如果胃裡有細菌，哪種酸奶好喝，酸奶裡有什麼細菌

牛奶是否對胃病有好處也是醫學界的普遍討論，目前還沒有結論！ 以下是我個人和幾位同事的看法！ 呵呵。。。。。。對於一般的胃病，胃潰瘍，喝點牛奶還是有好處的，因為牛奶可以起到保護胃粘膜的作用！！

但牛奶其實不是很好消化，喝多了會產生氣！ 因此，一些胃動力差的患者喝了它，他們有......腹脹和腹瀉等反應至於酸奶，它的酸和胃酸不同，是細菌產生的，胃分泌的鹽酸是不一樣的！ 而且少喝煤氣，在這方面比你的牛奶好！

最後，我的建議是，適量喝一些牛奶是可以的，但喝太多並不一定是有益的！ 因為牛奶對胃有好處，對胃壞！所以請你自己考慮一下，不要為了你的病喝太多，每天早上喝一點就好了！

我覺得喝Ambrosi很好，你可以試試。

酸奶中有幾種細菌，但酸奶中有哪些細菌？ 讓我向你解釋酸奶中含有哪些細菌。

酸奶中含有乳酸菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌和乾酪乳桿菌。 在實驗室中，可以使用“稀釋包衣板法”和“板劃線法”培養細菌。 通常，在孵育後，可以通過觀察細菌的菌落，或通過在培養基中新增特定的染色試劑來對特定的細菌進行染色來識別哪些細菌。

不管是哪種酸奶，共同的特點是含有乳酸菌。 當這些乳酸菌在人體腸道中繁殖時，它們會分泌出對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有更多的好處

首先，它可以分解牛奶中的乳糖和蛋白質，使人體更容易消化和吸收;

二是酸奶具有促進胃液分泌、增加食慾、強消化的作用;

第三，乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生，因此具有抗癌作用;

第四，能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，減弱腸道內腐爛菌產生的毒素;

第五，具有降膽固醇的作用，特別適合高血脂人群。

乳酸菌也可用於研究細胞的分子結構。 例如，乳酸菌可用於比較細菌和真菌之間的結構差異。

益生菌的分類。

益生菌大致可分為三大類，包括：

乳酸菌（如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉片乳桿菌等）;

雙歧桿菌（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）;

革蘭氏陽性球菌（例如糞鏈球菌、乳球菌、鏈球菌介質等）。

此外，還有一些酵母菌和酶也可以歸類為益生菌。

如何儲存酸奶菌種。

第一種是冷凍法。

我們可以將其存放在零下20至零下30攝氏度之間的低溫冰箱中，這種儲存方法還包括乾冰、酒精、速凍、液氮等。

二是利用載體進行儲存。

這種方法涉及將微生物吸附在一些適當的載體上，例如沙子、土壤和濾紙，然後乾燥和儲存。

三是採用宿主的儲存方法。

到目前為止，還不可能儲存人工產生的微生物。 它們被感染並通過我們生活中的動物傳播，這種方法是相當於普通微生物通過的儲存方法。

酸奶菌種是一種高純度、濃縮和標準的冷凍和凍乾發酵劑。 可直接投入企業生產，加入熱蟻青加工的原料奶中，再發酵。 用這種酸奶菌種讓吳鳳來的酸奶味道會更好，關鍵是製作時間會短。

還有一種恆溫直接發酵，利用優質乳酸菌加入牛奶中製成酸奶。

酸奶中含有乳酸菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌和乾酪乳桿菌。

喝酸奶對人體有以下好處：

1、飲用酸奶能分解牛奶中的乳糖和蛋白質，使人體更容易消化吸收。

2、酸奶具有促進胃液分泌、改善食慾、強消化的作用。

3.乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生，因此具有抗癌作用。

4、飲用酸奶可抑制腸道內腐敗菌的繁殖，減弱腸道內腐敗菌產生的毒素。

5、喝酸奶有降膽固醇的作用，特別適合高血脂人群。

酸奶是由兩種益生菌發酵而成的，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。

嗜熱鏈球菌對於製作酸奶至關重要，但細菌只能到達小腸的上部，並幫助乳糖不耐症的人消化乳糖，因為它會產生乳糖酶。

保加利亞酸奶中的乳酸菌在分類上屬於乳酸菌屬，因其產地、微生物特性和優良的功效，被微生物學家命名為保加利亞乳桿菌亞種（簡稱保加利亞乳桿菌）。