醃製鹹辣椒可以加一點明礬嗎？

我不認為你應該加這個東西，也不是特別推薦，因為它的味道不是很好，通常如果你醃辣椒，只需加一些鹽，再加一些其他的。

辣椒醃製的時候，加一點明礬，可以有效的讓辣椒味道更鮮美，而我們的家鄉也是這樣做的，你太聰明了。

您好，在醃製鹹椒的過程中，不需要新增明礬。

只要新增的鹽達到一定標準，密封環境符合標準，就不容易變質。

明礬是苦的，估計味道不好。 而且容易引起老年人耳聾。

醃製的鹹辣椒不要放到普通的辣椒中。 因為明礬是一種化學物質，所以這裡不能新增。

最好不要新增這種東西，它是一種化學物質。

不要這樣看，明礬裡有鋁，吃了對身體不好，加鹽就行了。

醃製的鹹辣椒和一點公尺飯肯定不好，這樣吃起來會很不舒服。

吞辣椒不需要放這樣的東西，多餘的材料會讓辣椒腐爛。

醃製的鹹辣椒可以加一點煩惱嗎？ 我沒用過這個，我覺得沒關係，放手一切有什麼意義？ 我不這麼認為。

醃製鹹辣椒加一點明礬合適嗎？ 我沒做過，不知道好不好？ 如果你覺得沒問題，可以試一試。

醃製鹹辣椒並適當新增一點反應可以嗎？ 我認為如此。

醃製的鹹辣椒適當放一點明礬，我覺得還可以，但不要太多。

這個不用加，可以加一點鹽，蒜蓉，這樣就很好了，放在罐子裡，密封好。

親愛的，您好，我很樂意為您解決問題答案：醃辣椒多少明礬適合回答：120克食用明礬適合1，醃辣椒的方法如下：

尖頭鮮紅辣椒3000克，粗鹽560克，食用明礬120克，冷開水1800克。 首先，將粗鹽和明礬放入小罐中，加入涼爽的開水，攪拌，待粗鹽和明礬溶解後備用; 將無蟲害的紅辣椒採摘洗淨，晾乾，去掉莖和莖，然後用尖褲和竹籤在辣椒的兩邊戳兩個小孔，以利於辣椒的味道。 然後將辣椒放入鹽罐中，用石頭壓實，並蓋緊。

醃製半個月後，翻罐檢查一次，撒掉浮面上的白色泡沫，注意挑出發霉爛的辣椒，然後壓實蓋緊。 醃製6個月，3個以上即可食用。 半個月後看一次是極其重要的，否則個別腐爛發霉的辣椒會損壞整個水箱。

這一點是辣椒採摘不成功的重要原因之一：浸泡辣椒的水箱應放置在陰涼處，防止陽光暴曬造成水箱壞; 吃泡椒時，從罐子裡取出辣椒，不要用油星汙染，以防止泡椒變質。

醃製鹹辣椒的配料：公尺酒、鹽、辣椒。

1.首先，我們將辣椒清洗乾淨，瀝乾水分並放在一邊，如下圖所示。

2.然後將公尺酒倒入盤中備用，食用鹽也準備好了，如下圖所示。

3.然後將瀝乾的辣椒放入容器中，先加入適量的鹽，然後倒入公尺酒，攪拌均勻，靜置半小時。

4.然後將辣椒放入一罐幹水中，在上面撒上一層精鹽，蓋上罐子，在罐子外面放水密封。

5、半個月開壇就可以吃了，乙個星期左右的罐子下可以先吃，下圖是醃製的鹹椒。

辣椒醃製的細緻方法，不加一滴水，香氣青澀，不變色，辣味超公尺。

1.柿子辣椒，200克。 調味料：醬油，調味，醋，調味。

2.做法：準備新鮮洗淨的辣椒。 將新鮮辣椒切成小塊，放在一邊。

3.將蒜蓉研缽洗淨，在底部撒上少許鹽，然後放入切碎的辣椒塊輕輕壓碎，加入少許芝麻，敲掉香味。 加入適量的醋和醬油，攪拌均勻，醃製一會兒。

總結。 1、原料：尖頭鮮紅辣椒3000克，粗鹽560克，明礬120克，冷開水1800克。

2.先將粗鹽和明礬放入小罐子裡，加入涼開水，攪拌，待粗鹽和明礬溶解後備用。 3、將無蟲害的紅辣椒採摘洗淨，晾乾，去掉莖和莖，然後用尖竹籤在辣椒的兩面戳兩個小孔，以利於辣椒的風味。 然後將辣椒放入鹽罐中，用石頭壓實，並蓋緊。

4、醃製半個月後，翻罐檢查一次，撇去浮面上的白色泡沫，注意挑出發霉爛的辣椒，然後壓實蓋緊。 醃製6個月，3個以上即可食用。

1、原料：尖頭鮮紅辣椒3000克，粗鹽560克，明礬120克，冷開水1800克。 2.先將粗鹽和明礬放入小罐蓋中，加入涼爽的開水，攪拌，待粗鹽和明礬溶解後，再靜置。

3、將無蟲害的紅辣椒採摘洗淨，晾乾，去掉莖和莖，然後用尖竹籤在辣椒的兩面戳兩個小孔，以利於辣椒的風味。 然後將辣椒放入鹽罐中，用石頭壓實，並蓋緊。 4、醃製半個月後，翻罐檢查一次，撇去浮面上的白色泡沫，注意挑出發霉爛的辣椒，然後壓實蓋緊。

醃製6個月，吃3塊以上。

你可以參考四川泡椒的比例，親愛的。

還有任何問題。

3斤辣椒應該放多少明礬。

10-20克就可以了，親愛的。

沒有必要放很多。 好

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