西紅柿可以和蓮藕一起炸嗎，蓮藕可以和西紅柿一起吃嗎

還行。 配料：白蓮藕400克，去皮切片，洗淨備用; 將西紅柿切成橙瓣，與蓮藕片放在一邊。

輔料：蔥絲、薑絲、蒜末少許、3小乾辣椒（掰開放在一邊），青辣椒絲放在一邊，醋、鹽、糖。

做法：將50克花生油倒入炒鍋中，將乾辣椒加熱，然後加入蔥絲和生薑翻炒香，然後倒入蓮藕和西紅柿翻炒，同時加入少許醋（3-5克）和糖（5-8克）。 當蓮藕快熟時，加入青辣椒繼續翻炒，再加入蒜末和鹽，翻炒均勻後再從鍋中取出。

是的，還有這麼一道菜 至於你喜不喜歡，就不好說了！

蓮藕和西紅爐是我們家餐桌上常見的蔬菜，很多朋友都喜歡吃，這兩種蔬菜在一起會怎麼吃呢？ 我可以負責任地告訴你，它的味道很棒！ 讓我詳細解釋一下如何做到這一點。

蓮藕片炒西紅柿

配料準備：將蓮藕去皮洗淨切片，不要切得太薄，太薄做起來會影響口感，大致厚度即可。 西紅柿洗淨後，切成滾刀塊，切一些蔥片，放在一邊。

**製作方法：倒入鍋中，待水沸騰後放入蓮藕片，加入少許白醋，防止蓮藕氧化變黑。 將水焯水約 10 秒鐘，然後倒出。

將花生油倒入鍋中，加入薑片翻炒香，倒入西紅柿炒紅湯，倒入蓮藕片，加入鹽味精和雞粉調味，少許糖全面準備好隱藏的味道，翻炒均勻後出鍋。 酥脆爽口的蓮藕炒番茄就完成了，喜歡的朋友可以嚐嚐！

經驗分享：蓮藕焯水的時間不宜過長，因為會影響口感。 炒西紅柿時，要炒得稍早一些，這樣西紅柿的味道才能融入蓮藕中。

將蓮藕片清洗切成片後，先將西紅柿放入鍋中翻炒，然後將蓮藕片放入鍋中炒出鍋，加入一些切碎的蔥，然後使用。

蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分; 西紅柿含有蛋白質、醣類、有機酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等元素。

2.蓮藕和西紅柿中含有豐富的維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以抑制黑色素的形成，也有一定的美白作用，保持**的光澤。

蓮藕中所含的單寧具有消炎和收斂作用，對腸胃有一定的改善作用，而西紅柿中所含的膳食纖維含量豐富，也能在一定程度上改善腸胃。

31、蓮藕本身是冷的，最好不要和白蘿蔔、菊花等冷食一起吃，以免損傷脾胃，造成脾胃虛、感冒。

2.蓮藕是感冒食品，一般脾胃功能不好，稀便不宜吃，但也要注意媽媽可以吃蓮藕，但媽媽不要吃得太早，以免傷害身體。

41、生西紅柿吃可以補充維生素空氣蘆葦，吃熟熟的西紅柿可以補充番茄紅素的含量，但西紅柿不宜長時間高溫加熱，以免番茄紅素流失。

2.西紅柿是冷的，如果脾胃比較虛弱和寒冷或女性正處於月經期，則不宜生吃西紅柿，這可能會加重體內的寒冷。

3.最好不要空腹吃西紅柿，因為在空腹狀態下，胃酸分泌較多，可能會對胃部產生不良反應，引起腹痛。

4、西紅柿不宜與白酒、土豆、蝦、蟹、紅薯、南瓜、冰棒、蘑菇、豬肝、胡蘿蔔、黃瓜、河蟹、石榴、魚等食物一起食用。

5.患有急性腸炎、細菌性痢疾和潰瘍的患者不宜食用西紅柿，可能會加重病情，不利於身體的恢復。