小蘇打是做什麼用的，小蘇打是做什麼用的？

緩解胃酸反流，調節尿酸，除臭。

小蘇打是一種白色小晶體，比碳酸鈉更不溶於水。 小蘇打是由強鹼和弱酸中和而成的酸鹽，溶於水時呈弱鹼性，可用作食品生產中的膨鬆劑。 小蘇打具有緩解胃酸倒流、調節尿酸、除臭的作用。

1、緩解胃酸反流：胃酸可以促進身體的消化，但胃酸過多會損害胃腸道的粘膜，而小蘇打是鹼性的，可以用胃酸中和，保護胃黏膜，幫助緩解胃酸反流的症狀。

2.調節尿酸：高尿酸血症患者的嘌呤不能排出體外，補充小蘇打可以起到鹼化尿液和促進腎臟排洩的作用，可以間接幫助調節尿酸水平。

3、除臭：大量食物變質或糞便產生的氣味來自其中的酸性物質，小蘇打粉可以吸收空氣中的游離酸，有助於改善環境中的氣味。

小蘇打的主要作用是：首先，洗滌各種餐具，如油漬、茶漬、水垢等，都可以洗掉，不會產生任何有害物質。

其次，在製作蛋糕或麵包時，麵糰可以蓬鬆。

第三，小蘇打含有鹼性物質，因此可以中和胃酸，緩解胃酸倒流和消化不良等症狀。

第四，靜脈給藥可用於代謝性酸中毒。

第五，鹼化尿液，預防高尿酸血症和痛風。

第六，美容，可以去除臉上的黑頭。

第七，在工業上用於製造滅火器。

1.緩解感冒和胃痛：小蘇打是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱鹼性。 生病時，適量飲酒可以維持身體的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌無法在體內生存。

2.去除異味：在冰箱裡放一盒碳酸氫鈉，可以有效去除異味，保持食物新鮮。 此外，在鞋內噴灑一些碳酸氫鈉可以去除鞋內的異味，還可以避免真菌的產生，防止腳癬。

3.防霉：將小蘇打粉放入紙袋或盒子中，放入自己的抽屜或衣櫃中晾乾，防止發霉。

4.清除異物：如果手或其他部位被刺傷，可以用小蘇打浸泡多刺部位，兩天後異物就會消失。

5.止癢：用小蘇打或小蘇打粉塗抹在被蚊蟲叮咬的**上，可以快速緩解瘙癢，防止再次被叮咬。

6.防曬：夏季洗澡時，在溫水中加入約200毫公升碳酸氫鈉洗澡。 洗完後不要用浴巾，讓身體自然晾乾，這樣可以防止夏天曬傷。

在日常生活中，小蘇打可用於饅頭發酵，以及防臭、清潔、美容和護膚。

小蘇打在我們的日常生活中應用廣泛，無論是食用還是工業用，都看得見。 讓我們來看看小蘇打可以用來做什麼！

01 饅頭的發酵。

它可以中和發酵過程後麵粉的酸味，改善饅頭的香氣。

02 防臭。

將小蘇打粉放入罐子中，用布蓋住開口並用繩子綁緊，放在容易有異味的地方（冰箱、鞋櫃、衣櫃等）除臭，然後每3個月更換一次。

03 清潔。

將適量的小蘇打溶解在攝氏左右的熱水中，再揉搓一些肥皂洗掉衣領和袖口上的汙垢，效果比任何洗滌劑都好，更快。

04 美容護膚

在洗面奶中加入一些小蘇打粉，燕麥片**，可以改善**，細膩油膩，預防**痘痘。

小蘇打的用途是：

1.土豆旁邊的小蘇打具有去除牆壁上的汙漬，清潔堵塞物，除臭和染色，提亮衣服的作用。

對於衣服和牆壁上的汙垢，加入小蘇打溶液即可輕鬆去除，地毯上的異味可以撒上一杯小蘇打，然後用吸塵器吸走異味和汙垢。

2.將鮮切花儲存較長時間。

購買的鮮切花花束通常只能保持幾天的鮮豔，可以在裝水的花瓶中撒上1茶匙小蘇打和1少許鹽，攪拌均勻後，可以讓鮮切花保鮮更長時間。

3.疏通排水管。

如果廚房排水管堵塞，可以嘗試用小蘇打和醋進行疏通，先將半杯小蘇打倒入排水管中，然後倒入半杯醋，反應後會產生大量的泡沫，同時在溶解脂肪的同時產生一定的壓力， 以便盡快疏浚管道。

中和酸味和發酵。

在食品加工中，它是餅乾、麵包等生產中使用最廣泛的鬆弛劑之一，是汽水飲料中二氧化碳的產生劑。 可與明礬復配為鹼性泡打粉，也可與純鹼復配為民用石鹼，也可用作黃油防腐劑。

在橡膠工業中可用於橡膠和海綿的生產，在冶金工業中用作鑄造鋼錠的助焊劑，在機械工業中用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑，在印染工業中用作染色印花的固色劑、酸鹼緩衝劑、織物染整的後處理劑。

小蘇打被新增到染色中，以防止紗線產生彩色花朵，在製藥工業中用作制酸的原料，用作羊毛的洗滌劑和農業浸泡。

用途：蓬鬆。 小蘇打是一種常用的廚房用具，小蘇打也被稱為“小蘇打”和“重曹”。其主要作用是使食物蓬鬆多孔，口感更好

在儲存小蘇打的過程中，應特別注意防潮性和防水性，因為小蘇打化學性質不穩定，在潮濕環境中容易緩慢分解。

小蘇打的物理性質：白色結晶，或不透明單斜晶系細結晶，無臭，有鹹味，易溶於水，不溶於乙醇。 在水中的溶解度是。

常溫穩定，受熱易分解，50以上迅速分解，270時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。 它與酸反應生成鹽、水和二氧化碳，並與鹼反應生成碳酸鹽和水。 此外，它還能與某些鹽類反應，與氯化鋁和氯酸鋁雙重水解，生成氫氧化鋁、鈉鹽和二氧化碳。

以上內容參考：百科-碳酸氫鈉。