日本紫菜包飯和南韓紫菜包飯有什麼區別？

紫菜包飯的基本成分：

一小鍋公尺飯，不要太熱，會熱，不會太冷，太硬，不好吃（可以和公尺飯、糯公尺等混合，煮熟後吃起來會更香）。

2.幾片南韓海苔（是那種薄的，大的，大的，在南韓很多，但是在中國很少買到，所以很難做到！ ）

3.新增幾根香腸最正宗的方法是新增這個，但您也可以根據自己的口味新增肉鬆或香腸

4.幾個雞蛋一定要適量，不能浪費——其實我喜歡吃煎雞蛋。

五根胡蘿蔔1到2搭配日本醃蘿蔔---太鹹了---建議如果買不到可以省略，因為不好吃。

七撮鹽，白芝麻，芝麻油。

製作紫菜包飯的步驟：

首先，在溫熱的公尺飯中放入鹽、白芝麻、香芝油，用手攪拌均勻，放在一邊晾乾。

然後放雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜，最後是日本醃蘿蔔。

四把紫菜卷了起來。

一定要捲緊，這是最重要的，因為如果卷不緊，切的時候會鬆動。

5.最後用刀將捲成條狀的紫菜切成小片。

壽司有很多選擇。

根據材料的不同。

壽司的檔次也不同。

在中國很難買到一流的壽司。

因為中國沒有這些原材料。

你能吃的東西是平均水平。

前者非常時尚，幾乎在嘴裡。

壽司是用海藻做的！

紫菜包飯和壽司的區別。

1.不同型別。

日本壽司的種類很多，按製作方法可分為外捲和內捲，按形狀可分為握壽司、手捲、稻荷壽司。

顧名思義，南韓紫菜包飯是用包裹成圓形的紫菜包飯粒製成的。 南韓人稱它為紫菜包飯（英語中的公尺卷，意思是飯糰）。

2.過程不同。

根據不同的製作工藝，日本壽司的種類很多，南韓紫菜包飯就是其中之一。 最大的區別在於紫菜的包裝方式，壽司和紫菜包飯最相似的是它們是小卷，而紫菜包飯會更大，其他的則與紫菜包飯完全不同。 外觀稍近的**捲先揉捏，再用海苔包裹。

值得一提的是，壽司比紫菜包飯精緻多了，對形狀、大小等規格都有要求，而紫菜包飯不需要，只要保持長圓柱體即可。

3.使用的材料不同。

首先是公尺飯，壽司是用日本公尺做的（也可以和一定比例的糯公尺混合），飽滿又有一定的粘性，日本公尺本身就可以當菜用，而南韓的海苔卷對此沒有太多要求，糯公尺甚至普通公尺都可以用。

其次是配料，壽司大部分是海鮮，海苔卷主要是醃製食品（蘿蔔和黃瓜，有時還有雞蛋）。

第三種是紫菜，壽司紫菜在保持海苔酥脆的同時需要一點韌性，而紫菜卷對此並不講究。

4.蘸醬不同。

壽司配芥末或芥末醬油，如果講究的話，應該先吃一片醋姜，而紫菜卷一般不搭配蘸醬或根據個人喜好使用。

5.不同的吃法。

壽司是拿在手裡吃的（有點像用其他手指配合拿著圍棋的手勢），配料只有一面蘸醬汁（雖然現在基本用筷子），對海苔卷沒有要求。

6. **不同。

壽司的**比紫菜包飯高得多。 特別是製作精良的壽司，如果你想吃就不能吃。 最有名的就是日本小野次郎的壽司店，需要提前乙個月預訂，**定位也比較高。

紫菜包飯和壽司的區別： 1.紫菜包飯是南韓料理，壽司是日本料理。 紫菜包飯用紫菜籽粒包裹成圓形，壽司不一定用紫菜卷起來，但可以用鮭魚或墨魚和公尺飯包裹成圓形或長方形; 2.壽司是用日本公尺做的，飽滿，有一定的粘性。

而糯公尺配紫菜包菜，甚至普通公尺飯都可以使用; 3.壽司口味多樣，吃的時候會配上青芥末和日本醬油。 紫菜包飯味道甜美，吃的時候不需要額外的調味料。

紫菜包飯和壽司的區別。

區別1：形狀

壽司是日本料理，紫菜包飯是南韓料理。 日本的壽司形狀多種多樣，不一定是用紫菜卷製成的，但可以用鮭魚或墨魚或魚子製成，用公尺飯包裹成圓形或長方形。 在南韓，只有一種紫菜包飯，它是用紫菜包飯粒包裹成乙個圓圈。

區別2：材料

紫菜包飯和壽司與吃法非常相似，但它們實際上是用不同的成分製成的。 壽司是用日本大公尺做的，又飽又粘。 而且紫菜包飯在這方面沒有太多要求，可以使用糯公尺甚至普通公尺。

區別三：口感

在口味上，紫菜包飯和壽司也有一定的區別。 壽司有多種口味，主要取決於配料的組合。 上菜時，通常搭配青芥末和日本醬油。

紫菜包飯味道甜美，有淡淡的芝麻油香氣，吃起來不需要任何輔助調味料。

紫菜包飯和壽司的區別在於：種類不同，製作方式不同，配料不同，蘸醬不同，價格不同。

1.不同型別。

日本壽司的種類很多，製作方法分為外捲和內捲，根據形狀的不同，還有握壽司、手捲、稻荷壽司等，但南韓紫菜包飯是用紫菜包飯粒包裹成乙個圓圈，是一種飯糰，所以型別差異很大。

2.製作方法不同

紫菜包飯和壽司的製作工藝也大不相同，最大的區別在於包蓓菜的方式，壽司和紫菜包菜有比較相似的就是小卷，紫菜包飯比較大，另外其他東西在工藝上也不同，外觀也略有相似**壽司是先捏後包的紫菜， 所以壽司比紫菜包飯生產更講究。

3.材料不同

紫菜包飯和壽司也是用不同的食材做的，壽司用的是日本公尺，對公尺飯的粘性很講究，而南韓海苔卷對公尺的要求不高，可以用糯公尺或普通公尺做。 除了公尺飯，壽司的配料也比紫菜包飯多，紫菜包飯以海鮮為主，紫菜包飯多是用醃製蔬菜製成的。

4.蘸醬不同。

紫菜包飯和壽司也不同於蘸醬，壽司在吃的時候是蘸芥末或芥末醬油，而紫菜包飯一般不用蘸醬，或者根據個人口味蘸一些蘸醬，這也是不同的。

5.價格不同

壽司的**比紫菜包飯要高很多，這一點大家應該都好好理解，尤其是那些優質的壽司，**一般都很貴，在日本，有名的壽司店都需要預約，**也很高，而紫菜包飯一般都是以飢餓為主，**也比較便宜。

很多人認為日本壽司和紫菜包飯是一樣的性質，都是用海苔等東西裹上公尺飯。 但實際上，這兩種食物是完全不同的，而且在各個方面都有很大的差異。 讓我們談談差異

01.使用的材料型別不同。 配料的差異首先體現在公尺飯上，日本壽司對公尺飯的要求比較高。 日本壽司最好使用一定比例的糯公尺，因為吃起來會感覺更粘更有嚼勁。

然而，南韓紫菜包飯可以用任何種類的大公尺製成。 二是體現在配料上，日本壽司經常要在公尺飯中加一點醋，這樣才會有酸味，口感會更好; 但紫菜包飯並不重要。

02.不同的分類。 根據常識，日本的壽司種類繁多。 它可以根據不同的形狀、不同的口味，甚至在生產技術方面進行不同的分類。

但紫菜包飯不會那麼講究，它基本上叫乙個名字——紫菜包飯。 在方法、形狀和成分上幾乎沒有太大區別。

03. 海藻是不同的。 日本壽司的紫菜要求很高，它的紫菜需要有一定的韌性，但也需要酥脆，這樣味道才更好吃。 不過，南韓紫菜包飯對紫菜的要求並不高，似乎只要是海苔就沒問題。

而且兩種型別的紫菜包裝方式也大不相同，日本壽司的紫菜包裝方式會更加多樣化，不同包裝方式的名稱也不同。 但是對紫菜包飯沒有要求，只需將其緊緊包裹即可。

其實，如果你看一下，你真的認為這兩種型別是相似的。 但實際上，兩者之間有很大的區別，總的來說，日本壽司會更細膩一些，在味道上也會有不同的感覺。