洗滌劑脫脂的原理是什麼？

它基於乳化原理。 具體來說，主要是借助乳化劑，一般是兩親性分子（既親水又親脂），乳化劑的親脂端能把衣服上的油漬包裹在裡面，親水端暴露在外面。 根據相似性和溶解性原理，乳化劑包裹的“衣服上的油漬”可以分散到水中洗掉。

洗潔精的結構分為兩部分，形狀像——

一端（極性）是易與水結合的親水性基團，另一端（非極性）是易與油結合的親脂性基團。

當洗潔精溶於水清洗汙垢時，親脂基團插入油中，親水基團被大量水分子包圍。 （就像插入獵物身體的箭一樣）被摩擦，汙垢被從器皿和衣服上拖走。

我們使用洗髮水來利用類似的原理。 只是洗髮水洗掉了頭髮分泌的油脂。

洗滌劑去除油漬是一種乳化劑，氫氧化鈉等強鹼脫脂原理有很大不同，是利用高溫油在強鹼溶液中皂化反應生成羧酸鈉鹽和甘油。

洗滌劑主要有兩大類：一類是肥料（香）皂; 第二種是合成洗滌劑。 在合成洗滌劑中，洗衣粉約佔2 3，液體洗滌劑約佔1 3，固體合成洗滌劑相對較少。

洗滌劑中含有十二烷基磺酸鈉等表面活性劑，這是它們成為乳化劑的原因。 溶於水後，親脂性基團延伸到油分子中，親水性基團延伸到水分子中形成乳液，乳液利用這一原理去除油漬。

此外，乳化除去油漬和反應除去油漬是生活中常見的例子：肥皂也是一種乳化劑，是油和氫氧化鈉皂化反應後形成的羧酸鈉，其作用與十二烷基磺酸鈉相同。

因為：1、洗滌劑可以增強汙垢的分散性和懸浮能力。 其表面活性劑具有乳化能力，能將油乳化成小油滴，分散在水中，防止油珠重新積聚。

表面活性劑還可以給表面的固體汙垢充電，利用相同電荷之間的排斥力將固體汙垢分散在水中，防止汙垢再沉積。

2.它含有表面活性劑和乳化劑，具有親脂性，會分散油脂。

3、洗潔精的主要成分是表面活性劑，表面活性劑是分子結構中含有親水基團和親脂基團兩部分的有機化合物。 許多親脂性基團插入油中，在油品表面形成親水性基團，親水性基團可溶於水，隨油溶解後剝離。

它主要基於乳化原理。 具體來說，在乳化劑的幫助下，一般乳化劑是兩親性分子（既親水又親脂），乳化劑的親脂端可以將衣服上的油漬包裹在裡面，親水端暴露在外面。 根據相似性和溶解性原理，乳化劑包裹的“衣服上的油漬”可以分散到水中洗掉。

洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、發泡劑、增溶劑、香料、水、色素和防腐劑。 烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉既是陰離子表面活性劑，又是石油化工產品，其主要作用是去除油漬。

汽油去汙利用溶解原理; 洗滌劑用於乳化。

汽油不能溶於水，但能溶於有機溶劑，所以汽油去汙是利用汽油能溶解油汙達到的目的，洗滌劑不能溶解油漬，但能起到乳化作用，能將大油滴分散成細小的油滴，用水沖走， 以便去汙。

利用類似溶解的原理，可以看出有機物可以溶解在有機物中，根據洗滌劑去汙，將大油滴分散成細小的油滴，用水沖走。

用洗滌劑脫脂的原理：用洗滌劑的水具有乳化作用，可以使油乳化，易於清洗。

汽油脫脂原理：汽油清洗油是由於油能溶解在汽油中。

兩者的區別：用洗滌劑脫脂的原理是化學反應，用汽油脫脂的原理是物理效應。

用洗滌劑脫脂是乳化。

補充：乳化劑是一類有機化合物，能從不混溶的液體中形成穩定的乳液。 它們都是表面活性物質，可降低液體之間的介面張力，使不混溶的液體易於乳化。

在乳化過程中，分散相以非常小的液珠（直徑在微公尺到幾十微公尺之間）的形式均勻分布在連續相中，乳化劑在這些液珠表面形成薄膜或電雙層，以防止它們相互聚集，保持乳液的穩定性。

汽油用於除油，因為兩者都是有機物，而類似的有機物是可溶和溶解的。