電飯煲裡放多少水煮粥 電飯煲煮粥的方法

水和公尺的比例一般是1：1比較合適，就是一碗公尺飯一碗水，如果有兩碗公尺飯，那麼可以放兩碗水，拿著印公尺飯的碗印水。

同時，也可以用另一種方法來確定水量，不管多少公尺，反正只要水量略高於公尺左右）這種方法是正確的，也就是說，大約一根手指左右，你只需要用眼睛看它。

1.用電飯煲煮粥一般需要20至45分鐘。

2.生公尺飯需要20分鐘，煮沸水煮熟的公尺飯需要15分鐘，如果想煮到粘稠，需要煮30分鐘，根據電飯煲的不同，最多隻需要45分鐘。 一般煮一會兒，粥的味道會更好，如果不是太急，當電飯煲自動調好保溫時，最好先等一會兒再開鍋，這樣煮熟的粥會更好吃。

用電飯煲煮粥的時間（公尺飯浸泡的時間）如下：小公尺粥=15分鐘，公尺粥=20分鐘，大麥粥=60分鐘，綠豆粥=30分鐘，八寶粥=120分鐘。

2、電飯煲煮粥的步驟如下：

1.掌握水公尺的比例

首先，用電飯煲煮粥時，一定要掌握水公尺的比例，煮粥前要一次性加足夠的水，這樣才能保證粥的味道，一般情況下建議公尺水的比例應該在1：50左右，這樣煮熟的粥不稀不濃。

2.清潔電飯煲內膽並開啟電源

其次，用電飯煲煮粥時，要先清洗電飯煲的內膽，然後將準備好的公尺飯洗淨放入內鍋中，然後加足夠的水，將內水箱收好，蓋上鍋蓋，然後開啟電源，壓上電飯煲的煮粥。

3.取下蓋子並加熱

電飯煲煮粥需要多長時間。

電飯煲開始工作後，人應該離電飯煲不要太遠，因為電飯煲加熱煮沸後，裡面的水很容易向外溢位，如果不及時處理，會損壞電飯煲的電子元件。 解決這個問題的最好方法是在煮沸後將蓋子開啟乙個小縫，讓它繼續加熱。

4.切斷電源，蓋上鍋蓋燉

這裡注意，鍋裡煮40分鐘左右後，鍋裡的公尺飯會變軟糯，公尺湯會變濃，這時可以切斷電源，然後蓋上鍋蓋燉十到十五分鐘，然後電飯煲裡的粥就可以煮了， 而且拿出來就可以吃了。

5.加入色拉油以增強口感

在電飯煲中煮粥時，如果想讓煮熟的粥好吃，可以在煮沸後加入少量色拉油，這樣不僅可以使煮熟的粥順滑清爽，還可以使粥的色澤鮮豔。

電飯煲的優點是一鍋可以做很多事情，不僅可以煮飯，還可以蒸蔬菜，甚至煮湯和粥，如此方便，難怪它受到大家的喜愛，電飯煲的使用在很多人眼中就像乙個“傻瓜鍋”， 以為只要按鈕能讓它煮熟，等食物煮熟就可以吃了，但實際上根據食材的不同，電飯煲的用途也不同，電飯煲的功能選擇、時間設定，或者食材的加工，比如說 最簡單的粥，怎麼用電飯煲煮粥也是一門巧手，掌握了技巧，可以煮出最好的粥味道。那麼，讓我們分析一下如何用電飯煲煮粥。

成分

一小碗公尺飯。

方法步驟

1.泡沫。 首先，選擇食材，根據個人喜好，熬粥喜歡加什麼食材，如果是豆類等食材，需要放在裝有公尺飯的容器中，浸泡幾個小時。

2.做飯。 一般來說，我們總是像煮飯一樣用冷水煮粥。 其實，最好用沸水煮粥。 因為在沸水下煮粥不會使鍋底糊狀，而且比用冷水煮粥更省時，而且更容易煮。

3. 攪拌。 為了讓粥吃飽，我們在煮粥時也需要攪拌一下。 倒入沸水時，攪拌一分鐘，然後在大約 10 分鐘後開始攪拌，直到鍋中的粥變得粘稠。

4.瀝油。 你有沒有發現，你去餐館喝粥時，鍋裡漂浮著一層油？ 其實我們自己粥的時候也可以放一點食用油。

這樣，你會發現煮熟的粥在嘴裡看起來又亮又香。 （請注意，煮熟約 15-20 分鐘後加入油。 )

5.分開烹飪。

也有很多人為了方便，把所有需要加的東西都一次性倒進鍋裡，其實我們應該分開放。 如果需要炒，還是要先炒，再放鍋裡，這樣煮好的粥就更好吃了。

6.溢位。

比如，有些朋友會發現，在電飯煲裡煮粥的時候，總會有溢位的水，但是不用擔心。

如果我們只是浸泡公尺飯並在煮熟之前將粥放在熱水中煮沸，就不會發生這種情況。

1、鍋裡多放水，用電飯煲煮粥是很有必要的。 水與公尺的比例為5：1，最好用小量杯測量。

這樣一來，粥就可以一口氣煮熟，這樣水和公尺飯可以混合，又軟又膩，粥的公尺飯可以提前浸泡幾分鐘，也可以直接洗進鍋裡。 如果先泡後煮，可以縮短粥的煮時間，但浸泡很容易導致營養流失。

2.用電飯煲煮粥有兩種方法，煮沸和燉煮。 烹飪方法是先用大火煮至沸騰，然後切換到小火，慢慢收集粥湯直到濃稠。 粥不宜離火，要求高的粥要用小火燉至完全煮熟。

燉法是指用大火加熱至沸騰，然後倒入帶蓋的木桶中，蓋緊蓋子，燉2小時左右。 用這種方法製作的粥具有更醇厚和濃郁的味道。

3.一般來說，家庭粥通常是煮熟的。 此外，還有一種將王池豬肉粥與各種配料和調味品一起煮沸，攪拌均勻的方法，如生魚片粥。 您也可以先將食材炒熟，然後加入高湯和水製成湯煮粥。