什麼樣的魚有1根大骨頭沒有小刺，1斤便宜6塊錢買得起？

這種魚是羅非魚，羅非魚很便宜。 而且沒有小刺，而且有很多做法。 肉質也非常鮮嫩可口。 經常吃對人體有好處。

只有大魚翅沒有小刺，這種魚肯定是泥鰍，泥鰍，營養價值也很高，而且價格便宜又實惠，可以試試。

當然是清江魚，這魚肉細膩，只有一根大骨頭沒有小刺，方法也很簡單，大人小孩都愛吃，鑰匙便宜，六塊錢一斤就能買到！

今天和大家分享<>道菜是烤泥鰍，我小時候爸爸經常會給我做，那時候我就很喜歡。 泥鰍不僅味道鮮美，還富含多種蛋白質和微量元素它能補血補鐵補鈣強骨，正是因為它的味道少刺多肉。

大爺賣的泥鰍也很便宜，就算是不喜歡吃魚的人也不用擔心卡在喉嚨裡它是所有年齡段的成分。 一般吃泥鰍都是用醬汁吃或者用醬汁燉吃的，所以今天就換個方式，讓秋天烤牛肉的味道也是一流的，有興趣的小夥伴可以試試。

【烤泥鰍】

——所需材料——

泥鰍500克，凍豆腐200克，姜1小塊，香菜1小把，生抽醬油2勺，芝麻味適量，胡椒粉適量，鹽適量，大蒜適量。

步驟：

1.準備好所有食材，冷凍豆腐是自己做的，先買新鮮的切成小塊，然後放入冰箱冷凍過夜。 把它拿出來解凍。 香菜也是用芝麻、生薑和大蒜以及雞蛋製成的。

2.在你買的泥鰍上撒鹽，因為泥鰍比較麻煩處理，身體光滑活潑。 泥鰍殺完後，處理起來就方便了。

<>3.雞蛋打散後，用筷子攪拌均勻，加入少量料酒和芝麻。鹽和水澱粉攪拌均勻。

4.在煎鍋上塗抹少量食用油，趁熱將雞蛋倒入其中，搖晃鍋煎煎煎蛋捲，再鋪圓一點。

5.雞蛋煎好後，取出，將蛋餅切成雞蛋絲。

6.再開一口鍋，將加工好的泥鰍放入鍋中，再加入姜和蒜，將泥鰍煎至兩面金黃色。

7.然後倒入1湯匙料酒，加入足夠的開水。 最好覆蓋泥鰍中的水量。 然後將凍豆腐和雞蛋絲放進去，加入適量的鹽，少許醬油，蓋上鍋蓋煮沸，轉小火煮得湯濃白，香氣四溢。

撒上胡椒粉，當香菜從鍋裡出來時，把它堆起來，你就完成了。 不知道泥鰍能不能這樣吃，味道也很好，喜歡吃泥鰍就不要錯過。

[提示]：

1.我們處理泥鰍的時候，最好用我的方法先用鹽把泥鰍殺掉，然後再處理，這樣方便多了，不然泥鰍就容易鑽來鑽去。 不容易處理。

2.如果在煎雞蛋時可以加入少量的水澱粉，煎雞蛋時就不容易折斷。

3.冷凍豆腐也能很好地吸收美味的湯汁。

鲶魚既美味又便宜。 沒有荊棘。 肉質比較嫩，可以做成水煮魚片、酸菜魚，非常好吃。

這條魚就是鯉魚。 鯉魚的肉非常鮮美，刺很少，非常適合老人和孩子。

當然，也有人認為，泉漏是一條龍魚，準備新鮮的食材，將食材清洗乾淨，然後放入鍋中盛放腐爛的，然後加入適量的調味品和醬汁，以及水，煮15分鐘左右，這樣食物就做好了， 非常好吃，而且很有營養。