餐桌上的禮儀和規矩是什麼？

這些餐桌上的舊規矩應該很少有人知道。 你不能說你想吃魚，你不能說你來家裡加公尺飯就想吃公尺飯，你不能用筷子敲鍋碗，你不能說過年弄破餃子皮不吉利，你不能站起來插公尺飯， 你不能吃它，喝湯的時候你不能吸它，等等。

餐桌禮儀常識有：

1.座位禮儀。

在用餐時，我們也要注意相應的禮儀。 例如，當你坐下時，在坐下之前，先用手把椅子拉回來，記住不要用腳把椅子推開。

如果你是乙個男人，作為乙個男人，你應該明白，這個時候你應該做的是拉開椅子，讓女士坐下。 進食前，應坐直，雙手放在膝蓋上，不要把手放在桌子上或擺弄盤子。

2.不要在餐桌上打**。

在正式的宴會場合，在錯誤的時間拿起**是對他人的不尊重。 如果要接**，一定要先離開桌，禮貌地對同桌的人說：“對不起，我出去接**”。

3.同桌人的宗教飲食禁忌。

如果你不是乙個特別熟悉的朋友，最好問問是否有任何飲食限制。 例如，我們周圍最常見的穆斯林不吃豬肉，也不喝酒; 佛教徒很少吃肉食，包括洋蔥、生薑、大蒜、韭菜和芥末。

4.吐司。

敬酒只能在前三杯小組活動完成後進行。 免費活動並不是真正的免費，它必須井然有序。 前幾個杯都是領袖之間的相互尊重，你只是看著神仙打架。

5. 考慮職業的禁忌。

不同的職業在飲食方面也有一些特殊的禁忌。

例如，公務員在執行工作時不准接受他人的邀請，公務宴會上不准吃得太多，也不能超過規定的膳食標準，不能喝酒。 司機在工作期間不得飲酒，也不得讓客人犯錯。

在商務場合，不要點大蒜、韭菜等食品，以免影響你的語氣，耽誤工作。 為了更親密一點，您可以在飯後新增一些薄荷糖來清新口氣。

如果時間允許，您應該等到大多數客人到達後，將選單分發給客人，並請他們前來點餐。 當然，作為正式宴會，你會為預算而煩惱，因此，要控制預算，最重要的是在做飯之前多做功課，更重要的是選擇合適檔次的招待場所，讓客人也能大大了解你的預算。

而且一般來說，如果你付了賬單，客戶不會太不好意思點菜，你會負責。

如果你的老闆也在宴會上，不要因為他尊重他而讓她點菜，或者認為他經驗豐富，吃了很多菜，除非他要求。 否則，他會覺得不夠體面。

餐桌禮儀角色

餐桌禮儀是人們生活和社交交往中的習慣，人們能夠根據各種禮儀規範，正確把握與外界人際交往的尺度，合理處理人與人之間的關係。

如果沒有禮儀規範，人們往往會在交往中感到不知所措，甚至對別人無禮，開玩笑，所以熟悉和掌握禮儀可以做到繞過，待人恰到好處。

餐桌禮儀和禮儀是塑造形象的重要手段。 在社交活動中，談話講究禮儀，可以變得文明; 禮貌的舉止可以變得優雅; 著裝禮儀，可以大方; 行為就是禮儀，你可以變得美麗，只要你注重禮儀，事情就會做得恰到好處。 總之，乙個人如果講究禮儀，就能變得魅力十足。

餐桌的規則和禮儀如下：

1、請客人先坐下，再請老人坐在客人旁邊，坐下時從椅子左側進入。 坐下時不要移動筷子或發出任何聲音，也不要起身走動。

2、吃飯時，請中老年客人動動筷子。 當你少拿蔬菜時，你吃的菜就少了。吃飯時不要發出聲音，喝湯時不要發出聲音，用勺子喝湯喝一小口，不要把碗拿到嘴邊喝，湯過熱過冷時喝，不要邊吹邊喝。

3.吃飯時不要打嗝或發出其他聲音。 如果您有不自主的聲音，例如打噴嚏或腸鳴音，請說“對不起”、“對不起”或“請原諒”之類的話來道歉。

4.如果要給客人或長輩上菜，最好用筷子，或者可以把菜送到離客人或長輩很遠的地方。 按照我們中華民族的習慣，菜是一道一端的，如果同桌有老人或客人，每當有新菜上來時，請他們先動動筷子，以示注意。

5、吃魚頭、魚骨、魚骨等時，不要吐出來或扔在地上。 用手慢慢地拿起你的盤子，或把它放在桌子旁邊或你準備好的一張紙上。

古代儀式

從文獻中可以看出，用餐禮儀問題由來已久。 至少在周時期，飲食禮儀已經形成了相當完整的體系，尤其是對孔子的讚美和欽佩，他曾經擔任魯國的酒，成為歷代大國、禮儀國、文明之地的重要方面。

作為漢族傳統的古老宴會禮儀，它有自己的一套程式，主人互相邀請，臨時在門外歡迎客人。 當客人到達時，他們互致問候，並被引入客廳坐下來享用茶點。 客人聚集後，左邊是上層，算是首領，相對於第乙個座位為兩個，第乙個座位是三個座位，第二個座位是四個座位。

客人們坐下，主人敬酒，客人們禮貌地互相感謝。

宴會上對酒和食物的倒酒也有一定的注意，先尊重長輩和貴賓，最後應以主人為主。 這種傳統儀式在中國大部分地區都得到了儲存，如山東、香港和台灣，並在許多電影和電視作品中都有描繪。