做飯多的人，廚房需要注意哪些細節，才能將家務減少一半？

廚房設計的合理性，香料的存放位置，廚具選擇的合理性，洗碗機的使用，廚房裝修設計都可以根據自己的實際需要進行設計，不要為了“美觀”而忽視實用性。

首先是將燃氣灶與水槽分開，這樣洗碗時就不會有水濺到爐子上，也不需要有人再次擦拭爐子。 其次，您可以購買洗碗機。 這樣可以減少大量不必要的勞動力浪費。

您可以在烹飪臺和爐子下方鋪一塊地毯，這樣廚房裡的一些水就不會濺到地板上並被踩到地板上。

廚房的隔斷要合理，一般按順序洗、切、炸，這樣就可以直接做飯了，不用費心。

在廚房安裝抽油煙機時，最好安裝煙道，防止空氣回流，以免煙道中的氣味回流到家中。

一定要盡可能多地在櫃子裡做，這樣儲物空間就足夠了。

泳池設在櫃檯下方，打理和清潔更方便。

可以買一些防油紙貼在瓷磚和煤氣灶上，這樣清潔起來會更方便，輕輕擦拭就行了，還可以選擇一些壁掛式垃圾桶，切菜的時候也會很方便，不容易掉在地上，也不用太費勁清理。

將鹽放入密封罐中。 切蛋糕時，可以用熱刀切。煮熟的海帶可以加少許醋軟化。 用來煮粥的粽子是提前煮熟的，冷凍起來會更方便。 如果糖是硬的，放一些蘋果皮。

廚房裡應該安裝乙個水槽，這樣你就可以毫無問題地洗碗，也可以在水槽的頂部掛乙個網，這樣一些剩菜也可以過濾掉，避免堵塞。

煮粥時，將木勺放在鍋上，以免溢位; 當你沒有洗潔精時，你可以將小蘇打倒入鍋底，然後倒入煮沸中，它會很乾淨。

廚房的功能是煮飯、炒湯、炒菜等烹飪活動。 如果你強行把它兼作棋牌室、健身房、卡拉OK室、休息室等，那麼廚房會因為超載而變得雜亂無章和擁擠，所以廚房應該作為廚房使用，不要試圖將其用於多種用途。 將其裝入噴壺中，輕輕搖晃並直接噴灑這樣就不浪費了，如果不用完，下次就可以用了，簡單方便實用。

廚房是乙個家，是生活中最重要的地方，也是保證乙個家庭健康的最重要基地，突出了乙個家庭的生活習慣，是生活水平的基本體現，如果廚房太髒，就不是靠自己的生活習慣和衛生習慣來管理的，因為我們都知道疾病是從嘴裡進來的， 所以廚房對乙個家庭至關重要，可想而知。廚房又油又重，地板又髒，用水和洗潔精混合，噴在髒的地方，等待五到十分鐘，然後用粗糙的摩擦布在表面來回擦拭，然後用濕拖把拖拽兩下， 地板會很乾淨。

原本很小的廚房，突然看起來好多了。 我丈夫乙個人在廚房裡忙著關門，我聽著他在門外一直哼著歌，我笑了。 廚房乾淨，工作的感覺不一樣，一日三餐都是用聲音做的。

定時是指每頓飯後，擦拭灶板、爐板、抽油煙機、洗菜機周圍區域，如果長時間不清洗，就會積聚，形成一層厚厚的油汙，很難清洗。

日常生活垃圾大部分來自廚房，垃圾要乾濕分開並及時清理（絕對不是一夜之間），尤其是在炎熱的天氣裡，很容易隱藏汙垢和汙垢而滋生細菌，讓蚊子、蟑螂、蒼蠅等害蟲避開它（晚香玉、除蟲菊、野菊花、 紫色茉莉花、檸檬花、茉莉花、天竺葵、薰衣草、矢車菊、蒲公英、薄荷等植物香味驅蟲劑）。

在廚房的洗碗區安裝乙個篩網比較容易，這樣一些吃不完的剩菜就容易過濾掉，不會造成下水道堵塞。

可以使用小蘇打進行清潔，使清潔後的物品非常乾淨，並具有去除油脂的效果。 也可以用準備好的清潔劑清洗，對抽油煙機有非常明顯的效果。

每頓飯後都要打掃乾淨。

這不僅僅是洗碗和整理東西，而是擦拭幾乎所有東西，包括灶台、抽油煙機、櫥櫃面板和爐子後面的那面牆。 每天擦拭它不需要很多時間，而且它幾乎可以長時間保持新的狀態。 但是，如果您嘗試在一段時間後徹底清潔它，廚房將永遠不會恢復到您滿意的清潔度。

這時候可以買一些可以粘在櫃子頂部的垃圾桶，然後也可以在水槽裡放一些一次性的垃圾袋來洗菜，也可以買一些架子來放鍋蓋。

如果你想讓廚房更乾淨，那麼你通常要養成良好的習慣，比如你平時做飯的時候要及時清理，有時候做飯的時候會有很多油漬，那麼吃完飯後，我們一定要及時清理這些資金，如果長時間不清理的話， 廚房會變黑，這些油漬時間長了會特別難清理。因此，如果你想讓廚房更乾淨，養成非常好的烹飪習慣是非常重要的，你應該在做飯時用抹布擦拭廚房檯面或抽油煙機。 <>

二是炒菜的時候一定要開啟抽油煙機，在家做飯炒的時候，煙會很大，如果不開抽油煙機，那麼廚房裡就會有很多油漬。 廚房裡的油脂通常只能通過抽油煙機排出，所以每次炒菜時一定要記得開啟抽油煙機。 如果發現廚房裡有一些油漬或汙漬，一定要及時清理乾淨，不要拖著，只讓自己變得更加勤奮，那麼我們的廚房就會顯得更加乾淨漂亮。

對於一些小廚房來說，廚房工具必須簡化，如果廚房裡的工具很多，而且清潔不好，那麼廚房就感覺特別髒亂。 所有平時不需要的炊具都可以放在櫥櫃裡，畢竟大多數人家裡的廚房空間確實非常有限，所以簡化工具也很重要。 <>

另外乙個我覺得是做好廚房的儲物工作，裝修廚房的時候，我們最好在上面做一些壁櫃。 有時候剛搬進新房的時候，可能沒有很多東西，但住了幾年之後，你會發現廚房裡的工具會越來越多，如果收納不好，那麼廚房也會顯得格外髒兮兮的凌亂。

第乙個是掛抹布，第二個是要有乙個裝盤子和筷子的儲物櫃，第三個是要有乙個香料儲物架，第四個是有電儲物架，第五個是多做櫃子。

抽油煙機和爐灶去汙：如果日常油漬不重，可以及時用紙巾吸脂或用洗潔精擦洗。 如果是長期清潔，可以將適量的去汙粉和純鹼混合在一起，噴灑在油性區域，然後用保鮮膜蓋住，5-10分鐘後清洗乾淨。

此時，注意不要使用特別的化學清潔劑，這不僅會傷到手，還會損害物體的使用壽命。 玻璃去除油脂：廚房裡的玻璃經常被油煙燻黑，這時可以用飯菜洗淨，加水再加幾個菸頭，然後用抹布蘸上溶液擦洗，會有神奇的效果。

廚房瓷磚除油：瓷磚除油可以指抽油煙機和爐子的步驟，但瓷磚之間的縫隙往往是清潔孔，這時不妨用牙膏擠壓刷子清潔接縫處，可以煥然一新。 排氣扇去汙：

排氣扇相對容易去汙，可以用蘸醋的布擦拭。 水槽除垢：水槽內的汙垢往往難以解決，所以清洗前撒上一把鹽，稍等片刻，用熱水沖洗乾淨，角落裡的汙垢需要用蘸有細鹽的牙刷刷洗。

1.只需在冰箱裡放一捲紙，每月更換一次即可。 不要扔掉用過的卷。 它也可以用來擦桌子和地板。 或者，您可以將柚子皮和橙皮放在冰箱中。

2.將抹布放入裝有清水的鍋中，然後放入生蛋殼，用大火煮沸並煮沸 6 分鐘。 然後取出，用冷水沖洗乾淨，晾乾。

廚房小貼士：餐具懸掛式、立式收納、立掛式、嵌入式收納。 將各種器皿掛在S鉤上，掛在爐子上方，使用方便，並將刀具等鋒利工具放入不鏽鋼盒中。

垂直收納，將各種蓋子與鍋分開，每個蓋子放在乙個隔層中，使用時也很容易拿到。

一定要及時處理廚房垃圾，使用後把東西放回原處，一定要注意家具的擺放，可以購買並安裝洗碗機。

廚房的空間要擴大，家具的擺放要注意，廚房的設計要注意。

廚房裡應該多放幾個儲物櫃和儲物盒，根據物品的使用功能進行分類，這樣廚房就不會覺得很擁擠。

烹飪時，牆壁總是濺上油脂。 建議經常做飯的人從這個油擋板開始，它是用鋁箔做的，**很便宜，但是有很好的防油效果，做飯的時候使用，可以避免油漬濺到牆上或者爐子附近，整個操作過程非常簡單，另外，清潔起來也非常方便， 用抹布擦拭乾淨，再擦乾淨，可以反覆使用，這廚藝訣竅不是省時省力省錢嗎？如果你有興趣，你可以嘗試一下。

蠔油不能倒出來。 將丟棄的頭部直接放在洗潔精上清洗，然後控制蠔油的量，從現在開始，我們不必把蠔油扔來扔去，蠔油的瓶口會更乾淨，更方便清理。

當鍋內因高溫著火時，不要倒水使火勢迅速蔓延，可以迅速蓋上鍋蓋或將蔬菜和抹布扔進火裡。

經常做飯的人學會清潔，事半功倍，比如清洗油漬時用鹼性洗滌劑; 用酸性清潔劑去除水垢。

第一頓飯是一起蒸的，做一些蒸菜可以很方便省力。

第二道煮熟的菜可以直接通過。

第三種當然是火鍋，火鍋品種很多，剩下的菜也可以留到下一頓飯做其他菜，很方便，扔下來就可以吃了。

廚房“招數”，經常做飯的朋友需要知道哪些技巧？

做飯對女人來說很重要，老人曾經說過：要想留住男人的心，首先要留住男人的肚子，這句話還真是有點道理，我希望每個女人都有兩把刷子，一把在主裡面，一把在主外面。 所以我們女人首先要把家管好，那麼你知道廚房有什麼小竅門嗎？

讓我向您介紹一些對自己有用的廚房技巧！

01、如果湯是閒置的，可以放一些土豆 如果我們在煮湯的時候不小心在湯裡放了太多的鹽，我們可以切幾片土豆放進去，因為土豆裡含有澱粉，他可以有效地吸出多餘的鹽分，這樣我們就不用擔心我們煮的湯會閒著了。

02、我們剛嘗試蒸公尺飯的時候，水總是很難控制，如果放太多水，公尺飯會很稀，如果放的水少一點，公尺飯會很硬，我們總是抓不住水量。 嗯，我們有乙個小竅門，如果我們放了太多的水，公尺飯很稀，我們可以在煮熟的公尺飯裡放一片麵包，過一會兒，公尺飯中多餘的水分就可以被麵包吸收了，我們就可以正常吃公尺飯了。

03、開水煮魚湯，湯的顏色會更鮮豔的白色 有時我們煮魚湯的時候，湯的顏色是灰色的。 說實話，它確實會影響食慾，如果我們稍微改變一下它的顏色，也許食慾會擴大。 我們做魚湯的時候，先把魚兩面煎，然後加入開水，一定要加開水，因為開水是讓湯變白的重要原因，然後我們加入切碎的蔥和香菜，讓它更加完美，美味的魚湯就做好了。

04、煮餃子的時候，我們煮餃子的時候先放鹽，如果一下子放進去，很容易聚在一起，稍微不小心就會破皮，如果破皮了，還真的會影響食慾，反正我不吃開餡的餃子，相信很多人都不喜歡吃， 如果我們先在餃子裡放一點鹽，然後再把餃子放進去，讓我們把餃子擀起來，總是乙個個地浮在上面，不會露出餡料，所以很好的解決了我們的麻煩。

05、炸雞的時候，先放麵條 我們很羨慕肯德基的炸雞，再怎麼努力都炸不了，現在有乙隻雞足不出戶就能煎，就是在我們炒雞之前，先把雞肉醃製半個小時，然後用玉公尺澱粉按摩一下， 然後包上一層蛋液，再裹上一層玉公尺澱粉，然後放進鍋裡煎至金黃色，如果想更酥脆，必須再炒一遍。保證再也不會去肯德基吃炸雞了。

以上技巧真的很實用，所以試試吧！ 讓你成為廚房大師。