二十四節氣期間你吃什麼傳統食物?

發布 文化 2024-08-13
2個回答
  1. 匿名使用者2024-02-16

    二十四節氣吃的食物如下:1.荔枝:牛肉、香菜、菠菜、雞肝。

    2.雨:南瓜、小公尺、豆芽、玫瑰。

    3.蜇:豌豆、黑公尺、海蜇、荸薺。

    4.春分:紅棗、淮山、白木耳。

    5.清明:牧羊人捲心菜、燕麥、菊花。

    6.穀雨:茯苓、豆芽。

    7.麗霞:木瓜、鴨肉、山楂。

    8.小蠻:櫻桃,苦菜。

    9.芒草種類:茄子、冬瓜。

    1、夏至:綠豆、苦瓜。

    11.小霞:絲瓜絡,黃鰻魚。

    12.熱量:生薑、生菜、獼猴桃。

    13.荔丘:檸檬、芝麻。

    14.熱度:水母、白木耳、百合。

    15.白露:核桃、木耳、蜂蜜。

    16、秋分:白木耳、芝麻、核桃、糯公尺。

    17.冷露:豆類、海帶、海藻。

    18.霜凍:柿子、栗子、花生。

    19.立冬:豆漿、雞蛋、核桃、杏仁。

    2.小雪:牛肉、捲心菜、栗子。

    21、大雪:鯽魚、海參、核桃。

    22.冬至:獼猴桃、甘蔗、葡萄柚。

    23.小寒:栗子、核桃、杏仁、大棗、龍眼。

    24.大漢:栗子、核桃、杏仁、棗、龍眼。

  2. 匿名使用者2024-02-15

    傳統中式點心的品種包括:京式糕點、蘇州式糕點、廣式糕點、洋式糕點、福建式糕點等。

    1.京式糕點。

    以北京地區為代表的京式糕點,具有重油、淡糖、酥脆柔軟、口感純甜鹹的特點。 代表性品種包括京都八件和紅白月餅。

    2.蘇州風味糕點。

    以蘇州地區為代表的蘇式糕點,多以堅果和豬油丁為餡料,並配以桂花和玫瑰,口感濃郁甜美。 代表性品種有蘇州式月餅、豬油年糕等。

    3.粵式糕點。

    以廣州為代表的粵式糕點,內餡橄欖仁、椰絲、蓮蓉、蜜餞油脂、重糖、重油,皮薄,餡料多,油膩柔軟光滑,口感甜鹹。 代表性品種有廣東月餅等。

    4.楊式糕點。

    以揚州、鎮江地區為代表的洋式糕點,以黑芝麻和蜜餞、芝麻油為主,麻味突出。 代表性品種有未央八片、黑芝麻椒鹽捲餅月餅等。

    5.福建風味糕點。

    以福州地區為代表的閩式糕點,以蝦公尺、海苔、桂元、香菇、糖醃豬丁等為餡料,口感甘甜黃油,海鮮風味突出。 代表性品種有福建糕和豬油糕。

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