的生活環境，真是一石二鳥的好事。

我們來自農村，喜歡小花園裡的所有蔬菜。 而且農場小菜園裡的蔬菜都是新鮮的，什麼時候吃，什麼時候在地里採摘，基本都是無汙染的有機天然植物，味道特別好，所以很多人都喜歡他。 我從小就吃自己花園裡的蔬菜長大。

那時候沒有溫室，自家菜園裡種的蔬菜都是時令蔬菜。 小菜園不大，但足夠全家人吃。

記得當時我們村家家戶戶都在村北邊池塘邊的田裡，分了個小菜園。 這些地塊離池塘很近，即使天氣乾燥，也可以從池塘裡取水澆菜。 春、夏、秋三季的蔬菜，基本上都是現在吃，現在拔。

冬天唯一的蔬菜是大白菜和蘿蔔。 秋天，種植了多種蔬菜。 秋收後，地窖將冬季蔬菜儲存在菜窖中。

每年春天，種幾棵紅薯苗。 夏天，紅薯幼苗生長茂盛，紅薯也生長在地下，秋天收穫。 但現在是時候吃紅薯葉了。

我經常吃新鮮的紅薯葉，洗淨，切碎，與麵粉和鹽混合，然後在電烤盤中揉一些油，然後蘸上蒜汁作為食物和主食。

每年夏天都是最好的時間，貨架上的黃瓜架也紛紛推出新的。 如果你很貪婪，那就選兩個。 如果你想吃柿子，就進去買兩個。 我印象最深的就是那種捲心菜。

那時候白菜心可以生吃，也可能是當時物質生活太差，白菜心嘗起來甜甜的。 那時候，就算是想去釣魚，也可以直接在花園裡挖蚯蚓。 除了蔬菜，我們還種植了一些玉公尺。

每年秋天，收穫的玉公尺都會被送到鎮上的磨坊過冬。

農村人一般喜歡在自家院子裡的菜地裡種什麼蔬菜？ 為什麼？ 毛豆：

它種植在鄉間小路的一側。 它是綠色和無汙染的。 從播種的那一天起，它就自然生長，無需施肥或藥物。

在涼爽的秋夜，老先生經常煮一碗新鮮、美味、營養豐富的毛豆，是農村人最好的娛樂和小吃。 冬瓜：農村人必種的蔬菜之一，每年都種植在農家院牆邊，既能綠化環境，又能阻擋太陽的熱量。

秋天就能收穫，重達幾十斤，結果還挺瘋狂的，再加上貯藏時間長，一年四季都可以吃瓜菜。

<>南瓜：農村人必須種植的蔬菜之一，每年播種冬瓜，只要能爬上去的地方，結果就是冬瓜多了天堂，也是多年生甜瓜蔬菜。 南瓜藤也是這道菜的可食用部分，非常適合做湯和炒菜。

絲瓜：農村人會種的蔬菜之一，這種絲瓜也叫八瓜，同時種上冬瓜和南瓜，一株苗子可以結果幾個月，每天收穫幾十個，反正也是一種吃不完的節奏。

夏天，絲瓜主要是用來做清湯的，偶爾也喜歡吃涼的，農村人天天吃歪歪扭扭的蔬菜。甜瓜：農村人會種的蔬菜之一，只要每年播種，也沒吃完，做湯炒肉片，味道獨特——苦澀，農村人更喜歡吃。

苦瓜吃不上，農村人就把它曬成絲綢，常有一年四季吃的味道，城裡吃的新鮮方式可以榨成汁，可見對它的喜愛程度。

韭菜：鄉下人必須種植的蔬菜之一。 秋天，天氣乾燥，土壤中的洋蔥生長不好。

它們很薄，不長，是鄉下人一年四季的調味品。 也有一些人活著吃，有獨特的香氣。 韭菜：

農村人會種一種蔬菜，它有四季的活力，只要種一年，明年就會長得像草一樣。 韭菜煎蛋、韭菜餃子是鄉親們最愛吃的菜，是鄉親們的口味。

一般我喜歡種西紅柿、黃瓜、茄子、芹菜、捲心菜、油菜、韭菜，因為這些蔬菜都很好種，而且不需要專業知識，產量比較高，貯藏時間也比較長，所以農村人更喜歡種植。

黃瓜、西紅柿、南瓜、豆類、韭菜、菠菜，這些蔬菜都比較容易種植，特別耐受，也比較方便。

捲心菜、胡蘿蔔、西紅柿、青椒、油菜、韭菜都是首選種植的，因為它們非常簡單易行。

在農村，幾乎每家每戶都有菜園，無論大小，都取決於自己的情況。 咱們家也不例外，咱們家門前有個不算很大的小菜園，我跟大家分享。

就我們當地而言，農村沒有超市或菜市場，一日三餐所需的食物都是自產自給自足的，除了一些肉製品，尤其是蔬菜，這些都是在我們自己的菜園裡種植的。 記得小時候，給菜園裡的菜澆水是我們每天都要做的事，每天吃完晚飯，我都提著小桶，拎著水瓢進菜園，把所有的菜都澆水。

雖然農村的菜園不是很大，但是我們一年四季都需要蔬菜，所以菜園裡的小菜也需要一年四季更新。 如何種植？ 仍然有一些模式。

一種是常規蔬菜。 小青菜、捲心菜、生菜、菠菜、牛皮菜等是我們一日三餐最常見、最必吃的綠色蔬菜，所以這些蔬菜可以不分季節隨時播種，可以從小苗里吃，苗子可以邊吃邊吃。 也可以用小苗移植，也可以根據個人喜好掀開外葉吃，也可以拔整棵樹。

二是蔬菜餵養。 韭菜、芹菜、青蒜、青蔥、薄荷、香菜、魚腥草等蔬菜，常稱為蔬菜餵養，又稱懶人蔬菜。 這種蔬菜最好種植，一般一次播種或移栽可以多次收穫，平日注意澆水，必要時可以施一點肥料。

在菜園裡，為了充分利用有限的土地資源，可以套種常規蔬菜和蔬菜蔬菜，比如我們最常見的套種就是在青菜、捲心菜、菠菜田等地間種青蒜、青蔥等，一石二鳥。

三是豆莢和瓜類蔬菜。 豇豆、豌豆、茶豆、豆莢、南瓜、黃瓜、山藥、絲瓜絡等蔬菜可以用柵欄或圍牆種植在菜地的角落裡，也可以用竹竿或果樹作為支撐，讓植物和藤蔓攀爬，這樣它們既不占地，又能充分利用空間吃新鮮蔬菜。

除了以上蔬菜，還可以在農村菜園裡種茄子、洋薊、芋頭等蔬菜，還可以種幾棵果樹，然後在果樹下種菜。 只要你願意，有耐心，農村菜園裡隨時都有時令蔬菜！

是的。 是房子後面圍起來的一小塊地，鄉下有一片菜地，有田園風情，播種收穫的感覺令人滿意。

是的，我媽的菜園，地不多，只有一兩分地，專門種給自己吃的，想吃什麼就吃什麼，離家不遠，很方便。

是的，父母會在小菜園裡種白菜、蘿蔔、菠菜、香菜、青蔥、豆類，每天吃點小菜就夠了。

有小菜園，每家每戶都有乙個小菜園，自己種菜。

在農村生活中，小菜園是必不可少的配套設施，有個小菜園，我們可以種一些我們想吃的各種蔬菜，也可以種一些青蔥、蒜苗之類的，這樣做飯的時候採摘就完全來不及了，或者純天然的綠色植物。

婆婆打理的小菜園是什麼，冬天在裡面種什麼？

現在，無論季節如何，您都可以吃新鮮蔬菜。 尤其是在大城市，更是方便。 想吃什麼就吃什麼。

有些你想到的就賣了，想不到的也賣了。提供各種反季節蔬菜。 它無時無刻不在滿足人們的味蕾。

但是你會發現，我們小時候在農村吃的蔬菜，就沒有那麼好吃了。 為什麼？ 我個人覺得有以下幾個方面。

1.小時候，我們在農村吃的蔬菜都是自家種的。 當時，經濟狀況落後。 基本上沒有化肥，也沒有銷售。

它們都是用過的農家肥料。 這種農家肥很容易使用。 它可以使你的土地更柔軟、更鬆散。

它對蔬菜的生長有好處。 記得那時候我們家種菜，尤其是大白菜，根本不是農藥，上面的蟲子都是人工抓的。 不使用化肥或殺蟲劑的蔬菜絕對美味。

第二，因為它們都是在家裡吃的，所以它們長不出足夠的食物。 一般來說，菜園裡沒有人會單獨去除草劑。 除草劑都是化學的，它們會碰到土壤的表層，久而久之，肯定會被蔬菜系統的根部吸收。

這當然對人體不利，但也會影響蔬菜的味道。 但是農村的小菜園是手工除草的。 所以吃起來很好吃。

3.現在在大城市吃的蔬菜都是在溫室裡種植的。 大規模種植。 科學耕作，化肥和農藥當然是必不可少的。

這些種植者長得如此之多。 如果是人工除草，人力成本不夠。 最重要的因素之一是時令蔬菜稍微好一點，如果它們不合時宜，它們就會破壞植物的自然生長規律。

有些蔬菜在冬天沒有陽光，所以在溫室裡使用人造光進行光合作用。 這就是為什麼我們買的辣椒不辣，但自家種的辣椒特別辣。