-
匿名使用者2024-02-15有些蔬菜吃了後可能會引起中毒反應，你知道它們是什麼嗎？
大家好，蔬菜是我們日常生活中必不可少的食物之一，吃蔬菜可以補充多種營養，但是有些蔬菜吃後可能會引起中毒反應，今天就來了解一下吧。
第一種是藍紫色的海苔，藍紫色的海苔其實是浸泡後的海苔顏色是藍紫色的，說明他在生長過程中被一種有毒的環狀多肽汙染了，這種海苔即使煮熟了也吃不了。
二是青豆和芸豆，這兩種豆子的有害成分主要來自皂苷和胰蛋白酶抑制劑，並不是說青豆和芸豆不能吃，主要是我們在煮的時候，先煮熟，再拿出來，同時加入調味品燉，這樣， 它可以起到排毒的作用。
第三，它是新鮮的木耳，新鮮的木耳中含有一種叫做蒲靈力光的物質，這種物質對光比較敏感，如果吃了再曬完太陽，很容易引起日光性皮炎，一些嚴重的情況還會出現喉頭水腫和呼吸困難。
四、新鮮黃花菜，新鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，我們使用時氧化後會產生有害物質，還會產生類似急性腸胃炎的症狀，但乾燥的黃花菜是可以食用的，因為乾燥的黃花菜在加工過程中充分浸泡在水中，而且大部分秋水仙鹼已經溶解，所以不會引起毒性反應。
五是蠶豆，一旦吃多了蠶豆，就會得溶血性黃疸，這種黃疸又稱蠶豆病，這種疾病一般是遺傳性的，所以如果有家族史的人，應該盡快去醫院檢查，避免吃蠶豆。
上面提到的蔬菜有一定的毒性，還有銀杏籽、杏仁、木薯等食物也有一定的毒性，所以建議不要吃太多，其實我們可以在日常生活中多學習一些蔬菜或者了解一些蔬菜的營養價值，有毒的是一些蔬菜，如何正確食用， 我們還需要學會只這樣做，我們吃的東西對我們的身體是無害的。
-
匿名使用者2024-02-14並非所有蔬菜都是健康的，很多蔬菜如果食用不當也會引起食物中毒，比如發芽的土豆、浸泡時間過長的真菌、未煮熟的青豆，食用後會引起人體不適。 因此，我們在平時做飯時一定要檢查食物是否新鮮和煮熟。
-
匿名使用者2024-02-13發芽的土豆、浸泡了很長時間的菌、未煮熟的青豆、黃花菜，這些蔬菜食用後都可能引起中毒反應，所以要注意。
-
匿名使用者2024-02-12例如，浸泡時間過長的真菌、未煮熟的青豆、發芽的土豆、菠菜、芥菜都容易引起中毒反應。
-
匿名使用者2024-02-11以下哪種蔬菜會引起食物中毒？
a. 發芽鏈脊的馬鈴薯。
b. 生韭菜。
c. 未煮熟的扁豆。
d.生紅薯。
正確答案：AC
-
匿名使用者2024-02-10新鮮土豆。
它含有微量的茄鹼，對人體無害，但在馬鈴薯儲存過程中，茄鹼含量逐漸增加，當馬鈴薯變成黑綠色或發芽時，其中的茄鹼顯著增加，嫩芽和芽的茄鹼含量與芽的眼睛部分一樣高， 人們在食用茄鹼克時會引起食物中毒。
扁豆中毒是有症狀的：一般來說，吃了煮熟的扁豆後，這種疾病可以在 30 分鐘到 5 小時內發生。 初為胃部不適，後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、冷汗、寒戰、手腳冰涼、四肢麻木等症狀，嚴重中毒可吐血。
**病程較短，大多在1至2天內痊癒，且恢復良好，不死亡。 然而，溶血性貧血可能發生在一些重症患者中。 輕度中毒者無需**，嚴重嘔吐腹瀉，可靜脈滴注葡萄糖生理鹽水和維生素C，促進毒素排洩，糾正脫水。
-
匿名使用者2024-02-095.醃製酸菜時，如果鹽分不足，使某些細菌得不到抑制，則菜餚中的硝酸鹽還原為有害的亞硝酸鹽，並且這種化學變化大部分在醃製後一周左右達到峰值。 此時食用時可能會發生亞硝酸鹽的急性順鹽中毒。
6.山藥貯存不當，特別是在腫塊破損的地方，由於黑斑菌的作用而引起病變。 若因誤食而中毒較輕，噁心嘔吐、腹痛腹瀉，體重較重者會出現體溫公升高、呼吸困難、肌肉震顫、瞳孔放大甚至死亡等症狀。
7.含有無毒秋水仙鹼，被人體吸收後轉化為有毒的二氧代秋水仙鹼，嚴重者可引起噁心、嘔吐、腹痛等，大者、尿血。
8.含有兩種毒素，凝集素和溶血素。 食用後可能會出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
-
匿名使用者2024-02-08這個有嘔吐和噁心的症狀。
-
匿名使用者2024-02-07蝦+葫蘆。
可能中毒。 五花肉+蓮子（用白茄子枝烤製）。
中毒就是死亡。 蝦+大棗。
可能中毒。 +芹菜。
劇毒。 蝸牛+真菌。
可能中毒。 牛肉+鹹菜。
可能中毒。 蝸牛+玉公尺。
可能中毒。 牛肉+鲶魚。
可能中毒。 雞蛋+糖精（切片）。
它可能中毒，甚至死亡。
牛肉+蝸牛。
可能中毒。 皮蛋+紅糖。
會中毒，噁心。
狗肉+綠豆。
可能中毒。 狗肉+黃鰻魚。
可能中毒。 狗肉+大蔥。
可能中毒。 蔥+蜂蜜。
可能中毒。 兔肉+人參。
可能中毒。 兔肉+青姜。
可能中毒。 蜂蜜+油炸。
可能中毒。 兔肉+紅肉。
可能中毒。 西瓜+粑寶丹。
可能中毒。 金葫蘆+八寶丹。
可能中毒。 甲魚+莧菜。
可能中毒。 芋頭+香蕉。
引起腹部腫脹，中毒。
鯉魚+豬肉。
可能中毒。 鯉魚+甘草。
可能中毒。 木薯粉+芝麻油。
可能中毒。 熱酒+西紅柿。
可能中毒。 鯽魚+豆腐。
中毒就是死亡。 鰻魚+橙子。
可能中毒。 魷魚+蝸牛肉。
可能中毒。 河豚+菸灰。
中毒死亡。 生鯨魚肉+大麵條。
中毒就是死亡。 注意：
上述每組食物不應在兩小時內一起或連續食用。
-
匿名使用者2024-02-061.豬肉*荸薺——肚子痛。
2.牛肉 * 栗子 – 引起嘔吐。
3.羊肉*西瓜 - 傷害活力。
4.狗肉*綠豆 - 可以中毒。
5.兔肉*芹菜-脫髮。
6.雞肉 * 芹菜 - 傷害活力。
7.鵝肉*雞蛋 - 傷害活力。
8.甲魚*莧菜 - 可以中毒。
9.鯉魚 * 甘草 – 可能中毒。
10.螃蟹*柿子 - 腹瀉。
11.白葡萄酒*柿子 - 會有胸悶。
12.紅薯*柿子 - 可以得到石頭。
13.糖精（薄片）*雞蛋 - 可能中毒，嚴重死亡14Hongtang * 皮蛋 - 可以中毒。
15.洋蔥*蜂蜜 - 傷害眼睛。
16.豆腐 * 蜂蜜 – 聾人。
17.蘿蔔*真菌 - 皮炎。
18.土豆 * 香蕉 – 面部斑點。
19.芋頭*香蕉 - 腹部腫脹。
20.花生 * 黃瓜 – 會受傷。
21.羊肉*梅子幹蔬菜 - 悶心。
-
匿名使用者2024-02-05生發芽的土豆和未煮熟的青豆會導致食物中毒！
軍訓一定要做好防暑工作，喝脈動當然比礦泉水好，但經常喝不起，可以在礦泉水中放點鹽來補充流失的無機鹽。 >>>More
希望能幫到你： 祝你健康美麗 雞蛋 黃瓜 吃乙個星期 你可以減肥 -7公斤 雞蛋吃煮雞蛋 黃瓜生吃蘋果三天**方法 最好吃夏天的蘋果或選擇酸甜的蘋果 不要太甜 三天只吃蘋果 可以瘦 - 公斤 蘋果和牛奶法 第一天只吃蘋果 第二天喝牛奶天 [略讀] 兩天可以減掉一公斤 蜂蜜三天法 三天只喝蜂蜜 不喝水 可以瘦 - kg 紅豆法 紅豆煮粥喝 吃乙個星期可以減掉-kg 黑公尺**的製作方式與紅豆法相同 乙個週期十天可以減肥-公斤 煮熟的芹菜 將芹菜在水中煮沸後， 與醋混合一周後全部吃完 - 金 只吃芹菜海帶 **方法 拌醋吃 可以**便秘 減掉一周 -- 金 中午後沒有吃法 中午12點以後沒有了
在我們這個時代，似乎生活早已充斥著金錢，凡事都有很強的目的，比如讀書是為了將來考上大學，上大學是為了將來找到乙份合適滿意的工作，為了賺錢找乙份好工作，然後過上好日子讓自己驕傲， 在很多人眼裡，這似乎是合乎邏輯的事情，這也是為什麼我們人民的幸福感缺失了，有人會反駁，工作不就是為了賺錢嗎？那就去接我的意思，工作就是為了賺錢，但生活不只是為了賺錢，如果把工作當成賺錢的唯一目的，那麼你在工作中的價值中心思想就是你能不能賺錢，久而久之，你就不會快樂， 因為不是所有的幸福都能與金錢相交。 >>>More