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<>天氣炎熱,老公和孩子都喜歡吃冰淇淋和冰棒來解暑,我不喜歡他們吃這些,因為身體出汗很多,馬上吃冷食很容易引起身體不適,所以天氣很熱,我就做這碗糖水給家人喝, 而且經常在五月份喝這種糖水清暑解暑,喝一碗熱風,比冰淇淋好多了。今天我給大家推薦這個糖水,味道很好,為了身體健康,多喝這個湯,五月份會慢慢公升溫,學會快速製作。
不知道大家對荸薺的成分熟悉嗎? 它的大名是荸薺,有些地方可能叫不一樣,可以直接當水果吃,也可以當食材做飯,兩種吃法,各有各的區別,就看你喜歡怎麼吃了,荸薺口感酥脆多汁,口感甜美, 很好,不過因為我知道荸薺和白木耳可以做成糖水,所以我經常這樣做,味道鮮美又營養。銀耳還有美化滋養肌膚的功效,而且在夏天,別忘了保養**,所以這個糖水,多吃是有益的。
你需要的配料很簡單,準備半個白木耳,適量的荸薺,適量的冰糖,還可以加幾個紅棗或枸杞。 不要一次用一整株白木耳,多煮一大鍋,就吃不完了,最好當飯吃,盡量不要把白木耳吃一夜,所以我每次用半朵花,或者三分之一就夠了。
將白木耳在冷水中浸泡乙個小時,以浸泡白木耳。
白木耳泡得差不多之後,再處理馬蹄鐵,將馬蹄去皮,切成小塊,放入清水中浸泡一會兒,這樣馬蹄表面的澱粉就可以去除,做出的甜湯也不渾濁,顯得更加開胃。
然後把白木耳的根去掉,撕成小花放進鍋裡,加的水比平時煮白木耳多加,因為我們想燒糖水,主要是喝湯,如果口香糖太濃,會不舒服,還是稀釋一下比較好, 所以再加一點水。
白木耳煮熟後,加入荸薺,再煮,加入冰糖,煮至冰糖融化,即可出鍋。
做這道馬蹄白木耳湯,可以把白木耳煮到口香糖,再放馬蹄煮,這樣白木耳的味道就更軟糯了,如果主要是喝湯的話,白木耳不能煮那麼久,稍微煮一下,再放馬蹄煮, 這樣白木耳的味道就很清脆,喝湯解渴,依自己的喜好。
如果天氣炎熱,想解渴,記得做這個馬蹄白木耳湯,真的很好,可以試試。
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經常喝一點冰糖梨水,是清熱、解毒、潤肺的功效。 冰糖梨水絕對比冰淇淋好吃。
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綠豆糖漿。 糖水是清熱解暑的最佳飲品。 夏天喝綠豆糖漿比冰淇淋好,清暑解暑。
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經常喝葡萄糖水可以清熱,比冰淇淋好,而且不會發胖。
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5 材料:綠豆100g,水1500ml,生薑兩片,冰糖適量,橘皮一塊。
做法: 1.將綠豆洗淨,提前浸泡2小時。
2.將浸泡好的綠豆和薑片放入鍋中,加水煮沸,轉小火煮15分鐘。
3.加入糖,融化後關火,冷卻或冷卻後飲用。
小貼士:加入薑片中和感冒,對胃有好處。 還建議保留綠豆皮,因為面板中存在大量的活性成分,而且還含有大量的抗氧化劑和膳食纖維,食用後對身體有好處。
6 份材料:梨2個,枸杞4個,水1500毫公升,冰糖1塊。
做法:1.將梨去皮,用工具挖出梨核的中間。
2.燉鍋加水,放入冰糖和梨,大火燉,然後轉小火燉乙個小時。
3.最後,撒上枸杞。
小貼士:梨核一定要挖乾淨,否則會影響口感; 梨也可以切成小塊,方便食用,也可以減少燉煮時間。
7 配料:南瓜300克、玉公尺粒100克、鮮百合50克、冰糖適量。
做法:1.將玉公尺洗淨去皮,將南瓜上的種子去皮去皮切成小塊,將百合掰開洗淨。
2.將除冰糖以外的其他食材放在一起,加入4碗水煮沸,轉小火煮半小時。
3.加入冰糖,讓它融化。
小貼士:最好喝溫水。
8 材料:紅豆500g,牛奶1L,煉乳100ml,糖適量。
做法:1.先將紅豆挑洗乾淨,提前3小時或提前一天浸泡。
2.將浸泡過的紅豆放入鍋中,加入少量水。
3.冷水煮沸後,再煮15分鐘,浸泡半小時,再煮15分鐘,會很軟,但不會腐爛。
4.在另乙個鍋中,加入牛奶,煉乳,糖,一公升水,煮沸,冷卻,然後混合在一起,放入冰箱。
溫馨提示:買新鮮的紅豆,比較容易煮粗,不要把牛奶放得太早,也不要放在大火上燒,以免破壞牛奶的營養。
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水本身可以解熱,冰糖可以滅火。
綠豆白木耳糖漿。
功效:同時對氣血更有益,解熱解毒。
材料:綠豆60克,白木耳15克,冰糖1湯匙。
做法:1.將綠豆洗淨,用清水浸泡2-3小時,將白木耳浸泡在水中,去除黃色的蒂。 2.鍋中放水600ml,放入所有食材,中火煮沸,轉小火繼續煮30-40分鐘,加入冰糖。
人參和竹葵花籽糖漿。
功效: 除降溫退火效果外,還能益氣活 材料:人參30克、竹曬15克、白木耳15克、枸杞10克、紅棗10克 做法:
1.洗去雜質,浸泡清水使其變軟,切成小塊,切成小塊。 2.鍋中間放水800ml,將所有食材放入鍋中,用大火煮沸,改為小火煮40分鐘,最後加入冰糖。
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嗯,很有用,像王老雞和涼茶這樣的夏季飲料的主要成分是冰糖水
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水本身可以緩解熱量。
冰糖可以打敗火。
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冰糖似乎只是潤濕肺部,對吧?!
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1.配料:芒果四顆(視大小選擇增減)、小西公尺適量、冰糖少許、牛奶適量。
做法:1.將水放入湯鍋中燒開,倒入西公尺和冰糖,煮約15至20分鐘。
2.當你看到西公尺煮到有一點白點時,關火蓋上鍋蓋,塞到白點消失,完全透明。 用冰水沖洗西公尺,瀝乾水分,倒入碗中。
3.將芒果切成一半方塊,加入一半牛奶放入榨汁機中製成牛奶芒果汁。
4.將牛奶芒果汁和西公尺混合,撒上芒果塊,享用,冷藏後味道更好。
溫馨提示:西公尺不宜洗淨,水必須完全煮沸後方可加入,否則會乾涸,變成一鍋糊狀物。
2 成分:白木耳250g、蓮子250g、百合250g、紅棗五顆、枸杞少許、冰糖適量。
做法:1.將白木耳用冷水浸泡,切掉芹菜的黃頭; 百合去皮洗淨,蓮子洗淨。
2.將蓮子放入鍋中,加入冷水開始煮沸,煮至蓮子粉的味道,約20分鐘。
3.加入白木耳和百合,煮至變軟,加入冰糖。
4.冰糖融化後,就完成了。
小貼士:銀耳煮得太久會變酸; 幹蓮子需要提前浸泡,以便徹底煮熟。
3 材料:腐竹40克,銀杏籽100克,大麥一把,鵪鶉蛋10個,冰糖適量。
做法:1.將鵪鶉蛋煮熟去皮,以備後用。 將明碧大麥和腐竹浸泡,將腐竹切成段。
2.將銀杏籽浸泡在熱水中,剝去銀杏塗層,切成兩半,去核,浸泡1小時。
3.另一鍋加水,加入銀杏籽和大麥煮沸,轉小火煮半小時,再加入腐竹煮至軟。
4.加入冰糖煮沸,加入鵪鶉蛋,放涼享用。
小貼士:提前浸泡大麥; 銀杏籽必須去核並徹底煮熟; 腐竹不要煮得太糟糕,否則味道不好。
4 配料:紅薯500克,姜一小塊,紅糖適量(冰糖或白糖)。
做法:1、將紅薯去皮,切成滾刀塊,姜去皮洗淨切片。
2.將紅薯倒入鍋中,加入薑片,倒入適量水。
3.蓋上鍋蓋,用大火煮沸,然後轉小火一分鐘。
4.根據個人口味加入適量紅糖,融化後即可。
溫馨提示:紅薯好煮,可以煮幾分鐘,不要煮太久,以免影響紅薯的口感。
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9 配料:桃膠10g、紅豆50g、純椰粉適量、冰糖適量、橘皮和薑片適量 做法: 1.將紅豆洗淨,將橘皮浸泡,輕輕洗淨。
2.桃膠提前一天浸泡十倍,去除雜質。
3.將橘皮、紅豆、桃膠和冰糖放入高壓鍋中15分鐘。
4.自然減壓後,開啟蓋子,將椰子粉倒入鍋中,攪拌均勻,無顆粒。
小貼士:桃膠是冷的,加點生薑和土豆提亮。
10 材質:仙草粉25g、紅茶包一包、淡奶、蜂蜜、蜜豆、葡萄乾 適量: 1.仙草粉中加入少量水,攪拌至無顆粒糊狀狀態。
2.將兩碗水煮沸,邊攪拌邊倒入麵糊,用小火煮沸,倒入容器中冷卻,切成小塊。
3.將熱水燒開,放入茶包中,使手牽引5分鐘,加入牛奶攪拌均勻,冷卻後加入蜂蜜。
4.倒入裝有仙女草果凍的碗中,加入蜂蜜豆和葡萄乾即可享用。
小貼士:淡奶與茶的比例是根據個人口味量身定製的。
清熱散溼湯的做法:含穗料:葛根400克,茯苓椰子100克,紅小豆30克,扁豆30克,橘皮2片,鹽適量。 >>>More
1.奶茶中的牛奶是奶精。
奶精又稱非乳製奶精,是主要成分之一,是在一定溫度和壓力下向普通植物油中加氫催化的氫化植物油,未完全氫化的氫化植物油會變成反式脂肪酸。 反式脂肪酸不易被人體消化,進入體內後需要50天甚至更長時間才能代謝,容易在腹部積聚,導致肥胖。 世界衛生組織和歐美國家也建議並規定,反式脂肪酸攝入的安全上限為每天2克,食品中反式脂肪酸的比例應小於1%。 >>>More