簡明選單型別,簡述選單的概念和分類

發布 社會 2024-08-09
23個回答
  1. 匿名使用者2024-02-15

    這個選單有很多種,包括小吃、中餐、西餐和飲料,如果你興奮的話,它也分為這八種菜系,中國的八大菜系,以及日本和南韓菜,以及這個南韓菜,所以這個選單的種類非常豐富和複雜。

  2. 匿名使用者2024-02-14

    選單分為熱菜、冷盤、熱菜、燉菜、海鮮、果盤和義大利面。

  3. 匿名使用者2024-02-13

    中國有八大菜系,包括川菜、山東菜、粵菜、蘇州菜、浙菜、福建菜、湖南菜和回族菜。 每個選單的種類有冷盤、素菜、葷菜等,油炸炸,燉燉燉,希望大家喜歡。

  4. 匿名使用者2024-02-12

    選單包括冷菜、熱菜、特色菜、海鮮、小吃和飲料。

  5. 匿名使用者2024-02-11

    您好,我給大家簡單介紹一下,選單一般是兩大類冷盤。

    課堂和熱菜。 熱菜分為蔬菜、魚肉和肉,以及湯。 還有主食。 麵條、公尺飯等

  6. 匿名使用者2024-02-10

    菜餚型別包括肉類和素食菜餚、豆腐冷盤、海鮮和家禽、湯、魚火鍋甜點和清真食品。

  7. 匿名使用者2024-02-09

    事實上,選單的型別是整體的,例如川菜和粵菜。 和東北美食。 淮揚菜。

    菜系很多,如果要說當地的分類,那就是海鮮。 蛋白質含量高。 蔬菜。

    和堅果。

  8. 匿名使用者2024-02-08

    選單的型別大致分為。

    配菜,大菜也叫硬菜:海鮮、肉等。 湯。 甜點。 主食。

  9. 匿名使用者2024-02-07

    根據劃分標準,可以有不同的型別。 例如,根據冷熱分為冷盤和熱盤。

    根據有沒有肉,可分為葷菜和素菜。 希望。

  10. 匿名使用者2024-02-06

    選單有很多種,有電子版,有私下打字的,有平面的,也有投影的。非常多。

  11. 匿名使用者2024-02-05

    熱菜、冷菜; 肉類菜餚、素食菜餚; 零食; 酒精飲料; 湯鍋; 乾鍋等。

  12. 匿名使用者2024-02-04

    如果您需要回到選單型別,通常是直接進入菜餚的選單,例如鱷魚眼淚或肉類或蔬菜。

  13. 匿名使用者2024-02-03

    姐姐想要那種選單。 所有肉類都有綠色蔬菜、冷盤和主食。 還有海鮮。

  14. 匿名使用者2024-02-02

    湯、冷盤(肉、素)、熱菜(肉、素)、甜點、飲料。

  15. 匿名使用者2024-02-01

    簡單選單的型別,例如蒸魚和四道菜炸豬肉片。 還有綠色,等等。

  16. 匿名使用者2024-01-31

    選單分為生菜、熟菜、熱菜和冷菜。

  17. 匿名使用者2024-01-30

    根據餐食的形式和內容,可分為: 早餐、午餐、晚餐和宴會選單。

  18. 匿名使用者2024-01-29

    還有紅燒排骨、紅燒肉、雞肉燉蘑菇、木蜀蛋黃瓜配冷盤等。

  19. 匿名使用者2024-01-28

    中國的菜系分為八大菜系,八大菜系有上千種選單

  20. 匿名使用者2024-01-27

    炒菜、乾鍋、火鍋、湯、主食、點心、飲料。

  21. 匿名使用者2024-01-26

    答]:選單是酒店或餐廳提供給顧客的一種裝飾清單和表格。選單型別:

    可根據業務特點、季節、用餐習慣等分為各種選單。 1.根據業務需要,有單點選單、**菜基重年漫畫等。 2、根據季節特點有固定選單、迴圈選單、綜合選單等。 3、根據客人的用餐習慣有早餐選單、午餐選單、晚餐選單、宵夜選單等。 4、 根據客人的需求,有宴會選單、自助餐選單、快餐選單、穆斯林選單、治療選單等。

  22. 匿名使用者2024-01-25

    你好! 選單是在食品或飲料場所或餐廳展示的菜餚、物品等清單。 是引導顧客選擇菜品的一種方式,也是商家銷售和宣傳的重要工具之一。

    根據不同的分類標準,選單可分為以下幾種: 1按用途分類:

    1)餐廳選單:主要用於在餐廳點餐,包括菜品、**、描述等資訊。(2) 外賣選單:

    孫梓主要用於外賣平台或自己搭建的外賣系統,展示菜品、**、外賣費等資訊。 (3)線上選單:主要用於雀電商平台或自己搭建的**,展示商品、**、描述等資訊。

    1.按內容分類: (1) 主選單:

    列出主要型別的菜餚和特色菜,通常在頁面頂部。 (2)子選單:主選單中部分菜餚的子選單,方便顧客選擇。

    3)飲料選單:列出飲料型別和名稱,通常與主選單相鄰。 1.

    按形式分類:(1)印刷選單:傳統的紙質選單,通常由餐廳或外賣平台提供。

    2)電子選單:通過觸控螢幕、平板電腦等方式顯示的數字選單,通常由餐廳或外賣平台提供。(3)手繪選單:

    廚師或服務員的手繪選單經常出現在一些高檔或莊青開餐廳。 <>

  23. 匿名使用者2024-01-24

    總結。 專業選單是指在餐廳、酒店、咖啡館等餐廳等特定時間提供的食物和飲料清單。 選單通常包括菜名、**、口味、食材、食譜等資訊,供客人選擇。 <>

    專業選單是指在餐廳、酒店、咖啡館等餐飲場所特定時間提供的食物和飲料列表。 選單通常包括菜名Mori Tuan,**,橙子泉的口味,成分和方法等資訊供客人選擇。 <>

    專業選單一般可分為以下幾類:

    1.點菜選單:點菜選單,顧客可以根據自己的口味和需求選擇自己的選單,通常基於單價。 這種選單一般適用於高檔餐廳、手指酒店等。 <>

    2.選單:選單是指餐廳根據某些特定主題、人數或需求將各種菜餚組合在一起形成各種菜餚的一種選單形式。

    選單通常價格實惠,適合團體用餐和快餐店等乾燥場所。 <>

    3.自助餐選單:自助餐是指顧客可以自由選擇茄子等吃喝,並按一定標準收費,一般適用於酒店、宴會廳等場所。 <>

    4.時令選單:時令選單是指菜餚的時令食材和口味平衡特性,為顧客提供相應的說明來製作選單,確保食材新鮮,口感適合<>

    5.特製選單:特製選單是指餐廳或就餐場所的特色菜餚,通常由該場所的名廚或特約廚師準備,以顯示該場所<>的特色和水平

    以上是選單的幾個概念和分類,餐廳、酒店等餐飲場所可以根據自己的特點和需求制定自己的選單遺憾形式<>

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