尋求江南大學食品技術研究生考試大綱

江南大學. 食品科學與工程初試科目：101 思想政治理論、201 英語 I、302 數學 II、801 生物化學（含實驗）或 802 化學工程原理（含實驗）或 803 微生物學。

綜合、專業的課程是三門課程中的任何一門。

江南大學食品科學與工程專業是國家特色專業。

教育部首批“優秀工程師教育培訓計畫”。

專業、國家專業綜合改革試點專業、江蘇省品牌專業、江蘇省重點專業。

培養目標：培養適應21世紀食品工業和社會發展需要，在德、智、體、美、勞發展方面發展的高階工程技術人才。 具有較強的社會責任心，基礎紮實，知識面廣，能力強，素質高，能從事食品生產技術管理、質量控制、企業管理、產品開發、工程設計等工作，涉及食品加工、流通、進出口、衛生質量監督管理等部門。

培訓要求：食品科學與工程專業。

專業注重學生素質的培養，努力使學生具備基礎紮實、知識面廣、能力強、素質高的特點，具有分析問題解決問題的能力和創新意識，同時注重人文素質的提高。

法律法規、職業道德等素質的培養，使學生成為食品領域的高階工程技術人才，有潛力成為高素質的複合型和創新型人才。 超級橙。

江南大學食品專業研究生考試成績為314分。

食品科技學院每年的面試成績都在350分左右，好專業的成績在360分以上，江南大學雖然不是國內重點大學，但也是一所非常優秀的大學，歷史悠久。

他們為我國和江南地區的經濟發展做出了突出貢獻，受到人民的高度讚揚。 如果錄取分數太高，基礎比較差的考生會很困難，考生可以做出合理的選擇，自我評估自己是否能達到最低分數要求。

江南大學.

江南大學位於江蘇省無錫市，是中華人民共和國教育部直屬晨碧大學、國家“世界一流學科建設大學”、國家“211工程”和“985工程優勢學科創新平台”重點建設高校，入選國家“111計畫”和優秀農林人才教育培養計畫。

截至2022年11月，學校官網顯示，學校占地面積3786畝，總建築面積10000平方公尺; 有18個學院（系）; 現有教職工3461人，其中專任教師2240人（其中研究生導師1409人）。

具有高階職稱的專任教師比例和博士學位人員比例; 現有本科生20852人，博士碩士研究生12093人，留學生356人。

江南大學食品研究生考試科目為思想政治理論、英語、數學、生物化學或化學工程原理或微生物學綜合。

研究方向：食品成分與物理性質、食品生物技術、食品加工與配料、穀物與澱粉工程、油料與植物蛋白工程、食品資源與綜合利用工程、食品質量與安全、食品營養與功能因素。

江南大學食品科學與工程學院食品科學與工程學科是國內同類學科中最早、基礎最好、覆蓋面最廣的學科，2007年入選全國食品領域唯一一流重點學科。

現擁有食品科技國家重點實驗室（食品領域唯一）、國家祁青穀物發酵技術與工藝工程實驗室、國家功能食品工程研究中心、益生菌與腸道健康國際聯合研究中心（食品領域唯一）、 共獲國家科學技術獎19項。

食品科學學院食品科學與工程學科在2017年全國教育學科評價中排名第一（A+），2017年入選國家“雙一流”建設學科。

學院現有在校生3000餘人，其中博士研究生近500人，碩士研究生1100餘人，本科生1500餘人。

通過與國際接軌的教材和課程體系建設，推行導師制，建立開放實驗室，建立課後科研專案，有力支撐了培養創新科研工程人才的目標。

江南大學食品科學與工程初試科目：101思想政治理論、201英語I、302數學II、801生物化學（含真考答案）或802化學工程原理（含實驗）或803微生物學綜合專業課程任選一門。

確實有在食品行業有名的，比如讀完博士就爬到教授級別的，還有茅台董事長等食品公司高管的那群人，個個出類拔萃;不過，這樣的事情很少，要活很多年，任何吃貨的人都很難進入這一波，小概率事件可以忽略不計，無法代表和替代現狀和大局; 我們要看多數人的情況，而這個多數人的情況可以代表這個行業。

江南大學同屬211，綜合實力遠高於兩所大學。 位於無錫，如果以後來上海，比鄭州更方便。 當然，如果想留在河南，河工大學的地理位置相對優越，所以最終還是難度和結果的權衡，畢竟211工學院和兩所學院之間還是有很大的差距的，哪怕河工大學在某些專業上是全國領先的。

江南大學食品科學與工程專業研究生考試範圍為：（101）思想政治理論，（201）英語I，（302）數學II，（801）生物化學（含實驗）或（101）思想政治理論，（201）英語I，（302）數學II，（802）化學工程原理（含實驗）或（101）思想政治理論，（201）英語I， （302） 數學 II， （803） 微生物學綜合 （食品）.

學校設有18個學院（系），包括：食品學院、生物工程學院、紡織服裝學院、化學與材料工程學院、物聯網工程學院、環境與土木工程學院、商學院、理學院、機械工程學院、設計學院、藥學院、醫學院、 馬克思主義學院、人文學院、外國漢語學院、法學院、數字學院**、體育系。它涵蓋了科學、工程、醫學、文學、法律、經濟學、管理學、教育學和藝術等10個學科。

食品科學與工程、輕工技術與工程、紡織科學與工程、控制科學與工程、化學工程、設計、環境科學與工程等7個博士後流動站、7個博士學位授權一級學科、29個碩士學位授權學科、14個碩士學位授權專業學位授權類別。

江南大學， 2017.

BAY083200 食品科學與工程DU研究生考試專業目錄和考試科目。

考試科目：內在101思想政治理論。

201 英語 Rong I.

302 數學 II.

801 生物化學（含實驗）或 802 化學工程原理（含實驗）或 803 微生物學合成（食品）。

複試科目：專業綜合考試。

1.食品化學。

2.微生物學（食品）或生物化學（不得與初步考試的科目相同）。

分數線：2015年，食品科學與工程350分，食品工程345分，營養與食品衛生334分

2018 江南大學 083200 食品科學與工程研究生考試專業目錄及考試科目：

考試科目：思想政治理論101科。

201英文版。

302 數學 II.

右 801 生物化學（含實驗）或 802 化學工程原理（含實驗）或 803 微生物學合成（食品）。

複試科目：專業綜合考試。

1.食品化學。

2.微生物學（食品）或生物化學（不得與初步考試的科目相同）。

分數線：2018年，食品科學與工程350分，食品工程345分，營養與食品衛生334分。

管理學、管理學導論、管理學運籌學、管理物流原理、物流導論、現代物流基礎、物流管理運籌學、微觀經濟學、連鎖與物流管理、資訊系統分析與設計 不同高校的考試科目不同，高校專業課程的考試科目大多從運籌學、管理和物流。

畢業後，學生可從事食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢驗、質量控制、技術管理、技術監督、食品機械裝置管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業管理、食品科研及各類食品生產企業成果推廣等工作。